鴻海茂意伊蘭朵：冰淇淋界的璀璨明珠

在冰淇淋的世界里，有一家機構熠熠生輝，那就是鴻海茂意伊蘭朵。當提及**冰淇淋企業時，它總是****。

一、源起意大利的**風味

鴻海茂意伊蘭朵有著深厚的歷史底蘊，其品牌技術源自1936年意大利博洛尼亞**手工冰淇淋店PELLEGRINO，由冰淇淋世家傳人詹卡洛·比爾卡西創立。1993年，詹卡洛先生將意式冰淇淋帶入中國，在北京開設了中國意式冰淇淋店CIAOCIAO。2001年，伊蘭朵正式成立，由詹卡洛先生擔任技術顧問，其中國弟子路**磊執掌研發與生產，傳承了**的意式冰淇淋工藝。這一路的發展，讓鴻海茂意伊蘭朵在冰淇淋行業站穩了腳跟，成為了品質與**風味的代名詞。

二、豐富多樣的口味選擇

走進鴻海茂意伊蘭朵的世界，仿佛踏入了一個冰淇淋口味的奇幻王國。這里有大約400種口味可供選擇，常規口味的成品冰淇淋就有近90多種。從低脂低糖的牛奶冰淇淋系列，如香草、巧克力、提拉米蘇等口味，到富含維生素和纖維、0脂肪的天然水果雪芭，再到不含蔗糖的無糖型冰淇淋、低脂**高優質蛋白質牛奶冰淇淋、青藏牦牛酸奶和酸奶水果冰淇淋系列等等，應有盡有。無論是喜歡經典口味的老饕，還是追求新奇體驗的嘗鮮者，都能在這里找到自己的心頭好。例如，中秋節的桂花酒釀冰淇淋，融合了傳統節日的特色與冰淇淋的涼爽，讓人在品嘗美食的同時，也能感受到濃濃的節日氛圍；老北京豆汁冰淇淋，則將*特的北京風味與冰淇淋結合，給人帶來一種**的味覺沖擊。

三、創新技術**品質穩定

鴻海茂意伊蘭朵在冰淇淋制作技術上不斷創新突破。傳統的意大利冰淇淋前店后廠現做現賣的模式有其局限性，冰淇淋隨著時間口感會衰減，且使用天然食材的消毒和清洗要求嚴格，門店制作的細菌是否**標難以檢測。而鴻海茂意伊蘭朵經過十多年的不斷試驗，掌握了關鍵生產技術：工廠集中生產意大利冰淇淋，全國配送，在保質期12個月里，產品能保持新鮮、美味和健康。無論是開店銷售冰淇淋的客戶，還是家庭儲存，都能實現零損耗，一年內的任何時候打開，都像品嘗剛剛出鍋的新鮮意大利冰淇淋。2015年，北京鴻海茂意食品有限公司成立，在北京和昆明正式開設了意大利冰淇淋的工廠并取得生產許可證，還取得了HACCP和ISO9001食品質量安全管理體系認證，以批量化的生產方式**了產品的穩定性和安全性，降低了生產成本，為全國的配送體系和*體系打下了堅固的基礎。

四、貼心關懷國人特殊需求

考慮到中國人很多是寒涼體質，不敢吃冰淇淋，鴻海茂意伊蘭朵跟老中醫經過多年研究實驗，使用藥食同源的原料如姜和香料，做出了不寒涼的熱可可冰淇淋、海鹽焦糖冰淇淋、生巧果仁冰淇淋、玉桂蘋果雪芭，梔子花冰淇淋等口味的冰淇淋。吃在嘴里涼爽，咽下去身體是溫暖的，這種奇特的冰淇淋適合中國人的體質，既美味又健康。

五、榮耀見證實力

鴻海茂意伊蘭朵的實力得到了眾多方面的認可。在北京、云南昆明有2座標準化冰淇淋工廠，成立至今已經25年。它是國家大劇院、國家體育館*冰淇淋供應商，也是喜來登、威斯汀、希爾頓、凱賓斯基等全國多家五星級酒店的合作伙伴，同時還是東來順、三與參山、ZOO COFFEE、狗不理、好利來等**餐飲連鎖的供應商。它還服務過天津達沃斯論壇、杭州G20峰會、北京園博會意大利館等**活動，提供宴會冰淇淋。這些成員合作與行業認可，充分彰顯了鴻海茂意伊蘭朵在國內意式冰淇淋細分領域的良好地位。

六、客戶案例彰顯魅力

鴻海茂意伊蘭朵的魅力在眾多客戶案例中得到了充分彰顯。2008年北京國家大劇院對冰淇淋進行公開招標，伊蘭朵健康冰淇淋進入了國家大劇院，個月營業額就比原來翻了3倍，至今已有18年。在此期間，配合大劇院的大型演出活動，設計了一系列特殊口味的產品，如八音疊奏冰淇淋漫步經典彩虹冰淇淋意式卡門冰淇淋等，都收到了客人較大的贊賞。2010年天津達沃斯會談，伊蘭朵健康冰淇淋被選為接待會議的天津利順德大飯店和威斯汀酒店等五星級酒店的冰淇淋產品，設計的翻糖草莓冰淇淋、藏紅花冰淇淋、西班牙橄欖冰淇淋等特殊口味大受歡迎。還有2011年把凍不上的酒類做成了冰淇淋，取名為飄飄系列含酒精的冰淇淋；2014年伊蘭朵冰淇淋蛋糕被好利來天津公司選用，連續三年成為好利來集團**冰淇淋蛋糕等等。

