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- 作者:玉林市萬瑩機械有限公司 2018-05-21 21:40 2200
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江西宜春企業食堂承包找金虔餐飲 聯系電話 郭總
江西金虔餐飲管理有限公司創建于2008年,注冊資金1000萬元。專業承包及管理企事業機關單位、公司、醫院、工廠、食堂的大型餐飲企業,并可為各企事業單位提供廚師、廚工、營養師等后廚服務。2008年公司進駐江西理工大學為后勤食堂服務,發展至今已擁有多家食堂運行實戰案例:師范學院、盛視藝度、帝怡江景開發公司、江銅集團、行政服務中心、金虔飯莊、聚泰集團、建設銀行、農發行、農業銀行、瑞金一中、人壽保險、飛機場等幾十家服務**單位。
公司堅持“管理創造績效,專業成就**;提升自我,成就他人”的經營理念,以專業化的管理、優質的服務使客戶滿意,回報廣大顧客的信賴。
公司堅持管理的食堂實行*統一管理:主要食品統一采購,服務質量統一標準,人力資源統一調配,流動資金統一安排的“四統一”原則。
公司堅持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念,為膳食配餐定義新標準,同時我們堅持以“薄利多銷”的經營理念為大眾服務。
公司組織架構圖:
二、公司企業文化
企業愿景:打造團餐中國品牌
企業使命:為客戶提供美味,營養,健康,快捷,專業服務;為公司員工創造更大的發展平臺。
經營理念:高效,標準,服務
企業價值觀:誠信、感恩、雙贏
運行機制:以人為本、科學分配機制,激勵創新
三、企業經營優勢
公司自2008年以來,已積累了豐富食堂運營管理及餐飲服務經驗,金虔餐飲管理團隊已做好全力以赴的準備,為公司、工廠、醫院、團體機構、企事業單位提供優質的后勤**和服務!
人才優勢:
公司已擁有*的管理團隊.師資人才陣容強大:目前公司每年還堅持外聘專家定期培訓,每月堅持內訓。
管理優勢:
為加強對食堂項目部的有效監督,我司特設運營管理中心對各食堂項目的正常運營進行*的監督指導。
如下圖所示:
江西宜春企業食堂承包找金虔餐飲聯系電話 郭總 江西宜春網站:
經營措施略述
品質與價格
1、區分檔次,明碼標價,質價相符。菜品較低6 角,較好3 元,每餐中低檔菜供應40 個以上,葉類菜5 個,1 元及1 元以下的菜10 個。
2、確保菜肴的“色、香、味、營”,讓顧客吃到“熱飯、熱菜”。
3、早餐供應 15個以上、午晚餐供應 60 以上菜肴品種;根據 3848759323 (不是聯系方式) 不同季節安排時令品種;每半個月推出一例創新菜,不斷豐富菜肴品種。
4、店長每天抽檢菜品質量,以確保菜肴制作符合我公司的出品標準衛生與安全 1、食堂員工人人持有效健康證、身份證上崗。 2、嚴格遵守《食品衛生法》、《食品衛生安全五·四制》,把好食品原材料采購關,杜絕“三無”產品入庫。 3、嚴格執行有關衛生制度和標準,做好蔬菜消毒浸泡、餐用具消毒、菜品 48 小時留樣等工作;嚴格執行外來人員出入登記制。 4、投保餐飲場所*三者公眾責任險;搞好食堂“四防”工程。 1、推行“5S”管理(整理、整頓、清掃、清潔、素養)改善環境、減少浪費、提高效率,提高產品質量及服務水準;執行衛生區域責任到人制,每日檢查、每周評比。 2、員工著統一工作服上崗(沒人發放 2 套,安排專人洗滌,每天一換以**服裝整潔度);佩戴一次性口罩和手套售餐。推行“熱心腸”式服務,在平等和互助尊重的基礎上及時、妥善處理員工的意見與投訴,做到以誠待人、以情感人。 3、每天宣貫企業經營理念,每月進行一次集中學習與培訓,不斷提高員工服務意識、服務技能和服務水平。
【原創文章】
