油水分離器，其凈化過程：污水從進(jìn)水口進(jìn)入，通過網(wǎng)籃將較大的固態(tài)物隔濾，稍小的油污物再通過前檔濾板，吸附分離材料，漸擴(kuò)板進(jìn)行油污水分離，再通過后檔板進(jìn)入生物凈化區(qū)，經(jīng)過生物凈化后，從出水口達(dá)標(biāo)準(zhǔn)排放。
自動(dòng)油水分離器經(jīng)久耐用，采用高分子復(fù)合材料，順應(yīng)材料發(fā)展趁勢(shì)，不易老化、不變形，抗酸堿、耐腐蝕、正常使用與建筑物同壽命，消除傳統(tǒng)隔油池不適應(yīng)酸性污水的狀況；

油水分離機(jī)的工作過程如下：
1、當(dāng)污水進(jìn)入餐飲油水分離機(jī)后，在重力作用下形成一定的壓差（一般為0.2mpa左右），同時(shí)由于水的密度大于油的密度（一般小于1gcm3），因此水流中的雜質(zhì)被截留在了進(jìn)水口處；
2、然后廢水繼續(xù)向下流動(dòng)經(jīng)過濾網(wǎng)時(shí)，其中的雜質(zhì)會(huì)沉淀下來(lái)并流入到儲(chǔ)污箱內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)；
3、而清水則通過出水管流出至下水道排出或直接排放掉；
4、當(dāng)需要清洗時(shí)只需打開排污閥即可自動(dòng)反沖洗排污閥內(nèi)的過濾網(wǎng)從而恢復(fù)過濾效果達(dá)到清潔的目的；
5、整個(gè)工作過程中*人員看護(hù)且操作簡(jiǎn)單方便。

餐飲油水分離器是安裝在餐廳廚房的排水管上，通過虹吸原理將油脂和水進(jìn)行有效分開的設(shè)備。它主要是利用壓力差和浮力作用，把水中含有的油脂和雜物從管道中排出的設(shè)備。

廚用隔油器的隔油區(qū)內(nèi)設(shè)置了氣浮裝置。氣浮裝置是由微型鼓風(fēng)機(jī)和微孔曝氣器組成。目的是使隔油區(qū)內(nèi)污水中的油脂附著在微小的氣泡上而迅速上浮，終浮出水面。當(dāng)浮油層達(dá)到一定高度時(shí)，自動(dòng)刮油系統(tǒng)便將其刮入集油槽內(nèi)，從而達(dá)到油水分離的目的。
餐飲油水分離器特點(diǎn)
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
油脂阻集器為箱體結(jié)構(gòu)，可埋設(shè)在地下或地面上，防滑箱蓋開啟后，污水經(jīng)流入殘?jiān)杓遥粝鹿腆w物質(zhì)，污水經(jīng)過隔板下緣流入油脂阻集室，經(jīng)重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經(jīng)隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國(guó)家**規(guī)定的統(tǒng)一規(guī)范的凈水采樣室，便于采樣，經(jīng)排放管排出。
整個(gè)油脂阻集器設(shè)計(jì)精細(xì)、合理、體積小、效率高，原材料為不銹鋼及玻璃鋼。