天冬是百合科植物天門冬〔（Lour。）Merr。〕的塊根。該品呈長(zhǎng)紡錘形，略彎曲，長(zhǎng)5～18cm，小段直徑0。5～2cm。有不透明的細(xì)心。表面黃白色或淡黃棕色，半透明，光滑或具深淺不等的縱，偶有存的灰棕色外皮。質(zhì)硬或柔潤(rùn)，有黏性，斷面角質(zhì)樣，中柱黃白色。薄片淡黃棕色，可見中間黃白色中柱。以黃白色、半透明者為佳。[1]天冬為中國(guó)藥典收錄的草藥，史載《藥品化義》天門冬為天冬。天冬性寒，味甘，微苦。具有養(yǎng)陰，潤(rùn)肺滋腎的。用于治陰虛發(fā)熱、肺癰、消渴等病癥。天門冬含天門冬素、B-固甾醇、甾體皂甙，粘液質(zhì)、糠醛物等成分。天門冬有升高血細(xì)胞、增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能和延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間的作用
論天冬都有什么呢
天冬，眼看過(guò)去，就感覺(jué)這一定是一種與氣候溫暖沒(méi)什么關(guān)系的主兒，既然有個(gè)冬字，想必是很喜歡那種寒冷的氣候的，所以我們這邊并不是很常見，要想見到天冬，需要去很特別的地方，既然很多人都不了解天冬，那我就來(lái)介紹一下，它一般分布于老撾、、越南、日本和中國(guó)的河北、華東、中南、山西、陜西、甘肅、西南各省等地，目前尚未由人工引種栽培，天冬都有什么呢？
煎劑體外試驗(yàn)對(duì)炭疽、甲型及乙型溶血性鏈球菌、白喉、類白喉、雙球菌、金葡萄球菌、檸檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草均有不同程度的抑菌作用。2殺滅蚊、蠅幼蟲的作用：將切碎的根置水中使成05-1%濃度，可使其中的孑孓于72-96小時(shí)后全部，2-5%濃度時(shí)，經(jīng)3-4天，可使其中的蛆70-。
抗腫作用：體外試驗(yàn)（美藍(lán)法及瓦氏呼吸器測(cè)定），天門冬對(duì)急性淋巴型白血病、慢性粒型白血病及急性單核型白血病患者白的脫氫酶有一定的抑制作用，并能抑制急性淋巴型白血病患者白的呼吸。印度產(chǎn)同屬植物Asparagusracemosus中所含皂甙，對(duì)動(dòng)物有抗催產(chǎn)素的作用。鎮(zhèn)咳去痰作用：經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)有鎮(zhèn)咳和去痰作用。
取凈天門冬片用清水微潤(rùn)濕，撒入細(xì)粉拌勻，曬干或晾干。每天門冬100kg，用015kg，以清心除煩。貯干燥容器內(nèi)，炒天門冬、炙大門冬、朱天門冬密閉，置于陰涼干燥處，防潮，防霉，防蛀。天門冬50克(水泡，去心)，(炙)、杏仁(去皮、尖，炒熟)、貝母(去心，炒)、白茯苓(去皮)、阿膠僻之，蛤粉炒成珠子)各25克。上為細(xì)末，煉蜜丸如彈子大，含化一丸咽津，日夜可十丸。

天門冬具有較強(qiáng)的抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。
每年每個(gè)中藥材市場(chǎng)的統(tǒng)貨價(jià)格水平都不一樣，整體趨勢(shì)都受當(dāng)年市場(chǎng)天冬供求關(guān)系的影響，雖然整體價(jià)格在不同區(qū)域可能會(huì)略有不同，但總體價(jià)格相差并不太大（見下表）。
