
東莞市銘佳農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司提供食堂承包、食堂托管、飯?zhí)眉盎锸吵邪⑸攀吵邪约安惋嫻芾碛谝惑w的餐飲公司。
工廠食堂承包是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié),工廠食堂也關(guān)乎著工廠的效益問題,所以工廠食堂一定要有有序的工作流程,這樣才能夠保證一切工作在控制范圍之內(nèi),這樣的話工廠食堂的各項(xiàng)工作才能夠順利的進(jìn)行下去,工廠的員工們也能夠在合適的時(shí)間內(nèi)吃到可口的飯菜,為工廠提供的效益。
工廠食堂承包之后餐的時(shí)間會(huì)被,食堂里面餐基本上是三餐,時(shí)間基本上都是固定的。但是如果能夠?qū)⑹程贸邪鋈サ脑?,那么?dāng)中的一個(gè)時(shí)候都可以買到飯菜,讓餐時(shí)間沒有來得及吃飯的人也不用擔(dān)心過了時(shí)間沒飯了。
食堂承包公司的餐飲經(jīng)營(yíng)特性分別是各個(gè)崗位專人負(fù)責(zé)把控、制定獎(jiǎng)懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人、采用直營(yíng)方式。擁有**的食堂承包門店新店?duì)I收增長(zhǎng)基本符合S型曲線,在成熟期之前的時(shí)間段內(nèi)尾增速較慢,爬坡期增速較快,根據(jù)測(cè)算食堂承包三個(gè)月基本可以達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)(累計(jì)凈利潤(rùn)為正),一年內(nèi)大多數(shù)門店能夠收回前期資本開支,進(jìn)入穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)階段。
食堂被承包出去之后,將會(huì)有的廚師團(tuán)隊(duì)來進(jìn)行運(yùn)營(yíng),菜單會(huì)變得較加的標(biāo)準(zhǔn)化,并且還會(huì)有更多的特色菜推出,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)變得較加的均衡。這樣比企業(yè)自己去經(jīng)營(yíng)食堂好很多。食堂被承包出去之后,工作人員由承包商配備,人員工資也是由承包商發(fā)放。這樣一來,企業(yè)職工在享受高標(biāo)準(zhǔn)伙食的時(shí)候,也因此而支付更多的費(fèi)用,減輕了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)壓力。企業(yè)在選定承包商的時(shí)候,一定要選擇有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲企業(yè),這樣伙食的供應(yīng)會(huì)比較穩(wěn)定,而且食堂里面的衛(wèi)生條件也會(huì)一些。
1.特色一:打菜窗口分菜系。
我司根據(jù)貴司員工籍貫之分布或喜好情況,每餐分不同的打菜窗口,如湘菜/川菜/客家菜等,加辣或不辣窗口等,每餐提供數(shù)6-8種菜式供貴公司員工自由選擇,
價(jià)格分別為:1(套餐方式)8元選一葷二素一湯,10元選二葷一素一湯,飯任食。
2(任選方式)菜品價(jià)格:1元、2元、3元、4元、5元不等。
2.特色二:炒邊分,每次小分量炒制,確保熱度、新鮮度。
我司工作人員實(shí)行統(tǒng)一分餐,菜邊炒邊分,確保飯菜熱度、新鮮度,堅(jiān)持色、香、味俱全,實(shí)行干濕分開,冷熱分離,生熟分家原則,保證貴司員工享**值膳食和服務(wù)。
3、特色三:開設(shè)加餐窗口
在供應(yīng)正餐的基礎(chǔ)上,另開設(shè)加餐窗口。價(jià)格為2.0元/份—5.0元/份不等,在貴司員工可自由選擇加餐與否及加餐標(biāo)準(zhǔn)。
餐項(xiàng)細(xì)分
1.早餐:多樣化,價(jià)格定為1—2元不等,以面點(diǎn)(油條/麻圓/包、花卷/饅頭)、炒粉、炒飯、配粥、豆?jié){例湯,及湯粉(面)、炒粉(面)等為主,每天至少提供5個(gè)品種任貴司員工自由干濕搭配。
2.面食區(qū):早、中、晚餐我司會(huì)提供如麻辣燙、拉面、牛腩刀削面、肥腸桂林米粉、武漢熱干面、揚(yáng)州炒飯、北方水餃、餅類,價(jià)格3~4元不等;
3.小炒區(qū):為了保證貴司員工可以享受到即炒即吃的服務(wù),貴司員工可選擇我司提前公布的菜譜點(diǎn)餐,如清蒸排骨、梅菜扣肉、蒜苗炒時(shí)菜、炒粉(面)等類;
4.特:根據(jù)員工的飲食需求,我司還設(shè)立了蒸菜飯、燒臘飯、燉菜等特色窗口,供員自行選擇。
東莞市銘佳農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司是一家集干貨糧油、肉類家禽蔬菜等食品加工、配送于一體的公司。公司客戶遍布深圳,深圳寶安,深圳光明,深圳南山、東莞,東莞長(zhǎng)安,東莞虎門,東莞沙田,東莞厚街,東莞大朗,東莞大嶺山,東莞橫瀝,東莞松山湖? 等地方。提供學(xué)校、食堂、大型市、商場(chǎng)、飯?zhí)?、等地的食堂飯?zhí)檬卟伺渌汀?/pre>
產(chǎn)品價(jià)格:10.00 元/份 起發(fā)貨地址:廣東東莞包裝說明:不限產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 份產(chǎn)品規(guī)格:不限信息編號(hào):211850412公司編號(hào):22118477Q Q號(hào)碼:737400691相關(guān)產(chǎn)品:東莞市銘佳農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司本頁鏈接:http://www.olmyr.com/wvs211850412.html以上信息由企業(yè)自行發(fā)布,該企業(yè)負(fù)責(zé)信息內(nèi)容的完整性、真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性。免費(fèi)黃頁網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。 馬上查看收錄情況: 百度 360搜索 搜狗
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