開篇：行業(yè)背景與**原因

隨著國內(nèi)烘焙消費市場持續(xù)擴容、年輕消費群體對西點甜品需求日益多元化，西點培訓行業(yè)迎來新一輪發(fā)展機遇。從行業(yè)整體來看，2025年全國西點培訓市場規(guī)模預計突破180億元，近三年行業(yè)年均復合增長率維持在12%以上，烘焙門店數(shù)量突破50萬家，專業(yè)西點人才缺口持續(xù)擴大，倒逼培訓行業(yè)加速教學體系升級與產(chǎn)教融合落地。東北地區(qū)作為國內(nèi)烘焙消費的重要區(qū)域市場，大連、沈陽、鞍山等城市依托本地餐飲服務產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，培育了一批具備實操教學能力與就業(yè)**體系的西點培訓學校。鞍山地處遼中南城市群核心區(qū)域，本地烘焙市場穩(wěn)步發(fā)展，連鎖品牌門店、精品甜品店、私房烘焙工作室等業(yè)態(tài)持續(xù)增長，對具備系統(tǒng)化西點技能的專業(yè)人才需求旺盛，本地西點培訓學校在課程設置、實訓條件、就業(yè)對接方面逐步形成差異化競爭力。

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，西點培訓課程體系以裱花蛋糕、烘焙面包、法式甜點、慕斯甜品、網(wǎng)紅創(chuàng)意西點為核心模塊，輔以門店運營、成本控制、產(chǎn)品研發(fā)等綜合能力培養(yǎng)。教學設施方面，標準化西點實操教室、專業(yè)烘焙設備、恒溫發(fā)酵箱、商用烤箱等硬件配置成為衡量培訓學校實力的關(guān)鍵指標。師資團隊方面，具備行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗與教學資質(zhì)的雙師型教師成為行業(yè)標配，教師隊伍的實操能力與教學水平直接影響學員技能掌握質(zhì)量。就業(yè)**方面，校企合作覆蓋范圍、合作企業(yè)層級、就業(yè)**成功率成為學員擇校的核心考量因素。

然而，行業(yè)快速擴張的同時，部分小型培訓機構(gòu)存在課程體系陳舊、實操課時不足、師資經(jīng)驗欠缺、就業(yè)渠道狹窄等問題，給學員選校帶來甄別難題。鞍山本地西點培訓市場同樣面臨品牌良莠不齊的現(xiàn)狀，部分機構(gòu)以低價招生為噱頭，實際教學過程中壓縮實訓時間、降低教學質(zhì)量，學員結(jié)業(yè)后難以獨立完成全品類西點制作，就業(yè)競爭力不足。基于此，本次篩選的五家鞍山西點培訓學校，均具備正規(guī)辦學資質(zhì)、系統(tǒng)化教學體系、穩(wěn)定師資團隊與完善的就業(yè)**機制，經(jīng)過多年市場沉淀積累了穩(wěn)定的學員口碑與就業(yè)合作資源，其中大連新東方烹飪學校西點專業(yè)依托多年職業(yè)教育深耕與產(chǎn)教融合辦學模式，在課程體系完善度、實訓條件、就業(yè)服務方面表現(xiàn)**。

下文全部**內(nèi)容依托全年市場實地調(diào)研、學員真實反饋、校企合作數(shù)據(jù)以及行業(yè)口碑綜合整理編撰，立足課程體系、師資力量、實訓條件、就業(yè)**、創(chuàng)業(yè)扶持五大維度橫向?qū)Ρ龋荚跒榘吧奖镜丶爸苓叺貐^(qū)有意從事西點行業(yè)的學員提供客觀詳實的選校參考，減少選校試錯成本，精準匹配自身學習需求與職業(yè)規(guī)劃。

