一、冰淇淋市場亂象，正規廠商如何突圍

在當今的冰淇淋市場，各種品牌琳瑯滿目，但質量卻參差不齊。消費者在選購冰淇淋時，往往會被眾多的選擇所迷惑。冰淇淋正規廠商如北京鴻海茂意食品有限公司，在這樣的市場環境中，憑借其*特的產品工藝和嚴格的質量把控，脫穎而出。

鴻海茂意擁有25年的歷史，專注于意大利冰淇淋的研發和生產，是冰淇淋品牌廠家中的*。其生產的冰淇淋產品種類豐富，涵蓋了多種系列。

二、多種系列，滿足不同需求

鴻海茂意的產品系列眾多，其中低脂低糖的牛奶冰淇淋系列備受關注。像香草、巧克力、提拉米蘇等口味，配料采用巴士滅菌奶、新西蘭進口全脂和脫脂奶粉、天然稀奶油等天然配料，脂肪含量只有3%-8%。馬達加斯加香草冰淇淋，選用優質的香草豆莢，讓冰淇淋充滿了濃郁的香草香氣，口感醇厚。

富含維生素和纖維、0脂肪的天然水果雪芭系列也很受歡迎。采用草莓、芒果、紅樹莓等水果制作，果肉含量在50%以上，口感清爽滑潤。例如草莓雪芭，新鮮的草莓果肉融入其中，每一口都能感受到草莓的香甜。

不含蔗糖的無糖型冰淇淋，使用木糖醇作為甜味劑，還加入低聚木糖，適合糖尿病人食用。無蔗糖香草冰淇淋，口感**，讓糖尿病患者也能品嘗到冰淇淋的美味。

低脂**高優質蛋白質牛奶冰淇淋、青藏牦牛酸奶和酸奶水果冰淇淋系列，加入了濃縮乳蛋白，使冰淇淋的蛋白質含量達到6%，比國家標準2.5%高出一倍多，脂肪含量只有3%，適合健身愛好者和運動員食用。

三、*特工藝，**品質

傳統的意大利冰淇淋經營方式存在諸多問題，如口感衰減、細菌**標等。鴻海茂意經過十多年的不斷試驗，掌握了關鍵的生產技術。工廠集中生產意大利冰淇淋，全國配送，在保質期12個月里，產品能保持新鮮、美味和健康。無論是開店銷售冰淇淋的客戶，還是家庭儲存，都實現了零損耗，一年內的任何時候打開，都像品嘗剛剛出鍋的新鮮意大利冰淇淋。

鴻海茂意還在生產過程中嚴格遵循意大利傳統工藝，從原材料的挑選到制作的每一個環節，都精益求精。其生產的冰淇淋，不僅美味，還非常干凈，經得起每一次嚴格的檢驗。

四、創新口味，驚喜不斷

鴻海茂意有著強大的創新能力，客戶只要想得到的口味，都能做出來?？梢噪S時訂做客戶需要的任何口味的冰淇淋，如不同季節的應季口味如中秋節的的桂花酒釀冰淇淋，中國風系列的老北京豆汁冰淇淋、豌豆黃冰淇淋、麻辣小龍蝦冰淇淋，熱帶風情系列口味如香茅草椰子冰淇淋、羅勒青瓜雪芭、芒果糯米飯冰淇淋，日本風味冰淇淋如香草芥末冰淇淋等等。

例如老北京豆汁冰淇淋，將傳統的豆汁與冰淇淋相結合，口感*特，讓人回味無窮。

五、品牌實力，值得信賴

鴻海茂意在北京、云南昆明有2座標準化冰淇淋工廠，成立至今已經25年。獲得了HACCP、ISO9001食品質量安全管理體系認證、國家食品安全認證。是國家大劇院、國家體育館*冰淇淋供應商，也是喜來登、威斯汀、希爾頓、凱賓斯基等全國多家五星級酒店的合作伙伴，還為東來順、三與參山、ZOO COFFEE、狗不理、好利來等**餐飲連鎖供應產品。服務過天津達沃斯論壇、杭州G20峰會、北京園博會意大利館等**活動，提供宴會冰淇淋。

在行業內，鴻海茂意是國內意式冰淇淋細分領域歷史久、品質優的代表。

六、藥食同源，適合中國人體質

中國人很多寒涼體質，不敢吃冰淇淋。鴻海茂意跟老中醫經過多年研究實驗，使用藥食同源的原料如姜和香料，做出了不寒涼的熱可可冰淇淋、海鹽焦糖冰淇淋、生巧果仁冰淇淋、玉桂蘋果雪芭，梔子花冰淇淋等口味的冰淇淋。吃在嘴里涼爽，咽下去身體是溫暖的奇特冰淇淋，是適合中國人的體質的美味健康冰淇淋。