的密胺類餐具,七、五、與學校、學生的互動:提供食堂管理人員名片和意見卡,及時溝通、及時,星星之火可以燎原,關鍵在于做好細節我們深知:細節決定企業經營的成敗,一、大廳,2、設置“失物招領處”(專人登記、保管)等便民措施,盡可能為學生提供方便,滿足學生的合理要求,公司實行集中采購、統一配送,在采購過程中確定了詢價、比價、定價、反調查、公開競標等控制標準,承包式的服務,有品牌專業的服務**,引進科學化的餐飲管理,菜品更多,質量更鄒,口味更加新鮮,當然較終食品的服務水準就上來,這對于食堂服務性質的定位,是較重要的任務,食堂的采用,廚房出品菜點的標準成本可以清楚、直接反映出來,為食堂提供了標準數據,**了利潤的均衡實現,公司確定了一系列作業標準,有效地控制成本和費用,同時獲取了合理的利潤,把食堂打造成一個以中式快餐、風味小吃為主,集時尚休閑為一體的美食城,推行“熱心腸”式服務,在種 a 類花葷青椒回鍋肉、鮮香菇肉片、干煸肥腸豌豆雞丁、金針菇燉鴨、清蒸小黃魚 6 種 b 類花葷魚香肉絲、肉末茄子、蒜苗雞尖、如意蛋卷泡椒豬肝、炒鹵香腸、家鄉豆腐、蘿卜燒牛腩 8 種 a 類素菜肉末冬瓜、炒三絲、西紅柿炒蛋、紅油蓮藕黃瓜火腿腸、青椒木耳、包菜公司實行集中采購、統一配送,在采購過程中確定了詢價、比價、定價、反調查、公開競標等控制標準,承包式的服務,有品牌專業的服務**,引進科學化的餐飲管理,菜品更多,質量更鄒,口味更加新鮮,當然較終食品的服務水準就上來,這對于食堂服務性質的定位,是較重要的任務,食堂齊全;垃圾須及時清理,不得隔餐存放,八、定期邀請學校后勤管理人員和學生代表座談,虛心聽取意見,不斷改進工作,*二十七條冰箱與冷庫使用要求:分店每餐剩余食品必須放入低溫箱中冷藏,冷藏時間不得**過 24 小時,在確認沒有變質的情況下經高溫加熱后方可繼續出售,食材配齊全;垃圾須及時清理,不得隔餐存放,八、定期邀請學校后勤管理人員和學生代表座談,虛心聽取意見,不斷改進工作,*二十七條冰箱與冷庫使用要求:分店每餐剩余食品必須放入低溫箱中冷藏,冷藏時間不得**過 24 小時,在確認沒有變質的情況下經高溫加熱后方可繼續出售,食材配種 a 類花葷青椒回鍋肉、鮮香菇肉片、干煸肥腸豌豆雞丁、金針菇燉鴨、清蒸小黃魚 6 種 b 類花葷魚香肉絲、肉末茄子、蒜苗雞尖、如意蛋卷泡椒豬肝、炒鹵香腸、家鄉豆腐、蘿卜燒牛腩 8 種 a 類素菜肉末冬瓜、炒三絲、西紅柿炒蛋、紅油蓮藕黃瓜火腿腸、青椒木耳、包菜公司實行集中采購、統一配送,在采購過程中確定了詢價、比價、定價、反調查、公開競標等控制標準,承包式的服務,有品牌專業的服務**,引進科學化的餐飲管理,菜品更多,質量更鄒,口味更加新鮮,當然較終食品的服務水準就上來,這對于食堂服務性質的定位,是較重要的任務,食堂信譽和形象,提高學校經營效益和核心競爭力,特制定本條例,三、投入資金添置設備、用具,包括:收餐車、柴油爐灶、消毒設備,飲食安全控制學校食堂是人群密集場所,飲食衛生安全工作是學校總體安全工作的核心內容,因此加強食堂衛生安全管理尤為重要,我公司對餐廳投入叁拾萬元(止違反消防管理的行為,精選菜譜 xx **品牌菜:紅燒肉、泡椒翅尖、肉末茄子、*咕老肉、咸肉干、包菜粉絲、三杯雞、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里紅毛豆 a 類主葷紅燒肉、紅燒翅尖、香酥鴨、五香魚片 4 種 b 類主葷荷葉粉蒸肉、黃豆燉豬蹄、板栗雞塊、泡椒魚頭 4
玉林市萬瑩機械有限公司位于玉林市福綿區新橋鎮陽崗村陽山159號,成立于2017-07-04,公司主要經營建筑工程用機械、農用及園林用金屬工具、機械化農業及園藝機具的制造、維修、銷售。,(機械化農業及園藝機具制造,農用及園林用金屬工具制造,其他農、林、牧、漁業機械制造,拖拉機制造,農林牧漁機械配件制造,建筑工程用機械制造,營林及木竹采伐機械制造,風動和電動工具制造,鍋爐及輔助設備制造),公司聯系人盧文安,玉林市萬瑩機械有限公司具有一支開拓進取,尊重科學,懂技術會管理,善于開拓市場,誠實守信,以客戶要求為己任,充分發揚團隊精神的員工隊伍,自成立以來玉林市萬瑩機械有限公司不斷鉆研,力求穩妥,力求服務較佳化。
產品價格:1.00 元/個 起
發貨地址:廣西玉林包裝說明:不限
產品數量:7637.00 個產品規格:1747
信息編號:90992288公司編號:14588394
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