主題餐廳設(shè)計(jì)主題文化差異性
餐廳主題文化的影響力在于鮮明的差異性。這種差異，餐廳的產(chǎn)品或服務(wù)而言，也是消費(fèi)者對(duì)主題餐廳設(shè)計(jì)，不僅是空間整體形象、服務(wù)員服飾舉止等有形的差異，還包括服務(wù)方式、個(gè)別關(guān)照等無(wú)形的差異；到如今還包括了廣告宣傳、營(yíng)銷策劃等銷售環(huán)境上的差異。
"民以食為天"，餐飲是能聚集人氣的地方。希望顧客身臨其中的時(shí)候，經(jīng)過(guò)觀察和聯(lián)想，進(jìn)入期望的主題情境，例如親臨某個(gè)部落、重溫某段歷史歲月，體驗(yàn)一種獵奇娛樂(lè)的文化等，如廁所餐廳、武林餐廳、老餐廳等等。

主題餐廳設(shè)計(jì)理念
視覺(jué)不同的顏色和場(chǎng)景會(huì)導(dǎo)致不同的情緒,而主題餐廳應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要,為顧客提供一場(chǎng)豪華的視覺(jué)盛宴或是一桌精致的小菜。并按照主題風(fēng)格,設(shè)置主題化的場(chǎng)景、布局和小品營(yíng)造,視覺(jué)上的主題環(huán)境和美感,不只悅目,更是賞心,給顧客一種心靈的慰藉與。

主題餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)：
裝修設(shè)計(jì)要以市場(chǎng)為導(dǎo)向。
在設(shè)計(jì)的注重其餐廳的符合性及適應(yīng)性。

因此，挖掘主題文化的底蘊(yùn)，主要是做好主題餐廳環(huán)境設(shè)計(jì)，這樣才會(huì)帶來(lái)的效果，可以看出，建筑設(shè)計(jì)與內(nèi)部裝飾是主題餐廳的重要組成部分。例如老站餐廳通過(guò)老式家居布置和火車的改裝，營(yíng)造了老懷舊和名人專列兩個(gè)主題。
從生意上著眼，件應(yīng)考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內(nèi)場(chǎng)地太擠與太寬均不好，應(yīng)以顧客來(lái)餐廳的數(shù)量來(lái)決定其面積大小。秩序是餐廳平面設(shè)計(jì)的一個(gè)重要因素。

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