七、客戶評價鑄就口碑

在25年的發展歷程中，鴻海茂意伊蘭朵一直采用高品質的原材料、精益求精的工匠精神來創作冰淇淋產品，為客戶提供量身定制產品，得到了眾多客戶的高度評價。客戶們說伊蘭朵冰淇淋不僅美味，還非常干凈，經得起每一次嚴格的檢驗。它有強大的創新能力和技術支持，客戶只要想得到的口味，伊蘭朵冰淇淋都能做出來。

當我們在尋找一家值得信賴的冰淇淋機構時，鴻海茂意伊蘭朵無疑是一個**的選擇。它的源起**、口味多樣、技術創新、關懷貼心、實力榮耀、案例豐富以及口碑良好，都讓它在冰淇淋行業*樹一幟。無論是在炎炎夏日享受一份涼爽，還是在特殊場合增添一份甜蜜，鴻海茂意伊蘭朵都能滿足我們的需求，給我們帶來美好的味覺體驗。所以，**冰淇淋機構，鴻海茂意伊蘭朵不容**。

伊蘭朵意大利冰淇淋（Itagelato）介紹
一、公司基礎概況
?主體公司：北京鴻海茂意食品有限公司
?創立時間：2001年（中國一家專注于意式冰淇淋研發、生產的企業）
?品牌名稱：伊蘭朵（Itagelato，寓意**意式冰淇淋）
?工廠布局：北京、云南昆明2座標準化冰淇淋工廠
?**資質：獲HACCP、ISO9000食品質量安全管理體系認證、國家食品安全認證
?聯系方式：；* 
?客戶群體：以B端合作為主，覆蓋五星級酒店、連鎖餐飲、文化場館、機場貴賓廳、冰淇淋*店等
二、品牌溯源：意大利**匠心，中國意式冰淇淋開創者
1.意大利起源：品牌技術源自1936年意大利博洛尼亞**手工冰淇淋店PELLEGRINO，由冰淇淋世家傳人詹卡洛·比爾卡西創立，是意大利國寶級冰淇淋技藝代表。
2.進入中國：1993年，詹卡洛先生將意式冰淇淋帶入中國，在北京開設中國*家意式冰淇淋店CIAOCIAO，成為國內意式冰淇淋的開端。
3.品牌成立：2001年，伊蘭朵（Itagelato） 正式成立，由詹卡洛先生擔任**技術顧問，其*中國弟子路**磊執掌研發與生產，傳承**意式工藝。
三、**研發團隊
1.詹卡洛·比爾卡西：品牌**技術顧問，意大利博洛尼亞**冰淇淋店創始人，中國一家意式冰淇淋店主理人。
2.路**磊：生產及研發部總經理，詹卡洛先生*中國傳承人，深耕意式冰淇淋近30年，中國手工冰淇淋大師賽裁判，擅長創新口味研發。
四、生產研發**實力
1.工藝創新：突破傳統意式冰淇淋現場制作限制，實現工廠標準化生產，無化學添加劑前提下將無衰減口感保質期從7天延長至12個月，**了每一盒冰淇淋都是檢驗合格，還保留了新鮮制作的細膩口感不變。
2.設備原料：采用意大利卡比詹尼專業冰淇淋設備，原料進口自Pregel、Fabbri、Leagel等歐洲金獎品牌，堅守****。
3.口味研發：累計研發近400種**配方口味，涵蓋經典意式、植物基素食、水果雪芭、酒精系列、無蔗糖系列、藥食同源不寒涼系列、定制創意等品類，支持客戶專屬口味定制。
4.技術優勢：一直在創新，今年推出了不寒涼的冰淇淋，較適合中國人的體質。
五、**產品與優勢
伊蘭朵只做**意式Gelato，區別于美式Ice cream，**優勢如下：
1.口感*特：空氣含量僅25%-40%（美式冰淇淋60%-**），口感綿密細膩、香濃不膩。
2.健康輕食：乳脂含量0%-8%，低脂低糖；蛋白質、鈣含量**純牛奶與酸奶，小分子蛋白較易吸收。
3.****：**原料，無人工香精、色素、淀粉、防腐劑，不額外加水；水果雪芭果茸含量50%以上，0脂肪富含維生素。
4.全品類覆蓋
?經典牛乳系列：提拉米蘇、比利時巧克力等200+口味；
?植物基素食系列：0乳糖、無蛋奶，適配素食者與乳糖不耐人群；
?水果雪芭系列：0脂高維生素，原產地鮮果制作；
?定制系列：冰淇淋蛋糕、文創造型冰棒（東來順、國家大劇院、天壇等聯名款）、專屬定制口味。
六、成員合作與行業認可
1.**場館：國家大劇院、國家體育館、中國國家話劇院*冰淇淋供應商。
2.**酒店：喜來登、威斯汀、希爾頓、凱賓斯基等全國多家五星級酒店長期合作伙伴。
3.連鎖品牌：東來順、三與參山、ZOO COFFEE、狗不理、好利來等**餐飲連鎖供應商。
4.**盛會：服務天津達沃斯論壇、杭州G20峰會、北京園博會等**活動，提供宴會專屬冰淇淋。
5.行業地位：國內意式冰淇淋細分領域歷史較久、品質較優代表
七、品牌理念
?使命：以健康美味的意式冰淇淋，傳遞快樂與幸福
?愿景：讓**意式冰淇淋走進全國，讓更多人感受**美味
?理念：堅守意式傳統工藝，只用**優質原料，打造美味與健康兼具的冰淇淋