本品不能代替藥物乳酸廠家 乳酸生產(chǎn)廠家 乳酸 乳酸報(bào)價(jià)
1.簡(jiǎn)介
名稱:乳酸
英文名:Lactic acid;2-Hydroxy propionic acid
其它名稱:2-羥基丙酸;α-羥基丙酸;丙醇酸
分子式:C3H6O3
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH3CH(OH)COOH
2.性狀
本品為無(wú)色或幾乎無(wú)色的澄清黏稠液體;幾乎無(wú)臭;有引濕性;水溶液顯酸性反應(yīng)。
本品與水、乙醇能任意混合。
3.用途
1) 乳酸有很強(qiáng)的防腐保鮮功效,可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點(diǎn)制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏,具有調(diào)節(jié) pH 值、抑菌、延長(zhǎng)保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用;
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