globalgap認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了對(duì)所認(rèn)證的產(chǎn)品從種植到收獲的全過程。農(nóng)產(chǎn)品作為整個(gè)食品供應(yīng)鏈的源頭，其安全性愈來愈被消費(fèi)者所關(guān)注。為了從源頭上解決食品安全的問題，在歐洲控制著零售市場的眾多超市集團(tuán)制定了針對(duì)種植/養(yǎng)殖過程的GAP（良好農(nóng)業(yè)操作）控制體系標(biāo)準(zhǔn)，其控制體系所關(guān)注的范圍是：從土壤到餐桌的全過程。
促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)進(jìn)步的重要環(huán)節(jié)
系統(tǒng)的、科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭質(zhì)量控制體系、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系是密不可分的有機(jī)整體。標(biāo)準(zhǔn)的研制和技術(shù)評(píng)價(jià)是同步的，一套標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用效果如何，可通過在質(zhì)量和安全方面對(duì)終產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)。
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范注重對(duì)食品安全的過程控制，可以促進(jìn)檢測技術(shù)，尤其轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的檢測技術(shù)、主要農(nóng)產(chǎn)品污染檢測技術(shù)、土壤農(nóng)藥殘留、重金屬、獸藥、生物、等監(jiān)測與控制技術(shù)，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測儀器設(shè)備的制造技術(shù)等盡快與**通行標(biāo)準(zhǔn)接軌。

加快我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與**接軌的需要
我國現(xiàn)有的質(zhì)量控制和檢測體系注重對(duì)終端產(chǎn)品的控制和檢測，在農(nóng)產(chǎn)品后期加工方面已經(jīng)建立了相對(duì)完善的HACCP認(rèn)證管理體系，但是在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖方面，我國目前只有中國GAP一級(jí)認(rèn)證的果蔬和茶葉產(chǎn)品可以與歐盟的GLOBALGAP互認(rèn)，其他農(nóng)產(chǎn)品沒有形成能夠與**接軌的質(zhì)量安全**體系。
目前，在**上包括歐盟、美國、澳大利亞、加拿大等各國都在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面積推行GAP。因此我國農(nóng)產(chǎn)品要出口到這些或地區(qū)，先要通過他們所確定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證規(guī)則，只有在得到互認(rèn)的基礎(chǔ)上，才可以為我國農(nóng)產(chǎn)品出口鋪平道路，因此應(yīng)逐步建立與**接軌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的互認(rèn)機(jī)制。

我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為什么要做GLOBALGAP認(rèn)證？
我國是世界大水果生產(chǎn)國，目前水果總產(chǎn)量已**過6000萬噸，約占產(chǎn)量的14%左右，據(jù)檢驗(yàn)檢疫部門統(tǒng)計(jì)，我國每年欲出口的水果大約有100多萬噸，然而真正能出口的只有一小部分。2002年，我國水果的出口量僅為16萬噸，占世界水果出口總量的3%，且價(jià)格明顯低于發(fā)達(dá)。
而在歐洲的農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈由零售商控制，就是說大型超市控制著歐盟大部分的商業(yè)資本，EUREP是以歐洲大型超市為會(huì)員的行業(yè)協(xié)會(huì)。隨著歐洲對(duì)于食品安全的問題關(guān)注程度的增加，歐盟進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的要求越來越嚴(yán)格。沒有通過GLOBALGAP認(rèn)證的供貨商將在歐洲市場上被淘汰出局，成為**貿(mào)易技術(shù)壁壘的犧牲品。
中國的農(nóng)產(chǎn)品，只有通過GLOBALGAP認(rèn)證，才能夠促進(jìn)向歐洲出口，提升農(nóng)業(yè)操作的標(biāo)準(zhǔn)化，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
實(shí)現(xiàn)向在中國開業(yè)的EUREP會(huì)員進(jìn)行供貨，即使不出口，也必須通過GLOBALGAP認(rèn)證。
我國作為世界貿(mào)易組織的成員，必須履行加入世的承諾，對(duì)外資零售業(yè)已全面開放。越來越多的GLOBALGAP會(huì)員（如德國的麥德龍Metro、英國的特斯科Tesco、荷蘭的阿霍德Ahold等）相繼進(jìn)入了中國市場。只有通過GLOBALGAP認(rèn)證的產(chǎn)品，才會(huì)在這些會(huì)員在中國內(nèi)的分店采購招標(biāo)會(huì)上具有競爭力。
GLOBALGAP認(rèn)證是不同于有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和認(rèn)證的一種市場準(zhǔn)入資格認(rèn)證。
良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范允許使用化學(xué)合成物質(zhì)，這不同于要求苛刻的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，因而可操作性強(qiáng)，便與中國大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)接受。 盡管允許有限制的使用化學(xué)合成物質(zhì)，但是不同于我國的**認(rèn)證：因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)的制定者，制定標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)，標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用有效范圍等等，都與**沒有相同之處。因而，不能說已經(jīng)獲得了**認(rèn)證，就可以向EUREP會(huì)員進(jìn)行供貨。需要標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證的朋友，可以微信搜索公眾號(hào)“天然有機(jī)生活”，里面有聯(lián)系方式，發(fā)你溯源認(rèn)證相關(guān)資料和要求。

打破國外農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)貿(mào)易壁壘的根本途徑
近年來，世界發(fā)達(dá)憑借其在農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化方面的技術(shù)優(yōu)勢，紛紛運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易需要通過認(rèn)證認(rèn)可的手段構(gòu)筑技術(shù)性貿(mào)易壁壘。我國茶葉、蜂蜜、畜禽、水產(chǎn)品出口受阻，這其中固然有我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的原因，但也存在進(jìn)口國的原因，如我國畜禽肉（特別是凍雞肉）長期因獸藥殘留問題而出口歐盟受阻；我國在種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品加工及運(yùn)輸過程中都是自行組織生產(chǎn)，對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸和加工等環(huán)節(jié)監(jiān)控力度不足。
如果沒有標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)準(zhǔn)不適應(yīng)目前的發(fā)展需要。就談不上與**接軌。隨著一些發(fā)達(dá)貿(mào)易保護(hù)主義抬頭，非關(guān)稅壁壘有增無減，其中諸如技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等屢屢成為發(fā)達(dá)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口設(shè)限的武器。因此，無論是從擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外出口，還是保護(hù)國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場，我們都必須提高我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)業(yè)化水平，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的研究與示范推進(jìn)工作，這對(duì)于確保我國農(nóng)業(yè)在安全的前提下參與**農(nóng)業(yè)的分工與競爭，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變有重要意義。

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