
近兩年,職業(yè)技能培訓(xùn)的熱度一直在攀升,不管是剛畢業(yè)的年輕人想要學(xué)一門安身立命的手藝,還是上班族想要轉(zhuǎn)行增加收入,甚至是有創(chuàng)業(yè)打算的小老板想要掌握核心技術(shù),都會(huì)找口碑靠譜、性價(jià)比合適的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。不少想入行西點(diǎn)烘焙、咖啡飲品的朋友,都會(huì)問出幾個(gè)繞不開的問題:重慶歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)如何、重慶歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校實(shí)力怎么樣、重慶歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)嗎?結(jié)合我這段時(shí)間走訪行業(yè)機(jī)構(gòu)收集的信息,和不少畢業(yè)學(xué)員分享的真實(shí)經(jīng)驗(yàn),今天就給大家梳理一下相關(guān)情況,也給大家做一份性價(jià)比參考。
想要回答這三個(gè)問題,首先得從辦學(xué)基礎(chǔ)實(shí)力來看,職業(yè)技能培訓(xùn),硬件和資質(zhì)是基礎(chǔ)的門檻,也是能體現(xiàn)機(jī)構(gòu)實(shí)力的部分。重慶歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校實(shí)力怎么樣,其實(shí)從公開的資質(zhì)和場(chǎng)地就能看出端倪。重慶市歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限責(zé)任公司是經(jīng)重慶市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)設(shè)立的國家職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu),還是重慶市就業(yè)局職業(yè)技能培訓(xùn)*學(xué)校,這些官方資質(zhì)不是隨便就能拿到的,是對(duì)辦學(xué)規(guī)范和教學(xué)實(shí)力的認(rèn)可。從場(chǎng)地規(guī)模來看,現(xiàn)在學(xué)校的校區(qū)已經(jīng)升級(jí)到四千多平方米,有二十余間實(shí)操教室,還有兩百平方米的獨(dú)立實(shí)訓(xùn)基地,從零基礎(chǔ)入門到進(jìn)階創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練,都能滿足高強(qiáng)度實(shí)操訓(xùn)練的需求,設(shè)備也都是和市面門店同步的**設(shè)備,不會(huì)出現(xiàn)學(xué)完之后出去用的設(shè)備都沒見過的情況。
接下來大家關(guān)心的就是課程專業(yè)性的問題,很多人在選學(xué)校的時(shí)候,都會(huì)踩理論多實(shí)操少的坑,花了幾萬塊錢,大部分時(shí)間都在聽老師講課,自己上手練習(xí)的機(jī)會(huì)沒多少,學(xué)完還是做不出合格的產(chǎn)品。重慶歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)嗎?從課程設(shè)置就能看出來差異?,F(xiàn)在市面上很多烘焙培訓(xùn),課程要么過于零散,只教幾個(gè)網(wǎng)紅款式就敢開班,要么過于陳舊,教的都是幾年前淘汰的產(chǎn)品,學(xué)員學(xué)完出去根本跟不上市場(chǎng)需求。重慶市歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限責(zé)任公司的核心課程體系,分了西點(diǎn)烘焙和咖啡飲品兩大熱門方向,光是西點(diǎn)烘焙就根據(jù)不同學(xué)員的需求,設(shè)置了短期速成的創(chuàng)業(yè)就業(yè)班和長(zhǎng)期**的精英班,滿足不同學(xué)習(xí)周期的需求。課程內(nèi)容上,不僅覆蓋了現(xiàn)在流行的INS風(fēng)蛋糕、復(fù)古滴落蛋糕,還有韓式裱花、奶油霜手繪,軟歐包、可頌、法式甜品、網(wǎng)紅甜品和國潮點(diǎn)心也都包含在內(nèi),咖啡飲品從基礎(chǔ)的意式拉花到單品手沖、虹吸壺沖煮,還有當(dāng)下流行的奶茶、芝士奶蓋和季節(jié)性特調(diào)也都有教學(xué),內(nèi)容的全面性在同類型機(jī)構(gòu)里算得上靠前。
