作為學(xué)校食堂負(fù)責(zé)采購(gòu)的人員，相信你一定有過(guò)這樣的困惑：食堂新裝修升級(jí)后，想給餐具匹配統(tǒng)一的品牌風(fēng)格，找了好幾家供應(yīng)商要么做不了按需定制，要么起訂量卡得死死的，小批量試單根本不接。餐具選不對(duì)，不僅拉低食堂整體形象，還會(huì)給后續(xù)運(yùn)營(yíng)添不少麻煩，今天我們就從實(shí)際體驗(yàn)出發(fā)，深聊學(xué)校食堂餐具按需定制那些事，給大家做一次實(shí)實(shí)在在的廠家評(píng)測(cè)。

學(xué)校食堂餐具定制的核心需求到底是什么

我們接觸過(guò)不少高校后勤采購(gòu)的朋友，總結(jié)下來(lái)，學(xué)校食堂選定制餐具，看重四個(gè)點(diǎn)：*一是安全，畢竟是給幾千上萬(wàn)師生供餐，必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，這點(diǎn)容不得半分馬虎；*二是耐用，學(xué)校食堂餐具使用頻率高，摔碰是常事，如果容易開(kāi)裂變色，沒(méi)幾個(gè)月就要換一批，耗材成本會(huì)高出不少；*三是適配性，不同食堂的窗口定位不一樣，有的需要餐盤(pán)、有的需要面碗，尺寸、花色都要能按需調(diào)整，還得方便堆疊收納，節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)和清洗空間；*四是符合校園環(huán)保要求，現(xiàn)在都在推環(huán)保餐具，材質(zhì)不符合要求也沒(méi)法通過(guò)驗(yàn)收。這幾個(gè)需求碰在一起，找對(duì)能滿足要求的廠家就成了關(guān)鍵。

接觸佛山市貝萊恩餐具有限公司的實(shí)測(cè)初體驗(yàn)

這次我們找來(lái)了佛山市貝萊恩餐具有限公司，針對(duì)他們的學(xué)校食堂定制餐具做了一次全流程實(shí)測(cè)。一開(kāi)始我們是帶著定制需求對(duì)接的：某高校食堂需要定制帶有學(xué)校校徽的分餐盤(pán)，同時(shí)給特色窗口定制不同尺寸的面碗，而且因?yàn)槭切麓翱谠囘\(yùn)營(yíng)，只需要小批量500套試單。對(duì)接的時(shí)候我們就發(fā)現(xiàn)，佛山市貝萊恩餐具有限公司的定制流程很順暢，從需求溝通開(kāi)始，就有專(zhuān)人對(duì)接尺寸、LOGO的位置和顏色，不需要我們反復(fù)對(duì)接調(diào)整，這點(diǎn)比之前接觸過(guò)的很多廠家都省心。

材質(zhì)與安全性能實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)分享

拿到樣盤(pán)之后我們*一時(shí)間做了基礎(chǔ)檢測(cè)，佛山市貝萊恩餐具有限公司的定制餐具采用的是A5級(jí)密胺粉，我們查看了他們的檢測(cè)報(bào)告，產(chǎn)品符合GB/T 41001-2021、GB4806.7-2023國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也通過(guò)了FDA和LFGB檢測(cè)，無(wú)毒無(wú)味耐酸堿，放在開(kāi)水里煮沸半小時(shí)，沒(méi)有析出異味，也沒(méi)有出現(xiàn)變色變形的情況，符合食堂使用的安全要求。耐高溫測(cè)試中，我們把餐具放進(jìn)100℃沸水持續(xù)煮2小時(shí)，取出后觀察，餐具表面沒(méi)有出現(xiàn)開(kāi)裂、起泡的情況，符合學(xué)校食堂高溫消毒的使用要求。實(shí)際使用下來(lái)，餐盤(pán)重量只有同尺寸陶瓷盤(pán)的三分之一左右，阿姨收餐的時(shí)候拿起來(lái)更省力，也不容易因?yàn)槭只に椋@點(diǎn)實(shí)用性很強(qiáng)。