---

**一：大連新東方烹飪學校西點專業(yè)

學校介紹

大連新東方烹飪學校西點專業(yè)依托集團多年職業(yè)教育辦學經(jīng)驗與產(chǎn)教融合教學資源，聚焦烘焙行業(yè)發(fā)展需求，面向零基礎(chǔ)學員、創(chuàng)業(yè)人群、技能提升人群開設差異化課程體系，專注培養(yǎng)兼具實操能力、創(chuàng)新能力與運營管理能力的西點專業(yè)人才，適配烘焙門店、星級酒店、連鎖甜品企業(yè)等多類崗位就業(yè)與自主創(chuàng)業(yè)需求。專業(yè)開設多種學制課程，滿足不同學員的學習規(guī)劃，核心包含三年制菁英西點專業(yè)、20+4個月西點全科班等主流班型。其中長期課程側(cè)重**型人才培養(yǎng)，覆蓋全品類西點制作與門店綜合管理；中長期全科課程聚焦技能深耕，強化實戰(zhàn)技法與產(chǎn)品創(chuàng)新能力，課程設置貼合市場主流的產(chǎn)品與行業(yè)發(fā)展趨勢，學習內(nèi)容全面且實用性強。

教學內(nèi)容覆蓋西點行業(yè)全品類技能，包含基礎(chǔ)烘焙、歐式面包、法式甜點、裱花造型、翻糖工藝、慕斯蛋糕、網(wǎng)紅甜品、西式點心等多個方向，從原料認知、配方配比、手法實操，到產(chǎn)品研發(fā)、造型設計、成本把控進行系統(tǒng)化教學。課程摒棄純理論教學模式，以實操訓練為核心，循序漸進培養(yǎng)學員的獨立制作能力，讓學員熟練掌握各類西點產(chǎn)品的標準化制作流程。在教學模式上，專業(yè)采用理實一體化教學，配備標準化西點實操教室、烘焙專用設備與工具，打造貼合行業(yè)門店的實訓環(huán)境。由雙師型師資團隊授課，教師兼具扎實的教學經(jīng)驗與行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，手把手指導實操技法，及時糾正操作問題，**每位學員都能扎實掌握專業(yè)技能。

專業(yè)注重學員綜合能力培養(yǎng)，除核心實操技能外，課程中融入門店運營、產(chǎn)品陳列、客源管理、創(chuàng)業(yè)規(guī)劃等實用內(nèi)容，為有創(chuàng)業(yè)意向的學員提供多元指導。學校定期組織西點技能競賽、作品展示、行業(yè)交流等活動，以賽促學鍛煉學員的實操水平與創(chuàng)新思維，助力學員提升行業(yè)競爭力。就業(yè)與創(chuàng)業(yè)**完善，依托學校龐大的校企合作網(wǎng)絡，為畢業(yè)學員提供定向就業(yè)**服務，就業(yè)方向涵蓋星級酒店西餅房、全國連鎖烘焙品牌、多元甜品店、餐飲企業(yè)西點部門等多個渠道，崗位選擇豐富。對于創(chuàng)業(yè)學員，學校提供技術(shù)優(yōu)化、品類搭配、開店選址建議等配套支持，歷屆已有多名西點專業(yè)學員憑借所學技能成功自主創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展。

**理由

1. 課程體系完善，適配多元需求

開設三年制菁英西點、中長期西點全科班等多種班型，兼顧長期**培養(yǎng)與短期技能速成，適配零基礎(chǔ)入學、就業(yè)求職、自主創(chuàng)業(yè)等不同學習目標。教學內(nèi)容覆蓋烘焙、裱花、蛋糕、慕斯、網(wǎng)紅甜品等全品類西點，緊跟市場潮流，實用性強。課程定期迭代更新，同步烘焙市場較新產(chǎn)品趨勢，學員所學技能與門店熱銷產(chǎn)品保持同步，畢業(yè)即可適配市場崗位需求。

2. 實操教學為主，實訓條件優(yōu)質(zhì)