值得一提的是，天門冬以塊根入藥。雖然定植兩年后可以采收，但3～5年后產(chǎn)量更高，種植戶如對(duì)當(dāng)年價(jià)格行情不滿意，可以留種延后采收或者采收后進(jìn)行烘干儲(chǔ)藏，直到以自己滿意的價(jià)格出手。
產(chǎn)區(qū)一般栽植2-4年收獲。年數(shù)越低，根嫩折干率越低，產(chǎn)量也低。據(jù)試驗(yàn)，栽4年比栽3年的根產(chǎn)量要增加1倍以上，因而以栽4年收獲為宜。

栽培方法
將分株的天冬苗，按大小分類，分別栽種。把整好廂的地，按行距30cm，株距30cm開窩，深14cm。每窩栽一株，先栽兩行天冬;預(yù)留間作行距45cm后，再栽兩行天冬。栽時(shí)要把塊根向四面擺勻，并蓋細(xì)土壓緊，再蓋細(xì)土約1.5cm厚即可。
中耕除草，追肥
天冬栽后每年要插支柱，并中耕除草、追肥3次。次在4月底進(jìn)行，*二次在6月底至7月初，*三次在9月底至10月初，中耕除草要淺鋤，以免傷根。在追肥前兩次施用人畜糞水，再加入過(guò)15kg混合施入。*三次施拌有人畜糞水的火灰圈肥3000kg，用四齒劃土，使糞和土混合。
病蟲害防治
天冬的病蟲害較少，一般發(fā)生根腐病、蚜蟲危害。其防治方法：1.根腐病注意排水，防止土壤過(guò)于潮濕，加強(qiáng)輪作換地外，可用50%膠懸劑300倍液或20%酮乳油1000倍液噴霧，也可用40%天病威500倍液或1：2：300波爾多液灌根或噴施。2.蚜蟲用10%大功臣1000～1500倍液噴殺。另外，對(duì)危害病莖割除，并追施人畜糞水一次，促使生長(zhǎng)嫩莖藤。
套種作物
天冬的收獲期比其他作物稍長(zhǎng)，為了經(jīng)濟(jì)利用土地，可在栽天冬的預(yù)留行間種玉米或胡豆，這樣可達(dá)到糧藥雙豐收的目的。外，要經(jīng)常注意澆水和松土，以利植物生長(zhǎng)。
收獲加工
收獲天冬時(shí)，先割去蔓藤，挖起全株，剪下較大塊根，洗去泥沙，放入開水里煮約15分鐘(見易剝皮時(shí)即好)撈出，剝?nèi)ネ馄ぃ没鹂恢涟顺筛蓵r(shí)，放入溫開水中，加入少許浸洗，把初炕時(shí)所沾的灰塵和透出的油質(zhì)洗去。撈起，晾干水氣，再炕至全干，剪去兩頭尾蒂即成藥材商品。但在干燥時(shí)，火力不要過(guò)大，不然表面就會(huì)發(fā)泡，甚至局部變成焦，影響產(chǎn)品質(zhì)量。
天冬用紙箱內(nèi)墊防潮紙包裝貯運(yùn)，放干燥處，防受潮發(fā)霉、鼠耗及蟲蛀。

天門冬原生長(zhǎng)于山野林緣陰濕地、丘陵地灌木叢中或山坡草叢，目前人工種植的也較多，可充分利用空閑地，山林地等進(jìn)行種植，是適合宜種地區(qū)的致富項(xiàng)目。
天門冬可用種子繁殖也可用分株繁殖的方式進(jìn)行種植，種子種植的一般三年收獲，分株繁殖的可兩年收獲，目前生產(chǎn)上多用分株繁殖，可購(gòu)苗進(jìn)行種植。
天門冬用種子播種種植的多用春播，于每年的3月下旬，選粒大而充實(shí)的種子，在苗床上進(jìn)行育苗，每畝用種子10~12公斤。做法為，選肥沃疏松的沙壤土地塊，整好苗畦，按25CM左右的行距開溝6CM深，按溝澆水，水滲下去后，然后按株距5CM左右進(jìn)行點(diǎn)種覆土。上面覆蓋地膜或稻草進(jìn)行保溫保濕。苗子出來(lái)后，即可撤去。也有的在9~10月進(jìn)行秋播的，方法如春播，天氣熱時(shí)苗床要進(jìn)行適當(dāng)遮蔭。
