常用的石材有花崗石、大理石、青石、砂石等。鏤雕。鏤雕是一種雕式，也稱鏤空雕，即把石材中沒有表現(xiàn)物像的部分掏空，把能表現(xiàn)物像的部分留下來。鏤雕是圓雕中發(fā)展出來的技法，它是表現(xiàn)物像立體空間層次的壽山石雕刻技法。是從傳統(tǒng)中國石雕工藝中發(fā)展而來的。古代石匠常常雕刻口含石滾珠的龍。龍珠剝離于原石材，比龍口要大，在龍嘴中滾動而不滑出。這種在龍鈕石章中活動的“珠”是簡單的鏤空雕。石書雕刻碑的種類有紀(jì)念碑、記事碑、功德碑、寺廟碑、殿字碑、陵墓碑等多種。除少數(shù)為無字碑外，一般都是文字碑。通常碑的碑體上刻以文字，有的伴刻紋飾。碑座、碑蓋多雕刻紋飾、鳥獸、花草、吉祥物，帝王家的碑蓋上還雕刻有龍鳳等。制作碑的石料以大理石居多，砂巖、花崗石也常用。石碑有的個體巨大，有的成為群體碑林。石書則以石代紙、以鐫刻代筆寫，巧奪天工。石碑、石書雕刻名作甚多，如《西安碑林》包括從漢至清的歷史碑碣3000多種，是全國大石書藏館，與正在興建的開封《翰林碑林》合在一起可以說是碑的海洋，集歷代*書法家之楷、行、草、篆、隸、魏體書法之大成。盡管石雕制品種類繁多，其分類方法很多，但其加工工序大致相同，一般分：石料選擇、模型制作、坯料成型、制品成型、局部雕刻、拋光、清洗、制品組裝驗收和包裝。而加工這些石雕制品，其傳統(tǒng)的手工加工技法有以下四種：“捏”。是打坯樣，也是創(chuàng)作設(shè)計過程。有的雕件打坯前先畫草圖，有的先捏泥坯或石膏模型。“鏤”。是根據(jù)線條圖形先挖掉內(nèi)部無用的石料。“剔”。又稱“摘”，是按圖形剔去外部多余的石料。“雕”。是后進(jìn)行仔細(xì)的琢剁，使雕件成型。我國相繼開發(fā)出了許多新型多功能的石雕加工機械，對推動我國石雕業(yè)的發(fā)展，改變傳統(tǒng)手工作業(yè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，擴大出口起了非常重要的作用。但尚無統(tǒng)一的石雕產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，建議完整統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，為規(guī)范和推動雕業(yè)的發(fā)展再立新功。雕刻產(chǎn)品主要以人物、動物、壁爐、花盆、欄板、噴泉、浮雕、龍亭龍柱、瓊樓玉閣、、各種精品雕刻等等。既富古老藝術(shù)的魅力，又有典雅明快的現(xiàn)代藝術(shù)風(fēng)格，在海內(nèi)外享有“巧奪天工”“石破天驚”之盛譽。石雕文化藝術(shù)綜合價值高，因為其性，有相當(dāng)部分為群雕。而且被雕刻或設(shè)計者賦予了靈魂。

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