智能切塊機(jī)整機(jī)采用全不銹鋼護(hù)罩，立送料機(jī)構(gòu)模塊，可拆卸清洗，單一的護(hù)罩及保護(hù)感應(yīng)開關(guān)，漏電保護(hù)，電機(jī)保護(hù)，自動(dòng)潤滑系統(tǒng)， 缺油自動(dòng)報(bào)警停機(jī)側(cè)開門。
智能切塊機(jī)使用方法：
1、將機(jī)器水平放置，連接好電源；
2、先空機(jī)運(yùn)作一會， 觀察機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如有異響，停機(jī)檢查螺絲是否松動(dòng)或機(jī)內(nèi)是否有異物；
3、將物料放置輸送帶切割，若切割長度不理想，可停機(jī)，打開側(cè)門，調(diào)節(jié)切割長度，圓孔越往外，輸送越快，切割越長，反之；
4、調(diào)節(jié)好切割長度，只需工作人員持續(xù)往輸送帶放料即可；
5、工作結(jié)束時(shí)，按下停止按鈕，機(jī)器停止后，將機(jī)器拆洗干凈。

智能切塊機(jī)特點(diǎn)：
1、切塊機(jī)的工作速度為全自動(dòng)模式，每10分鐘可以切50~90公斤；
2、切塊機(jī)為平面式機(jī)身設(shè)計(jì)，全不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生并易于清洗；
3、不銹剛機(jī)門、表面處理、容易清理及保養(yǎng);
4、厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì)，便于調(diào)節(jié)加工厚度，移動(dòng)時(shí)不會搖動(dòng)；
5、切塊機(jī)附有壓桿設(shè)計(jì)，提高工作性.
6、機(jī)器防水性佳，容易清洗、衛(wèi)生。
7、切塊機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點(diǎn)。

智能切塊機(jī)使用注意事項(xiàng)：
1、冷凍的鮮肉須提前2小時(shí)放入冷藏箱解凍約-5℃方可切塊，否則會造成肉片肉塊碎、裂、斷，機(jī)器行走不順等現(xiàn)象，重則造成切塊機(jī)馬達(dá)燒壞；
2、當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時(shí)，需檢查定位**頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)；
3、清洗前須拔掉電源，可以用高壓水槍沖洗，然后用干布抹干，每天一次以保持食品衛(wèi)生。

智能切塊機(jī)的正確保養(yǎng)：當(dāng)我們使用任何類型的設(shè)備時(shí)，為了能夠像以**樣使用它并具有更長的使用壽命，我們需要定期維護(hù)它，我們使用的凍肉切塊機(jī)也不例外，需要定期維護(hù)，那么維護(hù)工作如何：
1、凍肉切塊機(jī)的外殼在正常情況下不需要維護(hù)，主要是防水和保護(hù)電源線，避免損壞電源線并進(jìn)行清潔；
2、凍肉切塊機(jī)組件的日常維護(hù)：每次使用后，應(yīng)拆卸絞肉三通，螺釘，葉片孔，清除殘留物，然后按原始順序重新安裝，這樣做的目的是一方面確保冷凍切片機(jī)和加工食品的衛(wèi)生，另一方面確保絞肉機(jī)零件的拆卸和組裝的靈活性，這便于維護(hù)和更換；
3、凍肉切塊機(jī)葉片和孔板是易損部件，使用一段時(shí)間后可能需要更換，尤其是刀片長時(shí)間使用后可能會變鈍，從而影響切片效果，需要進(jìn)行銳化或更換，在使用凍肉切塊機(jī)之前，請仔細(xì)閱讀說明并以標(biāo)準(zhǔn)方式使用它，同時(shí)，進(jìn)行相關(guān)組件的維護(hù)以使其使用壽命更長。
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江西贛云食品機(jī)械有限公司是一家從事食品機(jī)械生產(chǎn)與銷售的企業(yè)，可提供多方面的食品加工、廚房、企業(yè)食堂、餐飲酒店等企業(yè)生產(chǎn)車間規(guī)劃、設(shè)備安裝、調(diào)試和售后等服務(wù)。公司現(xiàn)坐落于江西省贛州市開發(fā)區(qū)坪峰嶺路19-6號，成立與2005年，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，注冊資本1000萬，固定資產(chǎn)達(dá)3000多萬元，現(xiàn)有企業(yè)人數(shù)50人，其中技術(shù)20人，管理人員15人，其中以上5人。公司主營：肉制品加工設(shè)備、果蔬加工設(shè)備、米面加工設(shè)備及配套的包裝設(shè)備、提升輸送設(shè)備和熟化設(shè)備等，形成主流食品加工設(shè)備生產(chǎn)流水線，自動(dòng)化程度高，有效降低企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營成本，大大提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。