果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備是指生產(chǎn)瓶裝350ml、500ml、1L、1.5L的容量的果汁飲料自動化設(shè)備。市面上有果粉、果醬勾兌的果汁飲料，也有從鮮果開始做起的原果汁飲料。現(xiàn)在比較流行的是原果汁飲料，主要是飲用健康，不添加任何防腐劑之類的。果汁飲料生產(chǎn)線也是很大的一個工程，包括純凈水設(shè)備、鮮果榨汁設(shè)備、配料殺菌系統(tǒng)、灌裝包裝設(shè)備，還有所有管道的全自動清洗裝置。
飲料灌裝設(shè)備集沖洗、熱灌裝、封蓋于一體，制作果汁飲料需要采用熱灌裝，**果汁物料在85度溫度下進(jìn)行灌裝作業(yè)，這樣可避免滋生，**瓶裝飲料的保質(zhì)期。從外形上看，和普通的礦泉水三合一灌裝機(jī)一樣，都是包裹在一個304不銹鋼殼體內(nèi)部。目前，國內(nèi)的果汁飲料在外包裝方面有很多種，有PET塑料瓶、玻璃瓶、屋頂盒、易拉罐包裝。在這里主要講解一下PET塑料瓶的熱灌裝工序流程，讓大家對果汁飲料灌裝機(jī)有一個初步的了解。
  塑料瓶果汁飲料生產(chǎn)線分為如下幾部分：空瓶風(fēng)道、果汁飲料灌裝機(jī)、自動上蓋機(jī)、在線式瓶蓋消毒沖洗隧道、成品輸送。相對玻璃瓶而言，塑料瓶容量的通用性強(qiáng)，不同容量的瓶子，如350ml、500ml、1L、1.5L，都可以在同一臺果汁三合一灌裝機(jī)進(jìn)行加工生產(chǎn)。塑料瓶主要是通過卡瓶口的形式進(jìn)行傳遞的，而玻璃瓶是通過托瓶底的形式傳遞的，從設(shè)備造價(jià)成本，玻璃瓶的要高一些。不過灌裝的原理都是一樣的，玻璃瓶果汁飲料灌裝機(jī)不適合多種瓶型，更換瓶型需要將整套導(dǎo)瓶板更換掉，非常麻煩。
    果汁飲料灌裝設(shè)備本身不具有加熱的功能，它配備有一套單的回流系統(tǒng)，果汁物料液缸內(nèi)部帶有溫度檢測裝置，可任意設(shè)定溫度，一旦液缸內(nèi)部的溫度低于所設(shè)定的溫度，果汁飲料灌裝機(jī)將立即停止運(yùn)行，灌裝機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)，回流罐抽真空系統(tǒng)繼續(xù)工作，灌裝閥下方的瓶子灌滿后，液缸內(nèi)部所有的果汁物料將被抽吸到回流罐中，再由飲料泵將回流罐中的物料打到前段的殺菌機(jī)繼續(xù)殺菌，當(dāng)物料溫度**所設(shè)定的溫度時，果汁飲料熱灌裝機(jī)將正常旋轉(zhuǎn)運(yùn)行。現(xiàn)在大眾的消費(fèi)水平在不斷提高，對果汁飲品的健康意識也越來越強(qiáng)，以前那種用色素調(diào)配出來的飲料已站不住腳，終究將被飲料市場所淘汰。現(xiàn)在流行的是的原果汁飲料，為了飲品健康，不要添加防腐劑之類對人體有傷害的物質(zhì)。所以飲料灌裝工藝一定要嚴(yán)格制定，還有果汁飲料灌裝設(shè)備的生產(chǎn)環(huán)境一定要潔凈，不光要進(jìn)行熱灌裝，封蓋之前還需要將瓶口殘留的果汁物料用純水沖洗掉，否則壓蓋后會滋生。

果汁飲料灌裝生產(chǎn)線配置的三合一灌裝機(jī)為熱灌裝，**果汁飲料在所設(shè)定的溫度下進(jìn)行灌裝，與之配合工作的有一套真空回流系統(tǒng)，果汁灌裝機(jī)本身對飲料沒有加熱的功能，在液缸內(nèi)部有一溫度檢測器，給PLC輸送信號，**設(shè)定溫度，如85度，瓶裝果汁飲料灌裝機(jī)可正常運(yùn)行，低于此設(shè)定溫度，果汁灌裝機(jī)立即停止工作，液缸內(nèi)部所有的物料吸入到回流罐，再由飲料泵打回前段的殺菌機(jī)再次殺菌處理，總而言之，就是**果汁飲料85度灌裝。有技術(shù)統(tǒng)計(jì)過，在此溫度下，都無法滋生，所以可**生產(chǎn)的安全性。尤其是不添加任何防腐劑的果汁飲料，熱灌裝是必須配置的，在封蓋前，瓶口螺旋口殘留的果汁物料需要用純水沖凈，再封蓋，避免產(chǎn)生霉菌。后端還需要配置倒瓶殺菌機(jī)、噴淋殺菌冷卻設(shè)備，利用果汁飲料的溫度將瓶蓋內(nèi)部的殺掉，為了殺菌更，進(jìn)行二次巴氏殺菌，采用隧道式，75度左右，殺菌時間30分鐘左右。飲料也不能長期處于高溫環(huán)境中，影響口感和飲料的顏色，所以需要立即采取冷卻措施，將果汁飲料回溫到常溫，到這里基本就能**果汁飲料的生產(chǎn)安全、以及美味的口感和鮮亮的顏色，剩下的就是一系列的包裝作業(yè)，包括強(qiáng)力吹干機(jī)、噴碼機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、紙箱包裝機(jī)。

