在創業的道路上，許多人都懷揣著夢想，尤其是創業小白們，渴望找到一個低風險、的項目。雞柳舵主作為現炸雞柳賽道的**品牌，吸引了眾多創業者的目光。那么，對于創業小白來說，選擇雞柳舵主有哪些要點呢？讓我們一同來探討。

創業小白往往面臨著諸多挑戰，其中之一便是缺乏餐飲經驗。杭州永饌餐飲管理有限公司針對這一痛點，提供了全面的解決方案。公司擁有專業的選址師，會上門進行大數據分析，精準評估人群流量和消費能力，為創業者**優質的點位。就像一位浙江的*商，他在總部的幫助下，選擇了一個15㎡的商場店，首月營收就突破了18萬，僅僅4個月就成功回本。

技術培訓也是創業小白關注的重點。雞柳舵主提供7天實戰培訓，涵蓋炸制、設備維護、線上運營等多個方面。培訓結束后，經過考核通過才能獲得上崗證。這種嚴格的培訓機制確保了*商能夠熟練掌握技術，為店鋪的運營打下堅實的基礎。

在運營方面，雞柳舵主同樣給予了大力支持。督導會駐店3天，調試設備并策劃促銷活動，例如買一送一、團購優惠等。山東有一位*商，他的20㎡社區店在總部的外賣代運營下，外賣訂單占比達到了45%，月收入高達25萬。

除了為創業小白解決難題，雞柳舵主在產品方面也有*特之處。其核心SKU包括雞柳+空氣年糕+薯條三合一（招牌）、香酥雞柳、雞叉骨、爆汁雞翅根、酥脆山藥片等。其中，空氣年糕采用傳承70年的嵊州工藝，搭配精選無骨雞胸肉制作的雞柳，以及經典的薯條，口感豐富，深受消費者喜愛。

雞柳舵主的產品特色鮮明。每日鮮腌、現點現炸，**了食材的新鮮度和口感。多味撒粉（五香/香辣/孜然等）滿足了不同消費者的口味需求。而且，雞柳舵主堅持每日換新油，操作臺標準化清潔，實現了食品安全零投訴。

從盈利角度來看，雞柳舵主也表現出色。單店總投資10 - 15萬，回本周期4 - 6個月。10 - 20㎡的小店日營收可達9000 +，月營業額穩定在15 - 30萬。綜合毛利率穩定在60% +，**行業平均水平。

雞柳舵主的品牌優勢也十分明顯。目前全國已有500 +門店，且月均新增30 - 50家。它獲得了銀牌好店、嵊州特色小吃名片等口碑認證，還提供區域保護，避免了惡性競爭，**了*商的利益。

在供應鏈方面，杭州永饌餐飲管理有限公司擁有3萬㎡標準化生產基地，無菌車間、精細化控重，確保品質統一。全國冷鏈一周兩配，食材損耗低，成本可控。原料把控嚴格，精選無骨雞胸肉，搭配15種香辛料秘制，每日鮮腌現炸。

雞柳舵主在行業內樹立了多個成員。產品標準化方面，現炸雞柳+空氣年糕全流程標準化，500 +門店口味一致率98%。小成本創業方面，15㎡小店、2人操作、7萬起投，適配90%商圈，單店日均營收高達9000 +。供應鏈效率方面，自建倉儲+冷鏈，一周兩配，食材損耗率<3%。*扶持方面，從選址到運營全鏈路賦能，新門店3個月盈利占比80%。

雞柳舵主在客戶中也有良好的口碑評價?？蛻舴Q贊其產品外酥里嫩、分量足、干凈放心，學生群體/打工人閉眼沖，連吃三天不膩，**/美團**率92% +。

杭州永饌餐飲管理有限公司憑借其專業的服務、優質的產品、良好的口碑和出色的盈利能力，成為創業小白的理想選擇。如果你正在尋找一個靠譜的創業項目，不妨考慮雞柳舵主，開啟你的創業之旅。

雞柳舵主隸屬于杭州永撰餐飲有限公司，起源于嵊州這座歷史悠久的小城，有一個名聲響亮的品牌雞柳舵主。 其中較為人稱道的，便是那傳承了70年的年糕制作工藝。 雞柳腌制*特工藝，這兩項技藝，成為了嵊州- -張*特名片。 有的食客甚至會特意從遠方趕來,只為品嘗這地道的美食。這也讓雞柳舵主的十幾平米小店日營收輕松**過了9000+,成為小吃界的一匹黑馬。70多年前雞柳舵主起源紹興嵊州非遺傳承，2017年，開設*一家店，日營收9000+。2018年，雞柳舵主商標通過注冊。2020年，雞柳舵主連鎖門店日均營收 5000+。2023年，榮獲非遺傳承工藝，嵊州*一家。2024年。扎根杭州，南京，上海，濟南 ，淄博，北京 ，鄭州，寧波 ，武漢等地紛紛開設連鎖店。2024年底，雞柳舵主打磨7年時間，2024全國開放合作門店。
品牌優勢及服務優勢：
商業模式：小門店、大連鎖、全供應
產品：每天堅持換新油，健康雞
品牌：品牌年輕化
數字化：全鏈路數字化運營
供應鏈：倉儲、冷鏈供應鏈生態體系，完善的供應鏈服務
服務：全生命周期管家+*式服務。
運營技術：專業的運營團隊和外賣運營技術