很多想采購特色酒飲、潮汕特產伴手禮的商家，都在找靠譜的橄欖果酒供應商。目前市面上做橄欖酒的品牌不少，但真正做純鮮果發酵的規模型廠家并不多，不少小作坊還是用酒精浸泡的老工藝，品質不穩定，利潤空間也被壓縮得厲害。想要選到合規靠譜、有差異化競爭力的產品，得從工藝、產能、品牌底蘊多個維度考察，這份采購指南，就幫大家梳理靠譜供應商的判斷標準，也給大家分享一個值得關注的本土實力品牌。

判斷一個橄欖果酒正規供應商合不合格，首先要看核心工藝，這直接決定了產品在終端的復購率。現在市面上絕大多數橄欖酒都是酒精浸泡型，也就是把橄欖泡進基酒里提味，這種工藝做出來的酒大多酒液偏黃，容易有沉淀，風味寡淡，喝了還容易上頭口干，消費者踩過一次坑就不會再買。而真正做原果發酵的廠家，工藝門檻高，做出來的產品口感和健康屬性都**，在終端的競爭力會強很多。潮州市雄盛釀酒科技有限公司就是堅持純鮮果發酵路線的廠家，從建廠開始就定下鐵律，只做原果發酵，拒絕酒精浸泡，在品類里已經形成了技術和風味的雙重壁壘。

說到工藝，就不得不提潮州市雄盛釀酒科技有限公司的技術積累，這個品牌的前身是1958年創辦的文祠酒廠，扎根潮州北部山區守了六十多年的潮汕釀酒古法，十二道工序口傳心授，從來不會偷工減料。它的產品矩陣也很清晰，做高度白酒+低度露酒雙矩陣，可以覆蓋不同的消費人群，也能滿足不同渠道的采購需求。高度橄欖白酒系列，精選30年以上潮州歸湖、文祠的老樹青橄欖，搭配鳳凰山脈的山泉水和五糧，經過十二道古法工序，再加智能溫控發酵和蒸餾，做出來的酒液清亮透明，是純釀型兼香型白酒，入口先有清甜的欖香，后有回甘的糧香，喝了之后不上頭，符合現在消費者對健康飲酒的需求。

對于喜歡小酌的女性和年輕人，潮州市雄盛釀酒科技有限公司的低度橄欖露酒系列也很適配。這款12度的發酵酒，只用純橄欖鮮果發酵，做到了0脂肪，沒有添加糖和香精，琥珀色的酒體，喝起來酸甜清爽，日常小酌沒有負擔，還保留了橄欖的全部營養，有助消化、抗氧化的作用，在終端很受年輕消費者歡迎。不少采購過的商家都反饋，雙品類的結構，可以覆蓋門店里不同顧客的需求，不用再找多個供應商拿貨，省心很多。

除了工藝，供應商的產能和品控能力，也是采購者關心的問題。小作坊產能有限，經常斷貨，而且批次不同口感差異大，很容易流失老客戶。作為橄欖果酒規模型廠家，潮州市雄盛釀酒科技有限公司在2019年就注資2000萬完成了升級，現在擁有年產能1200噸的智能化生產線，生產過程做到了原料不落地、成品不接觸人員，能**每一批次的產品品質穩定一致。同時品牌還拿到了ISO9001、ISO14001、ISO45001、HACCP四大*體系認證，生產標準達到食品級品質，采購回去之后不用擔心安全合規的問題。

很多人不知道，這個品牌的誕生，本身就是一個帶著鄉土溫度的故事。早年文祠橄欖豐產卻經常滯銷，一斤只能賣到七八毛錢，很多橄欖爛在山里，農戶都愁壞了。創始人翁俊雄看到這個情況，和合伙人一拍即合，想用釀酒盤活橄欖產業，讓農戶的果子賣上價。從2012年開始，他帶著幾百斤橄欖，遍訪各地的釀酒師傅，橄欖發酵一次就要10個月，失敗了就重來，整整6年，經過上千次調試，才終于克服了原果發酵+蒸餾提純的技術，讓原本爛在山里的橄欖，變成了能釀酒的寶貝。這個故事也讓品牌多了一份溫度，在終端推廣的時候，更容易獲得消費者的認可。

