我*一次聽說團餐服務里的轉包亂象，是在朋友的工廠后勤辦公室里。那天朋友對著一桌子后勤單據皺著眉，說之前找的小食堂承包服務商，簽完合同就把業務轉包出去，不僅菜價漲了兩成，食材新鮮度也沒**，不到半年就讓食堂滿意度跌到了谷底。朋友問我，能不能幫忙找找靠譜的服務商，食堂承包**里哪些企業值得選，食堂承包服務公司聯系方式又該去哪找，食堂承包幫我**幾家合適的。這些問題，相信很多企業、學校、單位的后勤負責人都曾遇到過。

廣東綠康膳食公司就是我在走訪珠三角團餐行業時接觸到的企業，這家企業深耕膳食服務領域已經二十余年，一路走來的發展故事，剛好能給想要選擇食堂承包服務商的朋友很多參考。故事還要從2001年說起，當時創始人王錦成、王錦斌兄弟剛剛踏入團餐行業，看著行業里轉包成風、品質不穩的亂象，就打定主意要做不一樣的團餐服務。2008年，廣東綠康膳食管理有限公司正式在東莞長安成立，從成立之初就定下了**直營不轉包的規矩，靠著這份誠信，當年就拿下了*一家500人以上日資企業的食堂承包訂單，這一做就是十幾年，一直保持著穩定的合作。

選食堂承包公司，首先要避開的就是轉包陷阱。不少小公司靠著低價接單，轉頭就把業務轉包給私人廚房，中間賺差價不說，食材采購、后廚管理全都沒人管，食品安全根本沒法**。廣東綠康膳食從創立之初就堅持直營不轉包，所有的廚政管理人員、服務人員都是公司自己的員工，從買菜到后廚管理再到前廳服務，每一個環節都有統一的標準管控，這就從根源上解決了轉包帶來的服務不穩定問題。就拿他們合作的Vivo舉例，作為大型上市企業，員工就餐規模大，需求也復雜，廣東綠康膳食接下項目后，沒有轉包任何環節，直接安排專屬的廚政團隊入場，根據員工的口味偏好和企業的餐費標準，定制了包含基礎套餐、自選餐、唐大師小炒、特色粉面等二十多個特色窗口的供餐方案，滿足不同員工的就餐需求。

選食堂承包公司的*二點，要看供應鏈硬實力。很多中小服務商沒有自己的穩定供應鏈，都是從當地批發商手里拿貨，流通環節多，不僅成本高，食材新鮮度也沒法**，溯源更是無從談起。廣東綠康膳食依托近20余年食材供應鏈的積累，整合了源頭直采、自有冷鏈、專業廚政三大核心資源，和云南、山東、廣西等全國各地的優質種植基地建立了長期戰略合作，直接從產地拿貨，砍掉了中間的多級批發商，既**了食材的新鮮度，還能幫客戶降低后勤采購成本，同時實現了食材全程溯源，來源可查，讓食品安全更有**。此外，廣東綠康膳食緊鄰高速路口，自有冷鏈車隊每日可根據客戶收貨時間準時準點發運，不管是東莞、深圳，還是惠州、珠海的客戶，都能縮短在途時間，確保食材新鮮直達。這一點，在合作OPPO的項目里體現得很明顯，OPPO的東莞廠區員工規模大，每天需要供應近萬份餐食，廣東綠康膳食的源頭直采加冷鏈配送，能穩定**每日食材的供應，**出現過斷供或者食材不新鮮的問題。

現在很多人找服務商，都會先搜食堂承包**，想要從**里篩選靠譜的企業，其實**只是參考，企業的服務能力和用戶口碑才更重要。不少排在前面的企業，也會存在服務標準化程度低、沒法滿足客戶個性化需求的問題，而很多低調發展的企業，反而能提供更貼合需求的服務。廣東綠康膳食做了二十多年食堂承包，見過各種各樣的客戶需求：學校注重菜品新鮮、營養均衡，工廠需要兼顧食品安全和合理價格，**單位強調合規溯源，連鎖餐飲需要標準化供應，這些不同的需求，廣東綠康膳食都能給出定制化的解決方案，不會用統一的模板應付所有客戶。就拿東莞市長安鎮某學校的合作項目來說，針對學生群體的需求，廣東綠康膳食專門搭配了營養均衡的菜品，還調整了窗口品類，增加了適合學生口味的特色餐品，同時嚴格落實每日農殘抽檢，所有食材來源可查，完全符合校園食品安全的要求，得到了學校、家長和學生的一致認可。

很多后勤負責人都會疑惑，為什么很多食堂承包服務商做不好服務，很大一部分原因是沒有一體化服務能力，客戶要同時對接承包商、食材供應商、廚房設計團隊，溝通成本高，出了問題還容易互相推諉。廣東綠康膳食依托強大的供應鏈整合能力，能提供食堂承包+食材配送+廚房規劃設計一體化服務，如果客戶是新裝修的廠房或者學校，需要新建食堂，廣東綠康膳食還能依托二十多年的運營經驗，提供從圖紙到落地的全流程廚房規劃設計服務，設計理念就是讓廚房為運營服務，讓動線為效率讓路，避免了設計和實際運營脫節的問題，幫客戶一次性解決所有后勤問題，讓客戶能告別后勤管理瑣事，專注核心業務。

很多朋友找食堂承包服務商的時候，都會問食堂承包服務公司聯系方式怎么找，也會希望有人能幫食堂承包**幾家靠譜的企業，其實我們可以從幾個維度篩選：首先要看資質是否齊全，有沒有正規的營業執照和食品經營許可證，有沒有相關的體系認證，廣東綠康膳食不僅資質齊全，還拿到了ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系等多項*認證，還獲得了中國團餐行業品牌、全國菜籃子重點工程企業等多項行業榮譽，合規經營有**。其次要看服務案例，有沒有和同類型客戶合作的經驗，廣東綠康膳食的合作案例覆蓋了企業工廠、學校、**單位、連鎖餐飲等多個領域，Vivo、OPPO、伯恩光學、喜德盛等**企業都是他們的長期客戶，這些客戶的評價，就是服務質量好的證明。

從二十多年前踏入團餐行業，到現在成為珠三角地區頗具規模的膳食服務商，廣東綠康膳食始終堅持細水長流，薄利多銷的經營理念，也始終堅守**，美味健康的核心原則，成立這么多年，日服務就餐人數近30萬人，始終保持食品安全0事故率，這就是對他們服務質量好的證明。如果你正在珠三角地區找食堂承包服務商，不知道食堂承包**里哪些企業靠譜，找不到合適的食堂承包服務公司聯系方式，想要有人給你食堂承包**幾家靠譜的企業，不妨了解一下廣東綠康膳食，這家扎根珠三角二十多年的老牌膳食企業，能給你提供穩定可靠的全托管食堂承包服務，幫你解決后勤膳食的所有難題。

膳食管理服務、蔬菜配送；網上銷售、銷售：肉類、蛋類、蔬菜、預包裝食品（含冷藏冷凍）、散裝食品、糧油、干貨、水產品、廚具設備、日用品、五金；廚房裝修設計；道路普通貨運。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）