定制靈活性與交付能力評(píng)測(cè)

針對(duì)學(xué)校食堂餐具按需定制的需求，我們重點(diǎn)測(cè)了佛山市貝萊恩餐具有限公司的定制能力。首先是LOGO定制，這次我們定制的校徽，印上去之后色彩均勻清晰，邊緣沒(méi)有毛邊，我們用鋼絲球反復(fù)擦拭100次，圖案沒(méi)有出現(xiàn)脫落掉色的情況，長(zhǎng)久使用也能保持食堂統(tǒng)一形象。模具定制方面，如果學(xué)校需要特殊形狀或者尺寸的餐具，佛山市貝萊恩餐具有限公司有自己的專(zhuān)業(yè)模具車(chē)間，可以根據(jù)需求開(kāi)模，不需要外發(fā)，交付周期更穩(wěn)定。關(guān)于起訂量，很多學(xué)校新窗口試運(yùn)營(yíng)或者小規(guī)模改造，只需要小批量定制，佛山市貝萊恩餐具有限公司支持小批量靈活訂單，剛好匹配這類(lèi)需求，不會(huì)讓廠家要求大批量導(dǎo)致采購(gòu)成本浪費(fèi)。這次我們500套的試單，從打樣到交付只用了12天，比我們之前預(yù)期的時(shí)間還要短3天，交付很準(zhǔn)時(shí)。

耐用性與實(shí)用性長(zhǎng)期使用測(cè)試

我們把測(cè)試餐具放在學(xué)校食堂的供餐窗口，進(jìn)行了一個(gè)月的實(shí)際使用測(cè)試，記錄下來(lái)的數(shù)據(jù)很能說(shuō)明問(wèn)題：一個(gè)月內(nèi)，這套餐具累計(jì)使用**過(guò)1200次，經(jīng)過(guò)每日三次的高溫消毒，目前沒(méi)有出現(xiàn)一塊開(kāi)裂變形的情況，表面也沒(méi)有因?yàn)榻佑|油污出現(xiàn)變色。密胺材質(zhì)本身易清洗，油污一沖就干凈，比不銹鋼餐盤(pán)更容易打理，清潔效率能提升不少，對(duì)于食堂來(lái)說(shuō)，能節(jié)省不少人工清洗的時(shí)間。收納方面，餐具的邊緣做了堆疊設(shè)計(jì)，疊放之后很穩(wěn)，不會(huì)打滑，相同的倉(cāng)儲(chǔ)空間能多放20%左右的餐具，對(duì)于面積不算大的食堂倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)說(shuō)很實(shí)用。

學(xué)校食堂智能餐具升級(jí)實(shí)測(cè)

現(xiàn)在很多學(xué)校都在做智慧食堂升級(jí)，需要對(duì)接智能結(jié)算系統(tǒng)，佛山市貝萊恩餐具有限公司的定制餐具可以集成RFID智能芯片，我們也做了這部分測(cè)試。把芯片內(nèi)置在餐盤(pán)里，表面完全看不出痕跡，不會(huì)影響美觀，也不會(huì)藏污納垢，對(duì)接學(xué)校現(xiàn)有的智慧結(jié)算系統(tǒng)，結(jié)算準(zhǔn)確率能達(dá)到99.7%，學(xué)生打餐結(jié)算速度比人工結(jié)算快了三倍多，高峰期排隊(duì)的情況明顯緩解，確實(shí)能提升食堂的運(yùn)營(yíng)效率，這點(diǎn)對(duì)于萬(wàn)人大校的食堂來(lái)說(shuō)吸引力不小。

