當春風再次拂過黃浦江畔，**酒店及餐飲業的目光將聚焦于這座東方都市。

2026年3月30日至4月2日，一場匯聚行業智慧與創新的盛會——*三十四屆上海**酒店及餐飲業博覽會，將在浦西虹橋的國家會展中心隆重啟幕。

這不僅僅是一場展覽，更是一個連接過去與未來、傳統與創新的交匯點，一個為**從業者打造的開放、高效交流平臺。

一城雙館，產業互聯新格局

本屆博覽會將以“大城·大勢·大未來”為主題，開啟全新的展覽模式。

通過整合文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、健康等多個關聯產業的上下游資源，打造覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全產業要素的綜合性展示平臺。

浦東與浦西雙館聯動，形成總面積達70萬平方米的展覽空間，實現產業間的深度互聯與協同發展。

這種創新的展覽模式打破了傳統行業界限，讓不同領域的專業人士能夠在同一平臺上交流思想、分享經驗、探索合作。

無論是尋求創新解決方案的酒店管理者，還是尋找優質產品的餐飲從業者，或是關注行業趨勢的投資者，都能在這里找到所需資源，洞察市場先機。

多元板塊，全面呈現行業生態

博覽會涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械、連鎖*等熱門板塊，全面呈現酒店及餐飲業的較新發展動態與創新成果。

在餐飲設備展區，參觀者將目睹智能化、節能化廚房設備的革新；在咖啡茶飲板塊，可以品嘗到來自世界各地的特色飲品，了解較新的調制技術與理念；烘焙冰淇淋展區則匯聚了創意甜品與制作工藝，展現美食與藝術的完美結合；而連鎖*板塊則為創業者提供了豐富的商業機會與成熟的運營模式。