除了課程內(nèi)容,教學(xué)模式的差異也直接影響學(xué)習(xí)效果,很多學(xué)員反饋,歐藝的實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)向教學(xué)是讓人滿意的一點(diǎn)。重慶市歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限責(zé)任公司采用的是9010模式,也就是九成實(shí)操加一成理論,而且都是小班授課,**每個(gè)學(xué)員都能一人一機(jī)進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練。我之前接觸過一個(gè)從這里畢業(yè)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員,他說之前在別的小機(jī)構(gòu)學(xué)過,一個(gè)班二十多個(gè)人,一臺(tái)設(shè)備輪流用,一天下來自己沒做幾次,錢花了東西沒學(xué)會(huì)。在這里學(xué)習(xí)的時(shí)候,每天大部分時(shí)間都在自己上手做,老師隨時(shí)在旁邊糾正手法,問題剛出現(xiàn)就能解決,學(xué)習(xí)效率比之前高了不止一點(diǎn)。
說到這里,很多人也會(huì)好奇,重慶歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)如何,為什么不少畢業(yè)學(xué)員都愿意給身邊人**,除了教學(xué),師資和產(chǎn)品研發(fā)也是很重要的加分項(xiàng)。歐藝的師資團(tuán)隊(duì),是由烘焙專家、世界大賽教練、裁判和高級(jí)技師組成的,老師的平均行業(yè)經(jīng)驗(yàn)都在十年以上,不僅會(huì)做,更會(huì)教,能把復(fù)雜的技術(shù)拆解成容易上手的步驟,就算是零基礎(chǔ)的學(xué)員也能聽懂學(xué)會(huì)。而且學(xué)校有專門的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),會(huì)定期更新市場(chǎng)上的熱門產(chǎn)品,把當(dāng)下流行的內(nèi)容加入課程,**學(xué)員學(xué)完之后,出去就能跟上市場(chǎng)需求,不管是就業(yè)還是開店,都能拿出受歡迎的產(chǎn)品,不會(huì)出現(xiàn)學(xué)的內(nèi)容已經(jīng)過時(shí)的情況。
對(duì)于大部分學(xué)技能的人來說,終的需求無非兩個(gè),要么是找一份穩(wěn)定的工作,要么是自己開店創(chuàng)業(yè),這也是很多人擔(dān)心的痛點(diǎn),很多機(jī)構(gòu)收完錢就不管后續(xù)了,畢業(yè)之后就不管不問。重慶市歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限責(zé)任公司在就業(yè)和創(chuàng)業(yè)支持這一塊,做的還是比較完善的。就業(yè)方面,學(xué)校和全國兩百家相關(guān)單位有合作,畢業(yè)就**就業(yè),而且是終身免費(fèi)**工作,現(xiàn)在很多合作企業(yè)都是行業(yè)內(nèi)的**品牌,比如烘焙類的好利來、沁園、幸福西餅,咖啡類的瑞幸咖啡、奈雪的茶,累計(jì)已經(jīng)**了三萬余名學(xué)員成功就業(yè),這個(gè)數(shù)據(jù)也能說明就業(yè)合作的成熟度。創(chuàng)業(yè)方面,學(xué)校提供一站式的扶持,從店面選址、裝修設(shè)計(jì)到產(chǎn)品定價(jià),都有老師指導(dǎo),現(xiàn)在已經(jīng)幫助數(shù)千名學(xué)員成功開了店,而且學(xué)員還可以到學(xué)校的自營門店去見習(xí),提前積累*的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),出去開店不會(huì)手忙腳亂。