果汁飲料生產(chǎn)線主要包括純凈水制水系統(tǒng)、鮮果取汁系統(tǒng)、配料殺菌系統(tǒng)、熱灌裝系統(tǒng)、二次殺菌冷卻系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)。很多飲料廠家將新鮮水果做成原果漿，一部分直接出售，一部分可用于調(diào)配做成飲料。制作果汁飲料，還分清汁和渾濁汁，清汁飲料的工藝流程相對復(fù)雜一些，鮮果取汁后需要酶解澄清，再精過濾。渾濁汁飲料直接水果榨汁后，就可以進(jìn)行調(diào)配了。

果汁飲料自動灌裝機(jī) 全自動飲料灌裝流水線 三合一灌裝設(shè)備，配置的三合一灌裝機(jī)為熱灌裝，**果汁飲料在所設(shè)定的溫度下進(jìn)行灌裝，與之配合工作的有一套真空回流系統(tǒng)，果汁灌裝機(jī)本身對飲料沒有加熱的功能，在液缸內(nèi)部有一溫度檢測器，給PLC輸送信號，**設(shè)定溫度，如85度，果汁三合一灌裝機(jī)可正常運(yùn)行，低于此設(shè)定溫度，果汁灌裝機(jī)立即停止工作，液缸內(nèi)部所有的物料吸入到回流罐，再由飲料泵打回前段的殺菌機(jī)再次殺菌處理，總而言之，就是**果汁飲料85度灌裝。有技術(shù)統(tǒng)計(jì)過，在此溫度下，都無法滋生，所以可**生產(chǎn)的安全性。在灌裝和旋蓋之間需要安裝一噴洗裝置，通過光電檢測，當(dāng)有瓶子通過時，對瓶口噴射純水，將灌裝時候殘留在瓶口螺旋口處的果汁飲料噴洗干凈，以免后續(xù)瓶口滋生。
果汁飲料生產(chǎn)線的后端還需要配置倒瓶殺菌機(jī)、噴淋殺菌冷卻設(shè)備，利用果汁飲料的溫度將瓶蓋內(nèi)部的殺掉，為了殺菌更，進(jìn)行二次巴氏殺菌，采用隧道式，75度左右，殺菌時間30分鐘左右。果汁飲料長時間處于高溫狀態(tài)，會影響口感，營養(yǎng)成分會缺失。以上這幾道工藝嚴(yán)格控制好后，果汁飲料的口感及保質(zhì)期會有所**。剩下的就是一系列的包裝作業(yè)，包括強(qiáng)力吹干機(jī)、噴碼機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、紙箱包裝機(jī)。

張家港市中吉機(jī)械有限公司是一家致力于礦泉水生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)線、桶裝飲用水生產(chǎn)線、5L-20L一次性大桶水生產(chǎn)線、、碳酸飲料生產(chǎn)線，果汁飲料生產(chǎn)線、茶飲料生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、果醬生產(chǎn)線、水果罐頭生產(chǎn)線、成套水處理設(shè)備、油/酒/奶等包裝生產(chǎn)線、自動吹瓶機(jī)、自動套/貼標(biāo)機(jī)、自動包裝機(jī)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與技術(shù)公司。公司坐落于交利、風(fēng)景秀麗的衛(wèi)生城市—張家港市。 公司堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，用的技術(shù)、科學(xué)的管理、快捷周到的，為廣大用戶提供工藝咨詢、廠房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)線安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)等，憑借高素質(zhì)的研發(fā)隊(duì)伍和豐富的生產(chǎn)制造經(jīng)驗(yàn)，贏得海內(nèi)外用戶的信賴，公司產(chǎn)品產(chǎn)品**德國、日本、中東地區(qū)、澳大利亞、埃及、南非等世界各地，深受廣大用戶信賴。 公司認(rèn)真貫徹“立足本土，放眼世界”的經(jīng)營理念；始終堅(jiān)守“用戶至上，至終”的方針；為研發(fā)的設(shè)備做出不懈努力，中吉機(jī)械歡迎世界各地新老客戶惠顧！