潔凈室、潔凈區的潔凈度主要是通過送入足夠數量的潔凈空氣，來排替稀釋室內產生的顆粒污染物來實現的。因此測定潔凈室或潔凈設施的送風量、平均風速、送風均勻性、氣流流向還有流型等項目顯得非常必要了。

潔凈室的照明系統與普通辦公室照明有所不同，所有照明燈具均要求符合《潔凈室工程施工與驗收》標準，燈具必須帶有機玻璃或者其他材質的透明燈罩，照明燈具周邊具有不產塵、不集塵等特點。其中，潔凈室環境對照度的要求是比較嚴格的。

1、照度的測定要求 室內照度的測定必須在室溫穩定，光源光輸出穩定后再進行測定。

2、照度的測定方法：

1），照度的測點應距離地面 0.85m，按間距 1~2m 布點，測點距離墻 1m。

2），記錄實測值并計算總的平均照度。

3)，照度測定一般是不含局部照明以外的一般照明。

3、合格標準： 應符合設計要求，根據（潔凈廠房設計規范）的要求，潔凈室內一般照明的均勻度不應小于 0.7。

項目

常規指標：換氣次數、潔凈度、靜壓差、浮游菌、沉降菌、噪聲、照度、溫度、相對濕度。

其它指標：過濾器檢漏、定向氣流、I級工作區截面風速、新風量、開放的洞口風速、自凈時間、。

食品工業潔凈用房

有衛生生產環境要求的潔凈生產區宜包括易腐性食品、即食半成品或成品的后冷卻或包裝前的存放、前處理場所；不能終的原料前處理、產品灌封、成型場所，產品終后的暴露環境；內包裝材料準備室和內包裝室以及為食品生產、改進食品特性或保存性的加工處理場所和檢驗室等。

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