冰糖葫蘆是中國傳統的小吃，主要由山楂、草莓、棗等水果串在竹簽上，再涂上糖漿，經過多次翻炒，使糖漿均勻地附著在水果表面，形成一層薄薄的糖衣，口感酸甜可口。冰糖葫蘆的歷史可以追溯到宋朝，至今已有近千年的歷史。

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