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沈陽歐米奇西點西餐還注重學員的實踐能力培養。通過模擬門店營業、節日產品研發、企業訂單制作等實戰場景提升技能熟練度,定期組織西點烘焙技能競賽、新品品鑒會激發創作靈感。邀請企業大師進校園授課,分享門店標準化操作、高峰期出餐技巧等職場干貨,同時組織學員參觀黑天鵝等合作企業門店與生產車間,深度了解行業動態與企業文化。
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