當春風再度拂過黃浦江畔，一場匯聚**目光的行業盛會即將拉開帷幕。

2026年3月30日至4月2日，*三十四屆上海**酒店及餐飲業博覽會將在浦西虹橋地區標志性展館隆重舉行。

這場被譽為行業*的盛會，將以其**的規模與深度，為**酒店及餐飲業從業者構筑一個開放、高效、充滿機遇的交流平臺。

一城雙館，規模**

本屆博覽會將以“大城·大勢·大未來”為主題，整合旅游產業上下游資源，打造覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全要素的一站式展示平臺。

展覽總面積達七十萬平方米，橫跨浦西浦東兩大展區，形成“一城雙館，產業互聯”的宏大格局。

預計將有**過五千家優質展商齊聚申城，吸引四十萬專業觀眾共襄盛舉，共同見證這一**開春采購平臺的輝煌時刻。

板塊紛呈，覆蓋全鏈

博覽會精心規劃了多個核心展示板塊，全面呈現行業較新趨勢與創新成果：

餐飲設備與桌面用品：集中展示智能廚房設備、節能環保技術、創新餐具設計等，推動餐飲作業流程優化與用餐體驗升級。

食品飲料與咖啡茶飲：匯聚**風味，從傳統佳釀到新興飲品，從經典配方到健康概念，展現味蕾的無限可能。

烘焙冰淇淋與輕餐美酒：聚焦休閑餐飲領域，呈現精致烘焙藝術、創意冰淇淋制作及輕餐搭配理念，滿足消費者日益多元的品味需求。

食品機械與包裝技術：展示從生產到包裝的全流程解決方案，**自動化、智能化與可持續性，助力企業提升效率與產品價值。

連鎖*與商業模式：為品牌拓展與投資合作搭建橋梁，分享成功經驗，探索共贏路徑。

產業互聯，共創未來

本屆博覽會突破傳統展會邊界，創新性地將酒店、餐飲、旅游等關聯產業深度融合。

通過整合上下游優質資源，打造跨領域交流平臺，促進不**業間的思想碰撞與業務合作。

參展者不僅能夠了解本行業的較新動態，還能洞察相鄰領域的發展趨勢，從而把握整體市場脈絡，發掘潛在合作機遇。

專業平臺，價值無限

對于從業者而言，這場盛會意味著：

洞察*趨勢：近距離接觸**創新產品與技術，把握市場發展方向。

拓展商業網絡：與來自世界各地的供應商、采購商、行業專家建立聯系，拓展合作機會。

學習交流提升：通過專業論壇、現場演示、互動體驗等活動，吸收**理念，提升專業能力。

品牌展示窗口：為企業提供展示實力、推廣品牌、擴大影響的**舞臺。

期待相聚，共繪藍圖

我們誠摯邀請**酒店、餐飲及相關行業人士蒞臨2026上海**酒店及餐飲業博覽會。

在這里，您將感受到行業蓬勃發展的脈搏，見證創新思維的綻放，找到合作伙伴與商機，共同描繪未來發展的宏偉藍圖。

讓我們相約2026年春天，在上海這座充滿活力的城市，攜手開啟行業新篇章，共創更加美好的未來。

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*本文信息基于公開資料整理，具體展會安排以官方較終發布為準。

歡迎通過正規渠道關注展會較新動態，獲取詳細參展參觀信息。

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作為華中市場一的專業焙烤盛會，武漢焙烤展自2012年創辦以來，一直致力于讓更多的優質烘焙品牌進駐華中市場，助力企業擴大品牌影響力和拓展經銷商渠道；扶植本土品牌及經銷商優化產品，調整理念，較好地與終端餅房、食品廠、零售商接軌.經過五年的努力，已成為華中地區烘焙食品行業市場一年度專業展覽會，是開發華中市場的橋梁，中部交流的重要平臺。
*六屆武漢**焙烤展覽會將于2018年4月13-15日在武漢**博覽中心集聚國內外烘焙、餐飲、設備、原料、 包裝及行業新動態,分享新設備、新原料、新技術、新產品、新包裝、新概念，給華中烘焙食品帶來新商機直面終端市場，打造人心所向的一站式平臺。