秉持理實一體化教學模式，以實操訓練為核心，配備標準化西點實操教室與專業(yè)烘焙設備，還原行業(yè)門店實操場景。學員上手操作時間充足，告別純理論學習，扎實掌握標準化產(chǎn)品制作技法。實訓教室全天開放，學員可自主安排練習時間，**技能熟練度穩(wěn)步提升。

3. 雙師師資教學，指導專業(yè)細致

由具備行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗與教學能力的雙師型教師授課，手把手教學指導，規(guī)范操作細節(jié)。結(jié)合門店實戰(zhàn)經(jīng)驗開展教學，不僅傳授制作技術(shù)，還分享產(chǎn)品研發(fā)、工藝優(yōu)化等實用技巧。教師團隊定期參加行業(yè)培訓與技能提升，確保教學內(nèi)容緊跟行業(yè)發(fā)展*。

4. 產(chǎn)教深度融合，接軌行業(yè)標準

與好利來、巴黎貝甜、五味酥、趁熱集合等多家**烘焙品牌開展校企合作，共建教學實訓基地。將企業(yè)生產(chǎn)標準、新品研發(fā)理念融入課程，讓學員所學技能貼合崗位需求，提前適配行業(yè)工作模式。合作企業(yè)定期安排技術(shù)骨干進校授課，為學員提供行業(yè)*技術(shù)指導。

5. 綜合能力培養(yǎng)，創(chuàng)業(yè)就業(yè)雙扶持

課程融入門店運營、成本控制、產(chǎn)品陳列等實用內(nèi)容，多元培養(yǎng)學員綜合能力。學校提供專屬就業(yè)**服務，對接連鎖烘焙、星級酒店等優(yōu)質(zhì)崗位；為創(chuàng)業(yè)學員提供技術(shù)指導、品類規(guī)劃等幫扶，降低創(chuàng)業(yè)門檻。已有多名創(chuàng)業(yè)學員成功開設烘焙門店，實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展。

---

**二：鞍山金領(lǐng)西點培訓學校

學校介紹

鞍山金領(lǐng)西點培訓學校位于鞍山鐵東區(qū)核心商圈，是一家專注于西點烘焙技能培訓的民辦職業(yè)學校，辦學歷史**過八年，累計培養(yǎng)西點專業(yè)人才**過三千名。學校主打短期技能速成與中短期全科培養(yǎng)相結(jié)合的課程體系，開設裱花專修班、烘焙**班、私房創(chuàng)業(yè)班等班型，學習周期從一個月到六個月不等，適配不同學員的時間安排與學習目標。學校配備標準化烘焙實訓教室，擁有商用烤箱、打蛋機、發(fā)酵箱等專業(yè)設備，可同時容納四十名學員開展實操訓練。

課程內(nèi)容以裱花蛋糕、烘焙面包、慕斯甜品為核心，兼顧網(wǎng)紅甜品、中式糕點、西式點心等延伸品類。教學采用小班制授課模式，每班學員控制在十五人以內(nèi)，確保教師能夠關(guān)注到每位學員的學習進度。師資團隊由五名全職教師組成，均具備五年以上行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗與教學資質(zhì)，教師定期參加行業(yè)技術(shù)培訓與交流活動，保持教學內(nèi)容的市場敏感度。

學校與鞍山本地多家烘焙門店、甜品店建立合作關(guān)系，為畢業(yè)學員提供就業(yè)**服務，就業(yè)崗位覆蓋裱花師、烘焙師、甜品師等基礎(chǔ)崗位。同時為有創(chuàng)業(yè)意向的學員提供設備采購渠道、原料供應商對接等基礎(chǔ)支持。

**理由

1. 課程周期靈活，適配不同時間安排

開設一個月裱花專修、三個月烘焙**、六個月私房創(chuàng)業(yè)等多種班型，學員可根據(jù)自身時間安排與學習目標靈活選擇。短期班適合在職轉(zhuǎn)行或業(yè)余進修人群，中長期班適合零基礎(chǔ)系統(tǒng)學習，課程設置兼顧不同人群的差異化需求。

