酸辣粉機具有以下特點：
1、無礬不添加，符合食品衛生政策；
2、環保無排放，環評容易過，符合環保國策；
3、*另建冷庫，*晾曬場地，不受季節天氣影響，全年可滿負荷運轉生產，設備利用率高；
4、鋪漿刮板成型，成品定型切割，粗細等同，復水均勻，易入味；
5、口感爽滑、軟彈勁道；
酸辣粉機干燥工藝精良，干燥性能均勻穩定，從而確保粉餅的內在質量和口感。

具有實現了全自動、全封閉、多功能、自動上料、自動控溫等為一體化生產, 兼備高科技含量、高附加值、純自然生產工藝，是從事方便粉絲(條)機規模化、**化、原生態生產企業之智選。

多功能制粉機型號是根據產量分為以下機型:40型、80型、140型、260型和雙機頭帶自動切割冷卻線型號。機制粉條機采用現代工藝加工紅薯粉條適合中小規模加工，也可以用于大規模加工。

加工粉條時把加水和好的淀粉漿輸入粉條機的攪龍推進器，通過粉條機推進器外面的蒸箱里的熱水把淀粉漿蒸煮熟化，然后再由漏粉模具定型出條。
酸辣粉機器加工出來的粉餅質量也是達到了相關的要求，出機即可包裝售賣。粉塊經過烘干、復水快，不糊湯不斷條、非油炸，味道口感更好。再配上不同的調味料，在家里也可以享受到美味的酸辣粉絲。

鄭州東霸面機設備有限公司是國內制面行業的科技創新型民營股份制企業，公司具有四十年生產各類面制品設備的歷史，是國內面制品裝備制造行業的**企業，國內從事面制品設備制造的廠家之一。我公司具有雄厚的研發、制造能力和豐富的管理經驗，主要生產日產3一50噸中溫，低溫掛面生產線成套設備，陽光風干面生產線設備，鮮面生產線設備，面葉生產線設備，熟面生產線成套設備、熱干面生產線設備，波紋面生產線設備，烏冬面生產線設備、手盤面生產線設備，蝴蝶面生產線設備，兒童顆粒面生產線設備，炒面生產線設備，米粉烘干生產線設備，鍋巴生產線設備，等系列一百多種機電一體化產品。可為用戶提供從工藝設計、產品制造、設備安裝、人員培訓等*的優質服務。鄭州東霸面機設備有限公司追求卓越、令用戶滿意是我們的服務宗旨。我公司幾十年堅持自主創新，以發展我國食品工業現代化為己任，致力于各種**制面工藝和面制品設備的研發，為制面企業生產高檔面制品提供精良的裝備。我們竭誠歡迎新老朋友垂詢和光臨我公司考察洽談。