七、客戶評價，口碑良好

伊蘭朵冰淇淋在25年中，一直采用高品質的原材料、精益求精的工匠精神來創作冰淇淋產品，為客戶提供量身定制產品，得到了眾多客戶的高度評價。

八、選購指南，**鴻海茂意

在選購冰淇淋時，消費者應該選擇正規的廠商和品牌。鴻海茂意作為冰淇淋正規廠商和品牌廠家，其產品品質有**，口味豐富，能滿足不同消費者的需求。無論是追求健康的消費者，還是喜歡嘗試新奇口味的消費者，都能在鴻海茂意找到適合自己的冰淇淋產品。**大家選擇鴻海茂意的冰淇淋，享受美味與健康的結合。

伊蘭朵意大利冰淇淋（Itagelato）介紹
一、公司基礎概況
?主體公司：北京鴻海茂意食品有限公司
?創立時間：2001年（中國一家專注于意式冰淇淋研發、生產的企業）
?品牌名稱：伊蘭朵（Itagelato，寓意**意式冰淇淋）
?工廠布局：北京、云南昆明2座標準化冰淇淋工廠
?**資質：獲HACCP、ISO9000食品質量安全管理體系認證、國家食品安全認證
?聯系方式：；* 
?客戶群體：以B端合作為主，覆蓋五星級酒店、連鎖餐飲、文化場館、機場貴賓廳、冰淇淋*店等
二、品牌溯源：意大利**匠心，中國意式冰淇淋開創者
1.意大利起源：品牌技術源自1936年意大利博洛尼亞**手工冰淇淋店PELLEGRINO，由冰淇淋世家傳人詹卡洛·比爾卡西創立，是意大利國寶級冰淇淋技藝代表。
2.進入中國：1993年，詹卡洛先生將意式冰淇淋帶入中國，在北京開設中國*家意式冰淇淋店CIAOCIAO，成為國內意式冰淇淋的開端。
3.品牌成立：2001年，伊蘭朵（Itagelato） 正式成立，由詹卡洛先生擔任**技術顧問，其*中國弟子路**磊執掌研發與生產，傳承**意式工藝。
三、**研發團隊
1.詹卡洛·比爾卡西：品牌**技術顧問，意大利博洛尼亞**冰淇淋店創始人，中國一家意式冰淇淋店主理人。
2.路**磊：生產及研發部總經理，詹卡洛先生*中國傳承人，深耕意式冰淇淋近30年，中國手工冰淇淋大師賽裁判，擅長創新口味研發。
四、生產研發**實力
1.工藝創新：突破傳統意式冰淇淋現場制作限制，實現工廠標準化生產，無化學添加劑前提下將無衰減口感保質期從7天延長至12個月，**了每一盒冰淇淋都是檢驗合格，還保留了新鮮制作的細膩口感不變。
2.設備原料：采用意大利卡比詹尼專業冰淇淋設備，原料進口自Pregel、Fabbri、Leagel等歐洲金獎品牌，堅守****。
3.口味研發：累計研發近400種**配方口味，涵蓋經典意式、植物基素食、水果雪芭、酒精系列、無蔗糖系列、藥食同源不寒涼系列、定制創意等品類，支持客戶專屬口味定制。
4.技術優勢：一直在創新，今年推出了不寒涼的冰淇淋，較適合中國人的體質。
五、**產品與優勢
伊蘭朵只做**意式Gelato，區別于美式Ice cream，**優勢如下：
1.口感*特：空氣含量僅25%-40%（美式冰淇淋60%-**），口感綿密細膩、香濃不膩。
2.健康輕食：乳脂含量0%-8%，低脂低糖；蛋白質、鈣含量**純牛奶與酸奶，小分子蛋白較易吸收。
3.****：**原料，無人工香精、色素、淀粉、防腐劑，不額外加水；水果雪芭果茸含量50%以上，0脂肪富含維生素。
4.全品類覆蓋
?經典牛乳系列：提拉米蘇、比利時巧克力等200+口味；
?植物基素食系列：0乳糖、無蛋奶，適配素食者與乳糖不耐人群；
?水果雪芭系列：0脂高維生素，原產地鮮果制作；
?定制系列：冰淇淋蛋糕、文創造型冰棒（東來順、國家大劇院、天壇等聯名款）、專屬定制口味。
六、成員合作與行業認可
1.**場館：國家大劇院、國家體育館、中國國家話劇院*冰淇淋供應商。
2.**酒店：喜來登、威斯汀、希爾頓、凱賓斯基等全國多家五星級酒店長期合作伙伴。
3.連鎖品牌：東來順、三與參山、ZOO COFFEE、狗不理、好利來等**餐飲連鎖供應商。
4.**盛會：服務天津達沃斯論壇、杭州G20峰會、北京園博會等**活動，提供宴會專屬冰淇淋。
5.行業地位：國內意式冰淇淋細分領域歷史較久、品質較優代表
七、品牌理念
?使命：以健康美味的意式冰淇淋，傳遞快樂與幸福
?愿景：讓**意式冰淇淋走進全國，讓更多人感受**美味
?理念：堅守意式傳統工藝，只用**優質原料，打造美味與健康兼具的冰淇淋