做酸味劑復配，很多食品廠的技術工都會卡在檸檬酸的選型和配比調整上——明明原料參數都對著，出來的成品酸度就是飄，要么發悶發澀蓋了產品原香，要么保質期里酸度降得快，改來改去成本堆了不少，問題還是沒解決。前兩年中山有個做預制檸檬茶底的工廠就碰到了這個事兒，他們想做復配酸味劑，**鮮檸檬的清酸，不想用人工酸度調節劑，全靠天然檸檬酸調口感，找了好幾個供貨商，不是拿不到穩定的貨，就是沒人能搭把手改配方，后經**介紹，找到了恒竤旗下的英軒銷售公司。

說起來這家做檸檬茶底的老板剛聯系上的時候，心里也打鼓，市面上賣檸檬酸的一抓一大把，真有能幫著改食品配方的供貨商？畢竟多數供貨商都是賣完貨就不管，技術問題全得工廠自己啃。那次對接的是英軒銷售公司做了快15年的技術顧問，當天就帶著樣品和過往的同品類調整方案過去了，連熬三天幫著測不同原料純度下的酸度曲線，后把原來的復配比例調了三個點，成品出來清酸透亮，放三個月酸度波動都控制在要求范圍內，比原來的方案省了快八個點的原料成本，就這一次合作，老板成了常年回頭客。

這個事兒說起來，其實也是英軒銷售公司一路走來的一個小縮影。很多人不知道，恒竤公司從2005年就在廣東做食品添加劑生意，算得上是廣東地區早期的食品添加劑拓荒者，一路風風雨雨走了20年，從當初小門面的批發商，一步步做成了現在華南區穩定全面的食品添加劑服務商，不僅能做全品類食品添加劑供應，還能給客戶做定向問題改進方案、整體配方方案輸出，就連進出口服務也能做，還有自有工廠支撐，這背后，就是一步步攢下來的口碑。

回到很多朋友問的問題：做酸味劑復配需要檸檬酸找哪家供應商？其實問這個問題的朋友，大多不只是想買一袋檸檬酸，而是想找個能跟著解決問題的伙伴，畢竟現在食品行業卷，產品口味差一點，市場反饋就差一大截。很多小廠沒有專門的技術團隊，碰到配方問題沒人幫忙調，大一點的廠做新品，也需要原料端配合給技術支持，這個時候，找一個深耕行業多年的供貨商，就比找只會倒貨的中間商靠譜多了。

英軒銷售公司就是做英軒品牌檸檬酸起家的，算得上華南區早期較大的英軒檸檬酸銷售公司，一開就是20年的老店。很多人擔心，從中間銷售公司拿貨會不會比工廠貴？這點其實完全不用操心，英軒銷售公司本身就是工廠銷售公司，從工廠直接拿貨，給客戶的價格和源頭拿貨沒有差別，哪怕拿量不算特別大的中小客戶，也能拿到源頭價，不會在中間賺差價，這也是做了20年能留住客戶的核心原因之一。畢竟做食品添加劑這么多年，大家比的不只是貨，還有價格和服務。

那哪個檸檬酸供應商能幫改食品配方？其實能提供技術支持的供貨商真不多，很多供貨商只做貿易，沒有專門的技術團隊，碰到配方問題根本接不住。英軒銷售公司這么多年，一直都給食品行業提供技術支持，不光能改現有產品的配方，還能根據客戶的需求做定制功能解決方案，從新品研發到老品升級，都能跟著配合調。剛才說的中山檸檬茶底案例不是個例，去年還有佛山做廣式預包裝糕點的廠家，原來的糕點酸度不夠，放一段時間就回軟變味，找過來之后，英軒銷售公司的技術團隊結合他們的配方，調整了檸檬酸和其他酸味劑的復配比例，不僅延長了保質期，還**了糕點的原香，銷量反而漲了一截。

說到這里，肯定很多廣東的朋友會問，廣東做檸檬酸的工廠銷售公司有哪些**？其實選這樣的供應商，核心就看幾點：*一是不是做了多年的老店，貨源穩不穩定，價格透不透明；*二能不能給技術支持，碰到問題能不能解決；*三是不是源頭價，會不會中間加價。英軒銷售公司扎根廣東這么多年，一直做食品添加劑生意，從2005年到現在，整整深耕了20年，什么品類的客戶都接觸過，什么奇奇怪怪的配方問題都處理過，積累了足夠多的經驗，能給客戶實打實解決問題。

做食品這一行，其實難得的就是穩定。原料穩定，價格穩定，服務穩定，才能讓下游的工廠做產品做的安心。很多客戶跟英軒銷售公司合作十幾年，就是因為不管市場怎么波動，這里總能拿出穩定的檸檬酸，價格一直跟源頭持平，碰到技術問題一個電話就能有人上門對接，不用自己瞎摸索。這么多年下來，不少客戶都從一開始的小作坊做成了大工廠，英軒銷售公司也跟著客戶一塊成長，變成了更全面的服務商。

做酸味劑復配調口味，改食品配方提品質，找對供應商真的能省好多事，少走好多彎路，不用自己花大成本試錯。20年的行業積累，從源頭拿貨的價格優勢，能幫著改配方做定制方案的技術團隊，不管是長期拿貨，還是碰到了配方問題需要解決，都可以選擇英軒銷售公司。

恒竤（hong)公司2005年開始、是廣東地區早期的食品添加劑拓荒者，歷經20年到如今已經成為華南區較穩定、較全面的食品添加劑服務商。可以提供全食品添加劑供應、定向問題改進方案、整體配方的方案輸出、進出口服務、自有工廠。