苗期要加強(qiáng)肥水管理，以追施有機(jī)肥為主，保持苗床土壤濕潤(rùn)。在苗長(zhǎng)至10CM以上時(shí)即可帶土定植。采用分株繁殖的，選取根頭大、芽頭粗壯的健壯母株進(jìn)行分株。每株至少可分成3簇，每簇有芽2-5個(gè)，帶有3個(gè)以上的小塊根。分株時(shí)切口要小，及時(shí)用石灰和新高脂膜涂抹，攤晾1天后即可種植。天門冬喜溫，喜陰，宜在冬暖夏涼，年平均氣溫18-20℃的地區(qū)生長(zhǎng)。它怕強(qiáng)光，幼苗在強(qiáng)光照條件下．生長(zhǎng)不良，常常選擇在稀疏的混交林或闊葉林下種植。
天門冬種植前，要施足底肥，以有機(jī)肥為主，畝施2000~4000公斤充分腐熟的土雜肥和三元復(fù)合肥50公斤，按行株距50CM*25Cm進(jìn)行開穴種植。先將種植穴種透水，再種上天門冬，水滲下去后覆上土。
種植后要保持土壤濕潤(rùn)，遇旱可進(jìn)行淋水，促進(jìn)發(fā)芽長(zhǎng)苗。等植株長(zhǎng)到40CM以上時(shí)要及時(shí)扦插竹竿或木桿，讓苗攀援向上生長(zhǎng)。4~5月要及時(shí)進(jìn)行中耕松土除草。
生長(zhǎng)期要加強(qiáng)肥水管理，天門冬耐肥，要施足基肥，后可多次追肥。次追肥在種植后一個(gè)半月左右進(jìn)行，一般每畝可在畦邊或行間開溝施人畜糞水1000公斤。以后每長(zhǎng)出一批新苗施催芽肥、促根肥、提苗肥，再追肥時(shí)期在初長(zhǎng)芽尖時(shí)、苗出土而未長(zhǎng)葉時(shí)、葉長(zhǎng)出以后三個(gè)時(shí)期。以有機(jī)肥為主，復(fù)合肥為輔。生長(zhǎng)期間要保持土壤濕潤(rùn)，防止干旱，一次澆水也不要太大，應(yīng)少澆勤澆，防止積水。
在天門冬生長(zhǎng)過(guò)程中，要及時(shí)進(jìn)行行間的枝葉梳理，增加透光度，夏季光照強(qiáng)時(shí)，要適當(dāng)進(jìn)行遮蔭。
天門冬—般種植3年才挖塊收獲，畝產(chǎn)可達(dá)到2~3萬(wàn)斤。秋冬時(shí)，選擇晴天，割除莖蔓，小心地把塊根取出。現(xiàn)在有許多直接收購(gòu)鮮塊根的，如果鮮塊根一時(shí)賣不完，完全可以加工成干品，經(jīng)過(guò)清洗、水煮、剝皮、加工，曬干或烘干等程序，等到價(jià)格好的時(shí)候再出售。
近年出口量增加
　　天冬是廣西傳統(tǒng)的出口的中藥材，主要出口港澳地區(qū)及業(yè)界各國(guó)華人聚集區(qū)。每年出口量在40～50噸，但是進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，天冬出口東盟各國(guó)的量也逐年增加，據(jù)出口企業(yè)業(yè)務(wù)人員反映，每年出口東盟的天冬就正從10%～15%往上遞增，單是2008年出口量就達(dá)45噸，再加上出口其他國(guó)家，總量達(dá)100噸，出口量的增加，在入市貨源不足情況下，加速了天冬走勢(shì)和價(jià)格上揚(yáng)。
　　鑒于上述幾方面因素，促進(jìn)了廣西市天冬銷勢(shì)轉(zhuǎn)暢趨熱，價(jià)格大幅度上揚(yáng)。業(yè)內(nèi)人士分析：天冬由于**資源減少，上市量減少，而生產(chǎn)發(fā)展緩慢，上市量不足，而需求量在增加，供求間缺口不斷拉大，預(yù)測(cè)在今后一段時(shí)間內(nèi)，天冬銷勢(shì)仍繼續(xù)升溫，價(jià)格仍有上升的可能。

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