
在如今的餐飲市場(chǎng)中,現(xiàn)炸雞柳成為了備受歡迎的美食之一,也吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的目光。那么,現(xiàn)炸雞柳*品牌企業(yè)哪家好呢?下面為大家介紹幾個(gè)靠譜的品牌。
雞柳舵主隸屬于杭州永饌餐飲管理有限公司,是一個(gè)備受關(guān)注的現(xiàn)炸雞柳*品牌。其起源于嵊州這座歷史悠久的小城,有著*特的品牌故事。其中,傳承了 70 年的年糕制作工藝和雞柳腌制*特工藝,成為了嵊州的一張*特名片。有的食客甚至?xí)匾鈴倪h(yuǎn)方趕來(lái),只為品嘗這地道的美食。這也讓雞柳舵主的十幾平米小店日營(yíng)收輕松**過(guò)了 9000+,成為小吃界的一匹黑馬。
雞柳舵主有著豐富多樣的產(chǎn)品。招牌三合一,包含香嫩酥的方子腌制雞柳、**空氣年糕和經(jīng)典黃金薯?xiàng)l,銷量達(dá) 1000000000 份。生炸三合一、招牌生炸雞架、生炸雞腿肉、生炸雞叉骨、生炸雞翅尖、生炸脆雞胗、香酥雞柳、空氣年糕、鮮炸山藥片、黃金薯?xiàng)l、爆汁雞翅根、爆汁雞腿等,每一款產(chǎn)品都有著*特的風(fēng)味。
在產(chǎn)品特色方面,雞柳舵主每日鮮腌、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸、多味撒粉,空氣年糕傳承 70 年嵊州工藝,每日換新油。其食材精選無(wú)骨雞胸肉,搭配 15 種香辛料 + 中藥配方,外酥里嫩、無(wú)淀粉感。工藝上,空氣年糕現(xiàn)裹現(xiàn)炸、油溫精準(zhǔn)控制。衛(wèi)生方面,每日更換新油,操作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化清潔,食品安全零投訴。性價(jià)比也很高,中份三拼 9.8 元,雞叉骨 9.9 元,客單價(jià) 10 - 15 元,復(fù)購(gòu)率** 65%。出餐速度快,1 - 2 人操作,3 分鐘出餐,適配商場(chǎng)、步行街、學(xué)校、社區(qū)等多種場(chǎng)景。
雞柳舵主的經(jīng)營(yíng)鏈路完善,總部研發(fā)、*工廠生產(chǎn)、冷鏈配送、門店現(xiàn)炸、堂食 + 外賣 + 到店自提、會(huì)員復(fù)購(gòu)。盈利模式誘人,單店盈利日均營(yíng)收 3000 - 9000 元(15㎡小店),毛利率 65% - 70%,月純利 2 - 5 萬(wàn)元,回本周期 6 - 10 個(gè)月。*規(guī)模不斷擴(kuò)大,全**店 500+,月均新增 30 - 50 家,覆蓋浙江、江蘇、安徽、山東等省份。
服務(wù)質(zhì)量方面,雞柳舵主提供全生命周期管家 + 專家式服務(wù),選址 - 裝修 - 培訓(xùn) - 開(kāi)業(yè) - 運(yùn)營(yíng)全程陪跑,督導(dǎo)定期巡店。數(shù)字化方面,掃碼點(diǎn)餐、會(huì)員系統(tǒng)、外賣代運(yùn)營(yíng),8 家門店一季度吸粉 3 萬(wàn) +。其還榮獲了嵊州非遺級(jí)年糕工藝、現(xiàn)炸雞柳細(xì)分賽道黑馬標(biāo)簽等榮譽(yù)。
在*扶持方面,雞柳舵主更是做到了全周期。選址評(píng)估有專業(yè)選址師上門,大數(shù)據(jù)分析人群流量、消費(fèi)能力,**優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位。技術(shù)培訓(xùn)為 7 天實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),含炸制、設(shè)備維護(hù)、線上運(yùn)營(yíng),考核通過(guò)發(fā)上崗證。開(kāi)業(yè)支持有督導(dǎo)駐店 3 天,調(diào)試設(shè)備、策劃促銷。運(yùn)營(yíng)賦能每月更新?tīng)I(yíng)銷方案,外賣代運(yùn)營(yíng)(訂單占比從 20%提至 45%)。后期**有新品研發(fā)、供應(yīng)鏈支持、技術(shù)指導(dǎo),全年無(wú)間斷服務(wù)。
供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)明顯,雞柳舵主有 3 萬(wàn)㎡標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,無(wú)菌車間、精細(xì)化控重,品質(zhì)統(tǒng)一。配送體系為全國(guó)冷鏈一周兩配,食材損耗低,成本可控。原料把控嚴(yán)格,精選無(wú)骨雞胸肉,15 種香辛料秘制,每日鮮腌現(xiàn)炸。盈利優(yōu)勢(shì)數(shù)據(jù)化呈現(xiàn),**單店總投資 10 - 15 萬(wàn),回本周期 4 - 6 個(gè)月。營(yíng)收數(shù)據(jù)顯示 10 - 20㎡小店日營(yíng)收 9000+,月?tīng)I(yíng)業(yè)額穩(wěn)定 15 - 30 萬(wàn)。毛利率綜合毛利率穩(wěn)定在 60%+,**行業(yè)平均水平。品牌優(yōu)勢(shì)**,門店規(guī)模 100 + 全**店,月均新增擴(kuò)張。口碑認(rèn)證有銀牌好店、嵊州特色小吃名片。區(qū)域保護(hù)保護(hù)經(jīng)營(yíng)權(quán),避免惡性競(jìng)爭(zhēng),***商利益。
