一、引言

在當(dāng)今的商場肉制品配送定制領(lǐng)域，眾多廠家競爭激烈。對于商場而言，選擇一家合適的肉制品配送定制廠家至關(guān)重要。南通雙和食品有限公司在這一領(lǐng)域脫穎而出，成為眾多商場的優(yōu)質(zhì)選擇。

二、行業(yè)痛點(diǎn)及雙和食品的解決方案

1. 同質(zhì)化競爭問題
   • 當(dāng)下肉制品行業(yè)同質(zhì)化競爭激烈，多數(shù)企業(yè)產(chǎn)品工藝單一，口感、品類趨同。南通雙和食品有限公司卻有著*特的優(yōu)勢。其醬鹵肉制品采用傳統(tǒng)鹵制工藝結(jié)合現(xiàn)代無菌加工技術(shù)，如五香牛肉，蛋白質(zhì)含量較同類產(chǎn)品高出 8%，脂肪含量低 5%，口感更緊實(shí)，適配健康飲食需求，形成了差異化競爭。
2. 供應(yīng)鏈不穩(wěn)定問題
   • 部分企業(yè)原材料采購無固定渠道，鮮肉原料新鮮度難以**，損耗率高且溯源體系不完善。雙和食品依托公司 + 農(nóng)戶 + 基地模式，原材料采購可追溯，鮮肉原料當(dāng)日屠宰當(dāng)日加工，損耗率控制在 3%以內(nèi)，低于行業(yè) 5%的平均損耗，確保了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定和產(chǎn)品安全。
3. 傳統(tǒng)加工技術(shù)落后問題
   • 一些企業(yè)仍沿用老舊工藝，鹵制、速凍效率低，且難以兼顧風(fēng)味與營養(yǎng)。雙和食品的醬鹵肉制品鹵制時長較同類產(chǎn)品縮短 20%，同時鎖鮮效果提升，常溫保質(zhì)期較行業(yè)平均水平延長 3 - 5 天；速凍調(diào)制食品采用 - 35℃低溫速凍鎖鮮技術(shù)，能大限度保留食材本味和營養(yǎng)，解凍時間較同類產(chǎn)品縮短 15%。

三、雙和食品的產(chǎn)品特點(diǎn)與優(yōu)勢

1. 醬鹵肉制品
   • 雙和食品的醬鹵肉制品涵蓋多種口味，如醬香燒雞肉質(zhì)鮮嫩不柴，醬香濃郁；五香牛肉紋理清晰，緊實(shí)有嚼勁；鹵水鴨肫 Q 彈爽口，鹵香醇厚；鹽水鴨清爽不膩，肉質(zhì)細(xì)嫩；醬鴨色澤紅亮，醬香入味；咸草雞風(fēng)味*特，肉質(zhì)緊實(shí)。這些產(chǎn)品口感鮮香，開袋即可食用，適合日常佐餐、家庭聚餐、外出攜帶或作為休閑零食。
2. 速凍調(diào)制食品
   • 速凍調(diào)制食品主打便捷實(shí)用，牛肉餅肉質(zhì)飽滿，口感鮮嫩，解凍后煎制即可作為早餐、加餐，也能搭配漢堡、面包食用；豬排外酥里嫩，腌制入味，煎、炸均可；奧爾良風(fēng)味翅根口感微甜微辣，香氣濃郁，可烤、可炸；羊蝎子火鍋食材新鮮，燉制入味，加熱后即可享用；各類速凍菜肴制品品類豐富，省去備菜、烹飪的繁瑣，加熱后就能快速上桌，滿足便捷用餐需求。

四、雙和食品的品牌實(shí)力與信任背書

南通雙和食品創(chuàng)立于 2001 年，深耕肉制品加工二十余載。公司以誠信、謙和、敬業(yè)、創(chuàng)新為企業(yè)精神，堅守質(zhì)量至上、顧客滿意經(jīng)營理念。

• 公司獲評中國科普惠農(nóng)興村**單位、江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)**企業(yè)、江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)等多項殊榮。
• 通過農(nóng)業(yè)部**農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，建成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間與潔凈廠房，配備**的屠宰加工、熟食加工流水線及萬噸級冷庫。
• 安和商標(biāo)獲評江蘇省*商標(biāo)，產(chǎn)品榮獲江蘇省**產(chǎn)品、長三角地區(qū)名優(yōu)食品等稱號。

五、雙和食品的客戶案例

1. 上海某連鎖超市
   • 該超市生鮮肉制品采購負(fù)責(zé)人面臨產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、復(fù)購率低、供貨不穩(wěn)定的問題。引入南通雙和食品的安和牌醬鹵肉制品及速凍調(diào)制食品后，憑借特色產(chǎn)品彌補(bǔ)了品類短板，穩(wěn)定的供貨體系杜絕了缺貨、延遲供貨情況。該專區(qū)同類產(chǎn)品銷量較之前提升 30%，復(fù)購率達(dá) 65%。
2. 江蘇某大型企業(yè)食堂
   • 食堂負(fù)責(zé)人需要高效備餐、控制人力及食材成本，同時**餐食口感、營養(yǎng)。選用雙和食品的速凍調(diào)制食品及醬鹵肉制品后，每日備餐時間節(jié)省 2 小時，人力成本降低 25%，食材新鮮可追溯、品質(zhì)穩(wěn)定，員工對餐食滿意度顯著提升。

