豆芽生長的爛芽現象多發生在培育后的3天左右,由于手工生產豆芽的周期長,易出現爛芽現象,然而采用豆芽機生產,三天左右豆芽已經成熟,可以采收食用,很少有爛芽現象發生。在不遠的將來由微電腦控制豆芽生產,電腦分析豆芽生長過程,大規模的市場壟斷占有已不是什么新鮮事,大部分手工生產者將退出豆芽生產的歷史舞臺,一個個現代化的豆芽工廠將在各個城市崛起。豆芽生產作為一個朝陽產業正向一些創業者微笑招手。誰先**市場你將來是這一席之地的寵兒。豆芽爽脆可口、營養豐富,是大家所喜愛的美味菜肴。無論城鄉、無論南北,豆芽的市場需求龐大。但傳統方法培育豆芽周期長、勞動強度大,因此,投資培育豆芽的用戶越來越多,豆芽機市場需求日益增長,豆芽機每公斤綠豆可產豆芽10-15公斤,每公斤黃豆可產豆芽6-10公斤,回報豐厚、利潤可觀。隨著科技的發展,大多數手工勞動者尋求解脫體力勞動的辛苦,機械化程度越來越高。各個地區豆芽市場的需求不斷擴大,不少有識之士也開始看好這塊市場,這是一個本小利大的大蛋糕,那么靠手工勞動是不能實現利益大化的,具有全自動化特色的豆芽機是這個市場的主角了。豆芽機生產企業也必將從散亂型向率密集型轉換,原始的家庭企業會逐漸被勞動效率高的企業擠出去另謀出路,一些信譽好的企業將漸漸浮出水面。成為豆芽機市場的。一些工程師將入主這一行業。因而,豆芽機以后的發展潛力也由此可見一斑。全自動豆芽機特點:1、整個過程由電腦控制,*人照看;2、可用于兒童觀察生物生長的過程,開發兒童智力;3、采用小功率水泵耗電少、無噪音、無振動,每次培植用電不足0.5度;4、具有一定的食療作用。