
保鮮庫冷庫可分為大、中、小型冷庫。在提供具體的成本計(jì)劃前,安排專業(yè)的保鮮庫施工人員現(xiàn)場檢查環(huán)境,與客戶確認(rèn)冷庫主要用于水果保鮮。
保鮮冷庫采用冷庫低溫保鮮,因?yàn)榈蜏厥且种莆⑸锷L有效和安全的方法,但并非所有的蔬菜均適宜于低溫,有許多蔬菜對低溫比較敏感,容易發(fā)生冷害。因此,在蔬菜進(jìn)入保鮮冷庫**定要區(qū)分好蔬菜的種類。
果蔬都屬于容易腐爛的農(nóng)作物,如果儲存條件不符,也是非常容易導(dǎo)致軟腐的,這些主要是一種所引起,在0-5℃下比較容易發(fā)生,所以儲存條件是非常關(guān)鍵所在。更好的還可在同等條件下修裝好氣體的比例(2%-3%的氧和二氧化碳)條件下貯藏水果,也是水果保鮮冷庫,可以更好的抑制水果在水果保鮮冷庫修裝到儲存的過程中的生長和蛋白質(zhì)的降解,更有效的保持好水果原本的品質(zhì)。
保鮮冷庫特點(diǎn):
1、該保鮮冷庫采用的進(jìn)口原裝制冷機(jī)組;節(jié)能、品質(zhì);
2、保鮮冷庫內(nèi)置的吊頂蒸發(fā)器;
3、保鮮冷庫采用優(yōu)良的微電腦控制系統(tǒng)和優(yōu)良的控制方法;
4、優(yōu)良的保鮮冷庫施工機(jī)械及技術(shù);
保鮮冷庫主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等食品的保鮮,使食品保持較低的溫度,而溫度一般又不低于OC。食品低溫貯藏并非溫度越低越好,也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織,保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度,同時(shí)客戶也不應(yīng)追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用的增加。
10℃以上保鮮冷庫內(nèi)儲存的果蔬:適宜10℃以上保鮮冷庫貯存的果蔬多為熱帶水果,儲存在過低溫的冷庫中,很容易使熱帶水果腐爛,變黑。比如火龍果適宜在15℃的保鮮冷庫內(nèi),同時(shí)還要**一定的濕度,火龍果的相對濕度愛75%-90%為適宜;
是一家專業(yè)從事裝配式冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、防爆冷庫和**低溫庫、制作各種大、中、小型冷庫、食品冷庫、肉類冷庫庫、保鮮冷庫,速凍冷庫、物流冷庫、及各種**低溫冷庫、實(shí)驗(yàn)性冷庫、恒溫庫、防爆冷庫等各類冷庫;包括組合拼裝式冷庫和土建冷庫等。公司的主要業(yè)務(wù):
1.設(shè)計(jì)安裝各種規(guī)格冷凍,冷藏,保鮮庫。
2.各類制冷系統(tǒng)咨詢設(shè)計(jì)安裝維修服務(wù)。
3.各大中小型中點(diǎn)空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝,系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)及空調(diào)設(shè)備代理銷售。








