學(xué)校食堂廚余垃圾處理設(shè)備整機采用降耗設(shè)計：用電優(yōu)化設(shè)計；保溫全面、加熱效率高；節(jié)能攪拌系統(tǒng)；防結(jié)露設(shè)計。擁有物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺，可實現(xiàn)監(jiān)控、監(jiān)管、運營維護、實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。
餐廚和廚余垃圾是有機垃圾的一種，是指在日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，主要來源有廚房、餐廳、飯店、食堂、市場等。

廚余垃圾處理設(shè)備是具備高度智能化、自動化的產(chǎn)品，物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)是數(shù)字化技術(shù)的一個縮影，在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的具有非常大的優(yōu)勢。
物聯(lián)網(wǎng)操作系統(tǒng)使整個廚余垃圾設(shè)備的操作集中到一個平臺上，*大量人力，從啟動，上料，到發(fā)酵降解，再到出料，整個流程都是自動化，*在人力成本如此高昂的，能找到替代人力的方式是如此的重要。為企業(yè)也省下了一筆支出費用。

廚余垃圾處理設(shè)備特點優(yōu)勢：
規(guī)格齊全，單臺日處理量從300公斤到10噸不等；使用安全可靠、美觀；全自動、智能化，*專人看管；
艙內(nèi)溫度、進風(fēng)溫度、進風(fēng)量、攪拌速度均可調(diào)節(jié)；
整機由標準件、模塊化組件和設(shè)備單元組合構(gòu)成“易規(guī)模生產(chǎn)、易安裝、易拆卸、易拆卸、易使用、易維護”；

廚余垃圾處理設(shè)備初次使用注意事項：
本機在運轉(zhuǎn)過程中不要切斷電源，如有緊急情況需要切斷電源，則恢復(fù)通電后，必須重新啟動本機。
初次使用本機時，需要進行菌種的。這個過程是個比較專業(yè)的過程，由技術(shù)人員完成，過程沒有完成時，請勿投入垃圾進行分解。所以，次投入垃圾的時機和數(shù)量應(yīng)在我公司技術(shù)人員指導(dǎo)下進行。
果蔬廚余垃圾處理設(shè)備主要構(gòu)成部分：
PLC 自動化控制系統(tǒng)
整個生產(chǎn)過程采用 PLC 自動化控制系統(tǒng)，自動化程度高，用人少，各項指標控制可實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)。