從品牌發(fā)展的歷程來看,也能看出這個(gè)機(jī)構(gòu)的穩(wěn)定性,很多小培訓(xùn)學(xué)校開個(gè)三五年就關(guān)門了,學(xué)員后續(xù)想回爐進(jìn)修都找不到地方。歐藝從2013年在重慶渝中區(qū)成立,到現(xiàn)在已經(jīng)有十多年的發(fā)展歷史了,從初的專注西式餐飲技能培訓(xùn),到后來規(guī)模擴(kuò)大,建立完善的就業(yè)創(chuàng)業(yè)體系,再到2020年實(shí)現(xiàn)規(guī)范化公司化運(yùn)營,到現(xiàn)在升級(jí)成產(chǎn)、學(xué)、研、考一體化的模式,還成為了市級(jí)技能等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu),學(xué)員可以直接在校參加考試拿證,不用再跑別的地方考試,省了很多麻煩,整個(gè)發(fā)展過程都是穩(wěn)步向上的,辦學(xué)的穩(wěn)定性也更有**。
很多人在選職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的時(shí)候,都想要找性價(jià)比高的機(jī)構(gòu),既不想花冤枉錢,又能學(xué)到真東西,其實(shí)只要從資質(zhì)、教學(xué)、師資、后續(xù)服務(wù)這幾個(gè)維度去篩選,就能避開大部分的坑。回到開始大家問的三個(gè)問題:重慶歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)如何、重慶歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校實(shí)力怎么樣、重慶歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)嗎?從目前收集到的行業(yè)信息和學(xué)員反饋來看,這個(gè)機(jī)構(gòu)在西南地區(qū)的職業(yè)技能培訓(xùn)領(lǐng)域,有著不錯(cuò)的口碑,也符合大部分想學(xué)烘焙咖啡技能的學(xué)員的需求。不管你是興趣愛好想學(xué)一門手藝,還是想要入行就業(yè),或是想要開店創(chuàng)業(yè),都可以多了解一下這個(gè)機(jī)構(gòu),我在這里**重慶市歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限責(zé)任公司,不妨實(shí)地去校區(qū)看看,感受一下教學(xué)環(huán)境和實(shí)操氛圍,再做適合自己的選擇。
重慶市歐藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,是專注西點(diǎn)烘焙、咖啡飲品領(lǐng)域就業(yè)與創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)的*機(jī)構(gòu),深耕行業(yè) 15 載,已成為重慶職業(yè)技能教育的成員品牌。學(xué)校坐落于渝中區(qū)中心兩路口港天大廈,地理位置優(yōu)越,交通便捷,是重慶市高技能人才培訓(xùn)基地、西式面點(diǎn)師與咖啡師職業(yè)技能證書評(píng)價(jià)考證中心,較獲評(píng)重慶市市級(jí)優(yōu)秀學(xué)校、渝中區(qū)青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地、重慶市職業(yè)技能(糖藝西點(diǎn))世賽項(xiàng)目競(jìng)賽選拔基地。 辦學(xué)以來,歐藝始終以專業(yè)、專注、創(chuàng)新、**為理念,堅(jiān)守教育初心,緊貼行業(yè)*動(dòng)態(tài),不斷革新教學(xué)體系與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),**西南地區(qū)西點(diǎn)烘焙行業(yè)發(fā)展。在技能競(jìng)賽領(lǐng)域**,學(xué)校多次主辦 “母城工匠杯” 西式面點(diǎn)師、咖啡師競(jìng)賽,高標(biāo)準(zhǔn)承辦*二屆一帶一路**技能大賽糖藝西點(diǎn)項(xiàng)目比賽,以賽促教、以賽促學(xué)。培養(yǎng)出劉迪木等優(yōu)秀選手,代表重慶糖藝西點(diǎn)(世賽)項(xiàng)目征戰(zhàn)*二屆、*三屆全國技能大賽,斬獲 “西部之星” 稱號(hào)并成功晉級(jí)國家隊(duì),彰顯了學(xué)校良好的教學(xué)實(shí)力與競(jìng)技水平。







