什么是自助稱量系統(tǒng)？
自助稱量系統(tǒng)是一種智能化餐飲管理模式，它使顧客根據(jù)自己的口味和需求，在一個(gè)自助餐臺(tái)上挑選并稱重所選菜品，然后根據(jù)食物的重量付費(fèi)。這種系統(tǒng)不僅提供了食物的多樣性，還讓顧客更好地控制菜品的份量，有利于健康的飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。
自助稱量系統(tǒng)的功能
1.自助選餐：顧客可以在自助餐臺(tái)上自由選擇各種菜品，包括主食（如面條、米飯等），以及蛋白質(zhì)來(lái)源（如肉、魚和豆腐），還有多種蔬菜和水果。
2.自動(dòng)稱重：一旦顧客選好菜品，將其放在智能稱重臺(tái)上進(jìn)行稱重。系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)記錄每種食材的重量。
3.精準(zhǔn)計(jì)價(jià)：自助稱量系統(tǒng)會(huì)根據(jù)食材的重量和單價(jià)計(jì)算出食物的總價(jià)格，并顯示在屏幕上。顧客可以隨時(shí)查看他們所選食物的價(jià)格。
4.快速結(jié)算：替代傳統(tǒng)的人工收銀系統(tǒng)，*人工操作，系統(tǒng)自動(dòng)扣費(fèi)，解決了傳統(tǒng)食堂結(jié)算慢、易出錯(cuò)、成本高、體驗(yàn)差的現(xiàn)狀。
5.余量監(jiān)測(cè)：自助稱量系統(tǒng)可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)菜品余量，確保餐廳及時(shí)補(bǔ)充菜品，滿足顧客需求。
6.便捷支付：顧客可以選擇不同的支付方式，包括刷卡、掃臉、移動(dòng)支付等，以便完成支付。

鼎順科技基于“一種自助減量稱重計(jì)費(fèi)系統(tǒng)和自助減量稱重計(jì)費(fèi)方法”，研發(fā)了一套在售餐、售貨、倉(cāng)儲(chǔ)等無(wú)人售（取）餐（貨）等人機(jī)混搭應(yīng)用場(chǎng)景下自動(dòng)化效率較高的人機(jī)系統(tǒng)，該系統(tǒng)在餐飲領(lǐng)域可實(shí)現(xiàn)自助取餐、按克計(jì)費(fèi)的拆零銷售模式，為餐飲開創(chuàng)了一種新的售賣場(chǎng)景；在自助售貨領(lǐng)域可實(shí)現(xiàn)完全**、自助取貨、按克支付的無(wú)人售貨模式，為零售業(yè)拓展了一種新的售貨模式；在倉(cāng)儲(chǔ)領(lǐng)域通過(guò)智能重力型貨架可實(shí)現(xiàn)**倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)，研發(fā)基于 AGV 設(shè)備的智能倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)并應(yīng)用成功，為無(wú)人、智能倉(cāng)儲(chǔ)的低成本*運(yùn)營(yíng)開辟了一條新的實(shí)施路徑。