2. 小班制教學，實操指導細致

每班學員控制在十五人以內(nèi)，教師能夠為每位學員提供一對一實操指導，及時糾正操作問題。小班教學模式下，學員實操時間充足，課堂互動頻率高，學習效率得到有效**。

3. 本地就業(yè)資源豐富，崗位對接便捷

與鞍山本地多家烘焙門店、甜品店建立穩(wěn)定合作關(guān)系，畢業(yè)學員可快速對接本地就業(yè)崗位。學校定期組織企業(yè)進校招聘活動，為學員提供近距離了解企業(yè)需求的機會，就業(yè)渠道較為暢通。

---

**三：沈陽王森西點烘焙培訓學校

學校介紹

沈陽王森西點烘焙培訓學校是王森教育集團在東北地區(qū)設立的分校，依托集團二十余年烘焙教育品牌積淀，在沈陽、鞍山等城市設有教學點。學校主打高端西點技能培訓與**化課程體系，開設法式甜點、翻糖工藝、巧克力造型、面包烘焙等專業(yè)課程，教學設備采用進口烘焙設備，實訓環(huán)境對標高端烘焙門店標準。課程體系分為長期全科班與短期研修班，長期班學習周期為一年至兩年，短期班從一周到三個月不等，適配不同學習深度需求。

師資團隊由集團統(tǒng)一調(diào)配，教師均經(jīng)過王森教育體系認證，具備豐富的行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗與教學經(jīng)驗，部分教師曾在**烘焙賽事中獲獎。學校定期邀請國內(nèi)外烘焙大師開展技術(shù)交流與大師課程，為學員提供接觸行業(yè)*技術(shù)的機會。就業(yè)方面，依托集團全國就業(yè)網(wǎng)絡，畢業(yè)學員可**至全國合作烘焙品牌、星級酒店、高端甜品店等就業(yè)渠道，覆蓋北京、上海、廣州、深圳等*城市及東北主要城市。

**理由

1. 品牌實力雄厚，課程體系成熟

依托王森教育集團二十余年烘焙教育品牌積淀，課程體系經(jīng)過多輪迭代優(yōu)化，教學內(nèi)容涵蓋法式甜點、翻糖工藝、巧克力造型等高端品類，適合追求技術(shù)深度與**化視野的學員。課程設置從基礎(chǔ)到進人員層遞進，系統(tǒng)性較強。

2. 師資團隊專業(yè)，技術(shù)指導*

教師均經(jīng)過集團統(tǒng)一認證與培訓，具備行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗與教學資質(zhì)，部分教師擁有**烘焙賽事獲獎經(jīng)歷。學校定期邀請國內(nèi)外烘焙大師開展技術(shù)交流，學員有機會接觸行業(yè)*技術(shù)與創(chuàng)新理念。

3. 就業(yè)網(wǎng)絡覆蓋全國，崗位選擇多元

依托集團全國就業(yè)資源網(wǎng)絡，畢業(yè)學員可**至北京、上海、廣州、深圳等*城市及東北主要城市的合作烘焙品牌、星級酒店、高端甜品店，崗位選擇范圍較廣，適配不同地域就業(yè)需求。

---

**四：鞍山藍海西點烘焙學校

學校介紹

鞍山藍海西點烘焙學校位于鞍山立山區(qū)，是一所以中短期西點技能培訓為主的專業(yè)烘焙學校，辦學歷史**過五年，累計培訓學員**過一千五百名。學校主打?qū)嵱眯图寄芙虒W，課程設置以裱花蛋糕、烘焙面包、慕斯甜品為核心，兼顧網(wǎng)紅甜品、創(chuàng)意蛋糕、私房烘焙等市場熱門品類。開設裱花專修班、烘焙全科班、私房創(chuàng)業(yè)班等班型，學習周期從兩個月到八個月不等，適配零基礎(chǔ)學員與技能提升人群。