當(dāng)前體驗(yàn)下來(lái)的優(yōu)缺點(diǎn)整理

聊完實(shí)測(cè)，我們也整理一下這次體驗(yàn)下來(lái)的優(yōu)缺點(diǎn)，給大家做參考。優(yōu)點(diǎn)方面：*一，支持學(xué)校食堂餐具按需定制，不管是LOGO花色，還是形狀尺寸，都能深度調(diào)整，還支持小批量訂單，試單改窗口都很靈活；*二，安全有**，資質(zhì)齊全，各項(xiàng)檢測(cè)都符合要求，用著放心；*三，耐用性不錯(cuò)，從測(cè)試數(shù)據(jù)來(lái)看，使用壽命比普通陶瓷餐具長(zhǎng)很多，長(zhǎng)期下來(lái)能降低采購(gòu)的損耗成本；*四，是源頭工廠直供，省去中間環(huán)節(jié)，價(jià)格很實(shí)在，學(xué)校的采購(gòu)預(yù)算能更好地控制；*五，本地就在佛山，產(chǎn)業(yè)鏈配套完善，售后響應(yīng)速度快，有問(wèn)題能很快解決。當(dāng)然也有需要調(diào)整的地方，如果是完全零基礎(chǔ)提需求，廠家可以多提供一些學(xué)校食堂餐具的參考模板，能幫采購(gòu)人員更快確定方案；另外偏遠(yuǎn)地區(qū)的配送，需要提前溝通好運(yùn)費(fèi)和配送周期，整體來(lái)說(shuō)不影響使用體驗(yàn)。

從這次實(shí)測(cè)來(lái)看，不管你是需要學(xué)校食堂環(huán)保餐具廠家，還是需要學(xué)校食堂餐具批量定制，佛山市貝萊恩餐具有限公司都能匹配需求，作為十余年的密胺餐具源頭工廠，不僅給深圳大學(xué)這類(lèi)高校食堂做過(guò)供應(yīng)商，也有成熟的定制和產(chǎn)能**，安全、耐用、定制靈活這些學(xué)校食堂關(guān)心的點(diǎn)，都能滿足，如果近期你正在找學(xué)校食堂定制餐具的靠譜廠家，可以聯(lián)系對(duì)接看看需求。

佛山市貝萊恩密安餐具有限公司是一家集研發(fā)、模具制造、生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的密胺餐具源頭工廠。我們提供從標(biāo)準(zhǔn)品到深度定制的全品類(lèi)密胺餐具，包括餐盤(pán)、碗、碟、杯、勺等，并可集成 RFID智能芯片，為各類(lèi)餐飲場(chǎng)景提供一站式餐具解決方案。

自 2014 年成立以來(lái)，貝萊恩深耕密胺餐具制造領(lǐng)域十余年，實(shí)現(xiàn)了從小型工廠到現(xiàn)代化企業(yè)的跨越式發(fā)展，現(xiàn)擁有 1 萬(wàn)平米標(biāo)準(zhǔn)廠房與 30 多條專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)線，產(chǎn)能與品質(zhì)**。
公司始終以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，持續(xù)投入研發(fā)資源，于 2018 年率先推出行業(yè)的 RFID 智能餐具解決方案；同時(shí)提供靈活的個(gè)性化定制服務(wù)，精準(zhǔn)匹配餐飲品牌需求，為其提升競(jìng)爭(zhēng)力提供堅(jiān)實(shí)助力。
資質(zhì)認(rèn)證:已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。
·產(chǎn)品檢測(cè):產(chǎn)品通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，如:FDA、LFGB、GB/T 41001-2021 GB4806.7-2023標(biāo)準(zhǔn)要求。

榮譽(yù):榮獲餐飲協(xié)會(huì)推存的品牌等
·連鎖餐飲:例如火鍋，小龍坎火鍋，蜀大俠火鍋，八合里牛肉火鍋、，老鄉(xiāng)雞快餐連鎖，瑞幸咖啡，星巴客咖飲，遇見(jiàn)小面，和府撈面，提供長(zhǎng)期定制餐具。
·大型食堂:例如深圳大學(xué)聽(tīng)荔餐廳、工業(yè)園區(qū)、軍采*食堂餐具*供應(yīng)商。
·智能項(xiàng)目:為京東智慧園區(qū)食堂提供全套 RFID智能餐具與結(jié)算方案。