與其他品牌相比,雞柳舵主投資成本更低,僅 3.98 萬(wàn)(不含裝修、租金),0 *費(fèi) 0 管理費(fèi),遠(yuǎn)低于** 10 - 20 萬(wàn)的平均水平,投資成本低 20% - 40%,更適合小本創(chuàng)業(yè)。回本周期更快,為 6 - 8 個(gè)月,相比** 12 - 18 個(gè)月的平均周期快 30% - 50%,資金周轉(zhuǎn)效率更高。門店存活率更高,達(dá) 85%以上,高出** 55%的平均水平 30 個(gè)百分點(diǎn),經(jīng) 500+門店實(shí)際運(yùn)營(yíng)驗(yàn)證。供應(yīng)鏈更具優(yōu)勢(shì),采用*工廠 + 冷鏈一周兩配模式,無(wú)中間商,相比**零散采購(gòu)可降低 15% - 20%成本,同時(shí)**口味統(tǒng)一穩(wěn)定。扶持體系更全面,提供全周期管家服務(wù)、督導(dǎo)駐店及外賣代運(yùn)營(yíng),扶持覆蓋率 **,**僅基礎(chǔ)培訓(xùn)的模式,創(chuàng)業(yè)小白也能輕松上手。產(chǎn)品特色更**,主打 70 年工藝空氣年糕 + 三合一組合產(chǎn)品,區(qū)別于**單一雞柳品類,復(fù)購(gòu)率高出 20%,形成較強(qiáng)品類壁壘。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格,堅(jiān)持每日換新油、標(biāo)準(zhǔn)化清潔,**多數(shù) 3 - 5 天換油的標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)食品安全零投訴,品牌信任度更高。
客戶案例也充分證明了雞柳舵主的實(shí)力。浙江*商的 15㎡商場(chǎng)店,總部**點(diǎn)位,首月?tīng)I(yíng)收破 18 萬(wàn),4 個(gè)月回本。山東*商的 20㎡社區(qū)店,靠總部外賣代運(yùn)營(yíng),外賣訂單占比 45%,月入 25 萬(wàn)。區(qū)域合伙人的 3 家門店,享訂貨返利(5% - 8%)+ 分成,年入 80 萬(wàn) +。
雞柳舵主在產(chǎn)品、服務(wù)、*扶持、供應(yīng)鏈等多個(gè)方面都有著出色的表現(xiàn)。如果你想*現(xiàn)炸雞柳品牌企業(yè),雞柳舵主是一個(gè)靠譜的選擇。
雞柳舵主隸屬于杭州永撰餐飲有限公司,起源于嵊州這座歷史悠久的小城,有一個(gè)名聲響亮的品牌雞柳舵主。 其中較為人稱道的,便是那傳承了70年的年糕制作工藝。 雞柳腌制*特工藝,這兩項(xiàng)技藝,成為了嵊州- -張*特名片。 有的食客甚至?xí)匾鈴倪h(yuǎn)方趕來(lái),只為品嘗這地道的美食。這也讓雞柳舵主的十幾平米小店日營(yíng)收輕松**過(guò)了9000+,成為小吃界的一匹黑馬。70多年前雞柳舵主起源紹興嵊州非遺傳承,2017年,開(kāi)設(shè)*一家店,日營(yíng)收9000+。2018年,雞柳舵主商標(biāo)通過(guò)注冊(cè)。2020年,雞柳舵主連鎖門店日均營(yíng)收 5000+。2023年,榮獲非遺傳承工藝,嵊州*一家。2024年。扎根杭州,南京,上海,濟(jì)南 ,淄博,北京 ,鄭州,寧波 ,武漢等地紛紛開(kāi)設(shè)連鎖店。2024年底,雞柳舵主打磨7年時(shí)間,2024全國(guó)開(kāi)放合作門店。 品牌優(yōu)勢(shì)及服務(wù)優(yōu)勢(shì): 商業(yè)模式:小門店、大連鎖、全供應(yīng) 產(chǎn)品:每天堅(jiān)持換新油,健康雞 品牌:品牌年輕化 數(shù)字化:全鏈路數(shù)字化運(yùn)營(yíng) 供應(yīng)鏈:倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈供應(yīng)鏈生態(tài)體系,完善的供應(yīng)鏈服務(wù) 服務(wù):全生命周期管家+*式服務(wù)。 運(yùn)營(yíng)技術(shù):專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和外賣運(yùn)營(yíng)技術(shù)





