
供應(yīng)批發(fā)美國(guó)豪客莊園古藤仙粉黛紅葡萄酒
產(chǎn)地:美國(guó)
產(chǎn)區(qū):洛迪(Lodi)
年份:2005(具體年份看酒標(biāo))
規(guī)格:750
葡萄品種:仙粉黛(Zinfandel)
酒精度:隨年份不同略有高低
品酒師品鑒:這款酒以復(fù)雜的水果味和悠長(zhǎng)而持久的風(fēng)味釀造。
搭配菜式:此酒適合搭配各種紅肉類(lèi)。
**理由:這款酒由**以上古藤仙粉黛葡萄釀制而成,是豪客莊園的代表作。
適飲場(chǎng)合:商務(wù)宴請(qǐng) 、酒友交流
關(guān)于仙粉黛釀造的紅葡萄酒
經(jīng)常被形容為太“hot(熱烈)”了,因?yàn)槠渚凭忍吡耍?jīng)常**過(guò)15%,釀酒師在釀酒時(shí)會(huì)盡量控制酒精度。仙粉黛紅葡萄酒的口感主要因葡萄采收時(shí)的成熟度不同而不同。在冷涼的地區(qū),主要以紅色水果如的香氣為主,在溫暖的地區(qū),主要以黑莓、茴香、胡椒的香氣為主。仙粉黛也經(jīng)常用來(lái)釀造桃紅葡萄酒。
仙粉黛在美國(guó)加州的表現(xiàn)非常好,成為了美國(guó)的國(guó)家標(biāo)志型葡萄品種,其在加州的種植面積所占比例高達(dá)10%。在納帕谷(Napa Valley)和索諾瑪谷(Sonoma County)表現(xiàn)為成功。如果你想品嘗美國(guó)質(zhì)量仙粉黛,這里有一些經(jīng)典小產(chǎn)區(qū)**給您:Amador County 、Sierra Foothills、Lodi、Napa Valley、Napa Hillside Vineyards、Sonoma County、Paso Robles、Los Angeles 、Riverside、Cucamonga,以上每個(gè)經(jīng)典小產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格都不太相同,你可以多做嘗試,后找到自己喜歡的風(fēng)格。
關(guān)于洛迪市
洛迪是個(gè)古雅迷人、氣候涼爽的城市。那里有通往葡萄園的崎嶇小道、服務(wù)周道的品酒屋、小巧精致的酒莊、時(shí)尚潮流的精品小店、美味可口的奶酪、綠樹(shù)成蔭的街道以及勤勉務(wù)實(shí)的勞動(dòng)者,這些都深受當(dāng)?shù)厝伺c眾多游客的喜愛(ài)。
當(dāng)然,葡萄才是洛迪的重頭戲。葡萄文化在當(dāng)?shù)胤浅A餍校銜?huì)發(fā)現(xiàn),學(xué)校校名與吉祥物都與葡萄有關(guān),還有那栩栩如生的葡萄串,居然被用作當(dāng)?shù)氐木?chē)的標(biāo)志。葡萄酒商和釀酒者還會(huì)經(jīng)常組隊(duì)舉辦相關(guān)的葡萄酒慶典,以支持洛迪的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
該酒倒入中度至深紅寶石色; 藍(lán)莓果醬口味濃郁,其后是摩卡咖啡,帶有辛辣味。 總的來(lái)說(shuō),這是一款大酒,在果醬方面對(duì)我來(lái)說(shuō)可能有點(diǎn)多,但就像我說(shuō)的那樣,結(jié)實(shí),濃郁而持久。 喜愛(ài)果味濃郁葡萄酒的人也可能喜歡。 如果搭配燒烤,這將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
關(guān)于洛迪的葡萄品種
這里種植了100多種葡萄,其中包括來(lái)自西班牙和葡萄牙的丹魄(Tempranillo)、阿爾巴利諾(Albarino)、華帝露(Verdelho)和國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)等,色彩多樣,芳香四溢,對(duì)于它們來(lái)說(shuō),有著地中海氣候的洛迪無(wú)疑就是*二個(gè)家了。當(dāng)然,負(fù)盛名的要數(shù)果實(shí)碩大、果香濃郁的老藤仙粉黛(Old Vine Zinfandel)。提起老藤仙粉黛,很多人都會(huì)首先想到加州的洛迪產(chǎn)區(qū)。正是由于葡萄品種的多樣性,釀酒師們才能在洛迪這個(gè)產(chǎn)區(qū)釀造出風(fēng)格迥異的葡萄酒。此外,這里還種植了不少**流行的紅葡萄品種如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和備受矚目的仙粉黛(Zinfandel),以及白葡萄品種霞多麗(Chardonnay)和灰皮諾(Pinot Grigio)。洛迪產(chǎn)區(qū)20%的葡萄酒是采用這些**流行品種釀造的,這也讓洛迪為加州葡萄酒市場(chǎng)做出了重要的貢獻(xiàn)。 洛迪的葡萄種植史十分悠久且根深蒂固,但是當(dāng)?shù)氐娜藗優(yōu)榱嗽谶@個(gè)行業(yè)更上一層樓,積極追求變革。備受鼓舞的葡萄種植農(nóng)嘗試親自釀酒或聘請(qǐng)的釀酒顧問(wèn),他們不僅在葡萄園里灑下自己的汗水,還在葡萄酒陳釀的過(guò)程中留下了自己的足跡。
原瓶進(jìn)口紅葡萄酒葡萄酒批發(fā)公司供應(yīng)批發(fā)美國(guó)金粉黛(OZV)老藤仙粉黛干紅葡萄酒
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