一般而言，不銹鋼的硬度要**鋁合金，不銹鋼的成本比鋁合金要高。許多生產保溫瓶、鍋類的企業，其產品的加工比（BLANKING?SIZE/制品直徑）一般都比較高，它們的加工別達3.0、1.96、2.13、1.98。SUS304DDQ用材主要是用于這些要求較高加工比的產品，當然加工比**過2.0的產品一般都需經過幾道次的拉伸才能完成。一般材：主要用于除了DDQ用途外的材料，這種材料的特點是延伸率相對較低（≧45%），而硬度相對較高（≦180HB），內部晶粒度等級在8.0~9.0間，與DDQ用材比較，它的深沖性能相對稍差，它主要用于不需伸拉能得到的制品，象一類餐具的勺、匙、叉、電器用具、鋼管用途等。但它與DDQ材相比有一個優點，是BQ性相對較好，這主要是由于它的硬度稍高的緣故。鈍面：NO.2D?冷軋后經熱處理、酸洗者，其材質柔軟，表面呈銀白色光澤，用于深沖壓加工，如汽車構件、水管等。亮面：BA?經冷軋后施以光亮退火，并經過平整得到的產品。表面光澤度好，有很高的反射率。如同鏡面的表面。用于家電產品、鏡子、廚房設備、裝飾材料等。拋光性能當今社會不銹鋼制品在生產時一般都經過拋光這一工序，只有少數制品如熱水器、飲水機內膽等不需要拋光。因此這要求原料的拋光性能很好。影響拋光性能的因素主要有以下幾點：原料表面缺陷。如劃傷、麻點、過酸洗等。原料材質問題。硬度太低，拋光時不易拋亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸時表面易出現桔皮現象，從而影響BQ性。硬度高的BQ性相對好。經過深拉伸的制品，變形量大的區域表面也會出小的黑點和RIDGING，從而影響BQ性。

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