
冰糖葫蘆是中國傳統的小吃,主要由山楂、草莓、棗等水果串在竹簽上,再涂上糖漿,經過多次翻炒,使糖漿均勻地附著在水果表面,形成一層薄薄的糖衣,口感酸甜可口。冰糖葫蘆的歷史可以追溯到宋朝,至今已有近千年的歷史。
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