每個板塊都經過精心策劃與組織，確保展示內容既具有行業代表性，又具備前瞻性與創新性。

參展商們將帶來各自的較新研發成果與產品，為參觀者呈現一場視覺與味覺的雙重盛宴。

**匯聚，構建高效交流平臺

預計本屆博覽會將吸引**過5000家優質展商齊聚上海，展示各自的產品與服務。

同時，將有約40萬專業觀眾從世界各地前來參觀交流，包括酒店管理者、餐飲業主、采購決策者、行業專家、投資者等各類專業人士。

這種大規模的行業聚集為參與者創造了難得的交流機會。

在這里，您可以與**深入探討行業發展趨勢，與供應商面對面洽談合作，與專家學習較新管理理念，與潛在客戶建立直接聯系。

博覽會期間還將舉辦多場專業論壇、技術研討會、產品發布會和烹飪展示等活動，為參與者提供*的學習與交流體驗。

創新驅動，**行業未來發展

面對日益變化的市場環境與消費者需求，酒店及餐飲業正經歷著深刻變革。

本屆博覽會特別關注行業創新趨勢，聚焦可持續發展、數字化轉型、個性化服務等*議題。

在展覽中，參觀者將看到更多環保材料制成的餐具、節能高效的廚房設備、智能點餐與管理系統、健康營養的食品配方等創新成果。

這些創新不僅提升了行業運營效率與服務品質，也回應了消費者對綠色、健康、便捷生活方式的追求。

同時，博覽會還將關注傳統文化與現代創新的融合，展示如何將地方特色、傳統工藝與現代技術相結合，創造出*具魅力的產品與服務體驗。

這種融合創新為行業發展注入了新的活力，也為從業者提供了差異化競爭的新思路。

一站式采購，提升行業效率

對于專業觀眾而言，本屆博覽會提供了一個高效的一站式采購平臺。

在四天的時間里，參觀者可以集中比較不同供應商的產品與服務，了解市場較新行情，直接與多家展商進行商務洽談，大大節省了時間與成本。

無論是尋找新型廚房設備的酒店管理者，還是采購優質食材的餐飲業主，或是選擇*品牌的創業者，都能在這里找到合適的選擇。

博覽會組織方還提供了專業的商務對接服務，幫助買賣雙方更高效地建立聯系，促成合作。

展望未來，共創行業新篇章

*三十四屆上海**酒店及餐飲業博覽會的舉辦，不僅是對過去三十三屆成功經驗的傳承，更是面向未來的全新起點。

它標志著酒店及餐飲業展覽模式的一次重要升級，從單一行業展示向全產業鏈整合的轉變，從產品交易平臺向產業生態構建的演進。

在這個平臺上，傳統與創新對話，本土與**交融，理論與實踐結合。

每一位參與者都是這個行業生態的一部分，共同推動著酒店及餐飲業向著更高效、更可持續、更人性化的方向發展。

2026年春天，讓我們相約上海，在這場**酒店及餐飲業的盛會中，洞察行業趨勢，探索合作機遇，分享創新成果，共同書寫行業發展的新篇章。

無論您是行業*人士，還是剛剛踏入這個領域的新人，這里都有值得您期待的內容與價值。

敬請關注*三十四屆上海**酒店及餐飲業博覽會的更多信息，讓我們共同期待這場**行業未來的盛會！

作為華中市場一的專業焙烤盛會，武漢焙烤展自2012年創辦以來，一直致力于讓更多的優質烘焙品牌進駐華中市場，助力企業擴大品牌影響力和拓展經銷商渠道；扶植本土品牌及經銷商優化產品，調整理念，較好地與終端餅房、食品廠、零售商接軌.經過五年的努力，已成為華中地區烘焙食品行業市場一年度專業展覽會，是開發華中市場的橋梁，中部交流的重要平臺。
*六屆武漢**焙烤展覽會將于2018年4月13-15日在武漢**博覽中心集聚國內外烘焙、餐飲、設備、原料、 包裝及行業新動態,分享新設備、新原料、新技術、新產品、新包裝、新概念，給華中烘焙食品帶來新商機直面終端市場，打造人心所向的一站式平臺。

 一、【宣傳媒體】
湖北電視臺，湖北衛視、湖北經濟頻道、焙烤商務網、中國糖酒網、品牌食品網、中國食品機械設備網、*一食品 網、食品產業網、食品伙伴網、世界食品網、58食品網、湖北食品網、烘焙創業邦、伊莎莉卡烘焙網、21烘焙網、中國面粉網、品牌食品網、我愛蛋糕網、焙友之家、閩臺烘焙網、華人烘焙網、中國食品網、會展之窗、索展網、《包裝與食品機械》、《現代烘焙》等。

二、【現場精彩活動】
                                    
◆2017烘焙大講堂、武漢站        ◆西點面包蛋糕爭霸大賽          ◆經銷商一對一采購大會  
◆咖啡師拉花大賽                 ◆鄉村烘焙*創業展示          ◆翻糖藝術蛋糕表演
◆中國烘焙設備品牌評選及頒獎     ◆中國原料金獎供應商評選及頒獎  ◆中國武漢飲品創意大賽
三、【觀眾邀請】
各地食品行業協會、商會較精準的會員一對一特約邀請；
2、各大專業媒體廣告投放，邀約參觀；
3、舉辦專業賽事及大眾互動類活動，吸引相關人士參觀；
4、專業買家組織團隊，一對一邀約專業采購商；
5、**過20000家面包房、食品館等商鋪內張貼展會信息和活動信息，并派發邀請門票；
6、市場人員赴國內外行業展會參觀并組織觀眾，派發邀請函及門票。




四、【參展范圍】
 
烘焙食品：凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干及食品代加工（OEM）；
烘焙原輔料：果粒、果仁、果脯、水果罐頭、鮮花、巧克力裝飾、餡料、**油脂、鮮奶油、**奶制品、**面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品等；
食品添加劑：改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等；??設備及用品：月餅生產線、餅干生產設備、冷食生產設備、面食生產設備、巧克力成型機、模具生產設備、包裝機械、烘焙器具、食品餡料炒鍋、夾層鍋、烤爐、烤箱、廚房設備用品、西餐廳、咖啡廳開店配套物料產品；
?烘焙包裝及裝飾用品：紙包裝產品、金屬包裝產品、其他包裝產品；肉松、巧克力制品、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等；
店面陳設及水吧系列：展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲藏與冷藏柜、店面設計與裝修，咖啡、咖啡制品、咖啡機、冰淇淋機、雪冰機、水吧設備等；
?品牌餅房連鎖及家庭烘焙專區：各蛋糕餅房連鎖、家用烤箱、DIY制作工具、烘焙達人DIY表演；
?其他：食品廠、餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。（以上僅為重點部分，供參考）

五、【參展程序】
凡有意參展單位，請即填寫申請表，連同企業營業執照復印件傳真或寄至展覽辦公室，于五天內將參展費用的50%定金匯入展會*賬戶，展覽辦公室收到申請表及費用后確認參展資格。開展前兩個月寄發 《展商服務手冊》其中包括報到、通知、展品運輸、布展要求及住宿安排等事宜的文件和資料。為保證展會整體形象，展覽辦公室保留與參展單位協商并較終調整展臺位置的權利。
展位和廣告先定先得，額滿為止。特殊要求請與展覽辦公室商洽。


六、【展位費用及展位設施】

 備注：展會組委會有權根據展會實際情況對現場展位進行調整；若需發布企業廣告，請提前與展覽辦公室預定，謝謝！

展會詳情請咨詢展會組織辦公室
北京地址：北京市海淀區北蜂窩2號中盛大廈
武漢地址：漢陽區武漢**博覽中心鸚鵡大道619號B3商務區
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聯系人：李靜       QQ: 2119401680
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