產品參數：

設備型號： SZ-200型斬拌機 
生產能力： 100kg/鍋 
容    積： 200L 
功    率： 41.87kw 
斬刀片數： 6片 
轉刀轉速： 1500/3000rpm 
轉鍋轉速： 7.5/10/15rpm 
主機尺寸： 2540X1800X1760mm 
重    量： 約2500kg     
加工食品類型：
   
    適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工
設備簡介：    
     斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為較佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、***。
    斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
配套**： 
     可以根據您的需要另外配置一些設備，如冷藏柜