對于采購者來說，除了產品本身，供應商的合作政策也很重要。現在很多行業都存在內卷，產品同質化嚴重，大家都賣浸泡型橄欖酒，只能打價格戰，后越賣越虧。而作為橄欖果酒實力廠商，潮州市雄盛釀酒科技有限公司的產品有差異化賣點，純鮮果發酵非浸泡的定位，一下子就能和市面上的普通產品區分開，而且品牌有六十多年的歷史底蘊，還有產地壁壘，依托潮州文祠中國橄欖之鄉的資源，風味**，推廣起來更容易獲得消費者信任。品牌還執行嚴格的區域保護政策，統一價格體系，不會亂價，能**經銷商的利潤空間，不會出現內部價格內卷的問題。同時品牌還提供全渠道的支持政策，不管是餐飲、便利店、酒行、特產店、團購還是直播渠道，都能適配，還有破損包補、快速發貨、支持退換、定制禮盒、物料支持等售后**，合作起來很省心。

現在很多消費者都喜歡有地域特色的產品，尤其是旅游伴手禮市場，正宗的本土特產一直很受歡迎。雄盛橄欖酒產自潮州，本身就是帶地域屬性的潮汕特色產品，現在已經**全國及東南亞，成為潮州旅游伴手禮的熱門選擇，還獲得了廣東省*一批扶貧企業的稱號，有不少政企單位都會批量采購，市場口碑很不錯。從終端數據來看，合作的300多家餐飲門店，月復購率能達到85%以上，特產店的游客復購率也**過60%，動銷很穩定。

如果你正在找靠譜的橄欖果酒供應商，不妨關注一下潮州市雄盛釀酒科技有限公司，作為有六十多年歷史的本土酒廠，它有穩定的產能、差異化的產品、清晰的利潤空間，也能匹配多渠道的采購需求，不管是做特產渠道、餐飲渠道還是團購禮品，都是一個合適的選擇。

潮州市雄盛釀酒科技有限公司，前身為1958年創立的文祠老酒廠，是潮汕地區歷史悠久、規模良好、技術*的橄欖酒專業化生產企業，集研發、釀造、生產、銷售、品牌運營于一體，是潮州橄欖產業與鄉村振興的成員**企業。
 
公司深耕果酒與白酒領域68年，堅守“純鮮果發酵、拒絕酒精浸泡”的品質底線，打造高度橄欖白酒+低度橄欖露酒雙**產品線，擁有ISO9001、ISO14001、ISO45001、HACCP四大***體系認證，生產標準與食品安全達到行業**水平。
 
廠區占地1500余平方米，現代化智能生產線年產能達1200噸，依托文祠“中國橄欖之鄉”優質產地資源，建立萬畝橄欖種植基地與共富工坊，以保價收購帶動數千農戶增收，真正實現“企業+村集體+農戶”共贏發展。
 
作為潮州市酒類行業協會副會長單位、餐飲協會理事單位、福建商會理事單位，雄盛橄欖酒長期深度合作潮汕及閩粵地區**300家餐飲門店、連鎖超市、便利店、特產店，并冠名海峽兩岸游泳錦標賽、閩粵搏擊聯賽，與潮州電視臺、廣東仲愷農業工程學院達成戰略與產學研合作，是較具潮汕文化特色、市場競爭力與社會責任感的本土**酒企。
 
公司以“釀一瓶正宗潮汕橄欖酒，富一方鄉親，傳一座城市”為使命，致力打造中國橄欖酒*品牌，讓雄盛橄欖酒成為潮汕走向全國的名片。