油水分離器可廣泛用于賓館、飯店、食堂、食品加工廠等含動植物油廢水的處理，也適用于油田、石油化工、船舶、加油站、機械加工制造、以及煉焦等含礦物油的工業廢水的處理，還可以與其他水處理裝置配套使用。
自動油水分離器滲漏，嚴密性好，該產品制作，技術，無裂縫，無滲漏，避免了傳統隔油池由于滲漏而影響地下水和建筑物的安全；

餐飲油水分離器是安裝在餐廳廚房的排水管上，通過虹吸原理將油脂和水進行有效分開的設備。它主要是利用壓力差和浮力作用，把水中含有的油脂和雜物從管道中排出的設備。

油水分離器產品結構緊湊，占地面積小、實際占地面積為傳統隔油池的60%左右，節約土地。

自動油水分離器經久耐用，采用高分子復合材料，順應材料發展趁勢，不易老化、不變形，抗酸堿、耐腐蝕、正常使用與建筑物同壽命，消除傳統隔油池不適應酸性污水的狀況；
餐飲油水分離器特點
1 價格低廉，*消耗性易損件，一次投資常年受益。
2 *電力及動力，不需運行費用，完全靠污水流入后自行凈化，管理方便。
3 材質堅硬，易清理，壽命長。
4 防止下水道堵塞，避免了腐爛油脂造成的鼠蟲滋生，臭氣外溢及不必要的清理工作，延長下水道的使用壽命。