 一、【宣傳媒體】
湖北電視臺，湖北衛視、湖北經濟頻道、焙烤商務網、中國糖酒網、品牌食品網、中國食品機械設備網、*一食品 網、食品產業網、食品伙伴網、世界食品網、58食品網、湖北食品網、烘焙創業邦、伊莎莉卡烘焙網、21烘焙網、中國面粉網、品牌食品網、我愛蛋糕網、焙友之家、閩臺烘焙網、華人烘焙網、中國食品網、會展之窗、索展網、《包裝與食品機械》、《現代烘焙》等。

二、【現場精彩活動】
                                    
◆2017烘焙大講堂、武漢站        ◆西點面包蛋糕爭霸大賽          ◆經銷商一對一采購大會  
◆咖啡師拉花大賽                 ◆鄉村烘焙*創業展示          ◆翻糖藝術蛋糕表演
◆中國烘焙設備品牌評選及頒獎     ◆中國原料金獎供應商評選及頒獎  ◆中國武漢飲品創意大賽
三、【觀眾邀請】
各地食品行業協會、商會較精準的會員一對一特約邀請；
2、各大專業媒體廣告投放，邀約參觀；
3、舉辦專業賽事及大眾互動類活動，吸引相關人士參觀；
4、專業買家組織團隊，一對一邀約專業采購商；
5、**過20000家面包房、食品館等商鋪內張貼展會信息和活動信息，并派發邀請門票；
6、市場人員赴國內外行業展會參觀并組織觀眾，派發邀請函及門票。




四、【參展范圍】
 
烘焙食品：凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干及食品代加工（OEM）；
烘焙原輔料：果粒、果仁、果脯、水果罐頭、鮮花、巧克力裝飾、餡料、**油脂、鮮奶油、**奶制品、**面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品等；
食品添加劑：改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等；??設備及用品：月餅生產線、餅干生產設備、冷食生產設備、面食生產設備、巧克力成型機、模具生產設備、包裝機械、烘焙器具、食品餡料炒鍋、夾層鍋、烤爐、烤箱、廚房設備用品、西餐廳、咖啡廳開店配套物料產品；
?烘焙包裝及裝飾用品：紙包裝產品、金屬包裝產品、其他包裝產品；肉松、巧克力制品、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等；
店面陳設及水吧系列：展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲藏與冷藏柜、店面設計與裝修，咖啡、咖啡制品、咖啡機、冰淇淋機、雪冰機、水吧設備等；
?品牌餅房連鎖及家庭烘焙專區：各蛋糕餅房連鎖、家用烤箱、DIY制作工具、烘焙達人DIY表演；
?其他：食品廠、餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。（以上僅為重點部分，供參考）

五、【參展程序】
凡有意參展單位，請即填寫申請表，連同企業營業執照復印件傳真或寄至展覽辦公室，于五天內將參展費用的50%定金匯入展會*賬戶，展覽辦公室收到申請表及費用后確認參展資格。開展前兩個月寄發 《展商服務手冊》其中包括報到、通知、展品運輸、布展要求及住宿安排等事宜的文件和資料。為**展會整體形象，展覽辦公室保留與參展單位協商并較終調整展臺位置的權利。
展位和廣告先定先得，額滿為止。特殊要求請與展覽辦公室商洽。


六、【展位費用及展位設施】

 備注：展會組委會有權根據展會實際情況對現場展位進行調整；若需發布企業廣告，請提前與展覽辦公室預定，謝謝！

展會詳情請咨詢展會組織辦公室
北京地址：北京市海淀區北蜂窩2號中盛大廈
武漢地址：漢陽區武漢**博覽中心鸚鵡大道619號B3商務區
傳真：    
聯系人：李靜       QQ: 2119401680
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