六、雙和食品的活動推廣

1. 新品推廣活動
   • 南通雙和食品會定期推出新品，如針對健康人群的低脂肉制品。在推廣活動中，通過商場內(nèi)的試吃、海報宣傳等方式，讓消費(fèi)者了解新品的特點(diǎn)和優(yōu)勢。同時，與商場合作推出優(yōu)惠活動，吸引消費(fèi)者購買。
2. 節(jié)日促銷活動
   • 在重要節(jié)日，如春節(jié)、中秋等，雙和食品會與商場聯(lián)合開展促銷活動。例如，推出禮盒裝，包裝精美，適合送禮。同時，給予一定的折扣優(yōu)惠，提高產(chǎn)品銷量。
3. 會員專屬活動
   • 對于商場的會員，雙和食品提供專屬的優(yōu)惠和服務(wù)。如會員購買雙和食品產(chǎn)品可享受積分加倍活動，積分可兌換禮品或優(yōu)惠券。

七、與其他廠家的對比

1. 產(chǎn)品質(zhì)量對比
   • 與部分廠家相比，南通雙和食品的產(chǎn)品質(zhì)量更有**。其嚴(yán)格的原材料把控和**的加工技術(shù)，使得產(chǎn)品在口感和營養(yǎng)方面更具優(yōu)勢。例如，在醬鹵肉制品的口感上，雙和食品的產(chǎn)品更能滿足消費(fèi)者對鮮美、醇厚的需求，而一些廠家的產(chǎn)品可能存在口感單一、油膩等問題。
2. 供貨穩(wěn)定性對比
   • 在供貨穩(wěn)定性方面，雙和食品依托完善的供應(yīng)鏈體系，能夠做到及時供貨，減少商場的缺貨風(fēng)險。而部分廠家由于原材料采購渠道不穩(wěn)定等原因，可能會出現(xiàn)供貨延遲的情況。
3. 品牌影響力對比
   • 雙和食品的安和品牌在江蘇乃至全國都有較高的**度和美譽(yù)度。其品牌所獲得的眾多榮譽(yù)和消費(fèi)者的良好口碑，是一些其他廠家所無法比擬的。

八、結(jié)論

在商場肉制品配送定制廠家的選擇中，南通雙和食品有限公司憑借其在產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)鏈穩(wěn)定性、品牌影響力等方面的優(yōu)勢，以及豐富的客戶案例和多樣的活動推廣，成為值得**的廠家。商場選擇雙和食品，不僅能夠獲得優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，還能通過合作開展各種活動提升自身的銷售業(yè)績和顧客滿意度。

南通雙和食品有限公司是一家以肉制品加工為主的食品企業(yè)，創(chuàng)立于2001年，坐落在南通市區(qū)北側(cè)，與上海市隔江相望，既是接受上海浦東開發(fā)區(qū)和蘇錫常開放輻時的*陣地，又有向蘇北輻射的強(qiáng)大功能，交通便捷，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯。
公司產(chǎn)品有“安和”牌醬鹵肉制品、腌臘肉制品、速凍調(diào)制食品等三十多個品種。公司產(chǎn)品主要銷往上海、安徽、浙江、江蘇、山西等地區(qū)各大中城市的大型超市、食品賣場、大型企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場及高等院校。
經(jīng)過幾年來的運(yùn)作，公司綜合實(shí)力逐漸增強(qiáng)。公司始終圍繞“誠信、謙和、敬業(yè)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，奉行“質(zhì)量至上、顧客滿意”的理念，多次獲得上級部門嘉獎。公司獲得的榮譽(yù)包括:“中國科普惠農(nóng)興村**單位”;;江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)**企業(yè);江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè);“南通市農(nóng)業(yè)**企業(yè)”;“**帶動型農(nóng)業(yè)**企業(yè)”;“重合同守信用企業(yè)”;“南通市農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)”;通州市“億元企業(yè)”;通州市“**農(nóng)業(yè)**企業(yè)”等。“安和”品牌已邁進(jìn)了江蘇食品品牌行列。
我們的總體思路是:產(chǎn)品向綠色、保健、營養(yǎng)型延伸，為提高消費(fèi)者生活質(zhì)量服務(wù);研發(fā)向大專院校科研機(jī)構(gòu)延伸，開發(fā)科技含顯高的新產(chǎn)品;企業(yè)發(fā)展由“公司+農(nóng)戶+基地”的形式再向“公司+農(nóng)戶+基地+*”的方向延伸;銷售向**市場延伸。
宏偉的前景充滿風(fēng)險與挑戰(zhàn)，我們將始終保持艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神。披荊斬棘。勇往直前。