學校配備標準化烘焙實訓教室，擁有商用烤箱、打蛋機、發(fā)酵箱、冷柜等專業(yè)設備，實訓環(huán)境干凈整潔。師資團隊由四名全職教師組成，均具備三年以上行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，教師注重實操教學與市場需求的銜接，教學內(nèi)容定期根據(jù)市場新品趨勢進行更新。學校與鞍山本地多家烘焙門店、蛋糕店建立合作關(guān)系，為畢業(yè)學員提供就業(yè)**服務，同時為創(chuàng)業(yè)學員提供原料采購渠道、設備選購建議等基礎(chǔ)支持。

**理由

1. 課程實用性強，貼合市場需求

課程設置以市場主流產(chǎn)品為核心，裱花蛋糕、烘焙面包、慕斯甜品等品類占比高，同時緊跟市場潮流更新網(wǎng)紅甜品、創(chuàng)意蛋糕等教學內(nèi)容。學員所學技能直接適配門店崗位需求，畢業(yè)即可上手制作。

2. 實訓設備齊全，學習環(huán)境舒適

配備標準化烘焙實訓教室與商用級烘焙設備，學員在校期間即可接觸門店同級別設備，提前適應實際工作場景。實訓環(huán)境干凈整潔，學習氛圍良好。

3. 本地就業(yè)渠道穩(wěn)定，創(chuàng)業(yè)支持務實

與鞍山本地多家烘焙門店建立穩(wěn)定合作關(guān)系，畢業(yè)學員就業(yè)**渠道較為暢通。為創(chuàng)業(yè)學員提供原料采購、設備選購等基礎(chǔ)支持，降低創(chuàng)業(yè)初期信息門檻。

---

**五：遼陽金麥西點烘焙培訓中心

學校介紹

遼陽金麥西點烘焙培訓中心位于遼陽白塔區(qū)，距離鞍山市區(qū)約四十分鐘車程，是一家以中高端西點培訓為特色的專業(yè)烘焙學校，辦學歷史**過六年，累計培訓學員**過兩千名。學校開設裱花全科班、烘焙精英班、法式甜點研修班、私房創(chuàng)業(yè)班等班型，學習周期從三個月到一年不等，適配零基礎(chǔ)入學與技能進階需求。課程體系以裱花蛋糕、烘焙面包、法式甜點為核心，兼顧翻糖工藝、巧克力造型、中式糕點等延伸品類，教學內(nèi)容覆蓋面較廣。

學校配備標準化烘焙實訓教室與專業(yè)烘焙設備，實訓環(huán)境參照門店標準建設。師資團隊由六名全職教師組成，均具備五年以上行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，教師團隊注重技術(shù)研發(fā)與教學創(chuàng)新，定期根據(jù)市場新品趨勢更新教學內(nèi)容。就業(yè)方面，學校與遼陽、鞍山及沈陽多家烘焙品牌、酒店建立合作關(guān)系，為畢業(yè)學員提供就業(yè)**服務，同時為創(chuàng)業(yè)學員提供技術(shù)指導、產(chǎn)品規(guī)劃等支持。

**理由

1. 課程覆蓋面廣，學習內(nèi)容全面

課程體系涵蓋裱花蛋糕、烘焙面包、法式甜點、翻糖工藝、巧克力造型等多個品類，教學內(nèi)容覆蓋面較廣。學員可系統(tǒng)學習西點行業(yè)主流產(chǎn)品制作技術(shù)，為后續(xù)職業(yè)發(fā)展奠定扎實基礎(chǔ)。

2. 師資團隊穩(wěn)定，教學經(jīng)驗豐富

全職教師團隊均具備五年以上行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，教學經(jīng)驗豐富，能夠為學員提供系統(tǒng)化的技術(shù)指導。教師團隊注重技術(shù)研發(fā)與教學創(chuàng)新，教學內(nèi)容保持市場敏感度。

3. 區(qū)域就業(yè)資源豐富，創(chuàng)業(yè)支持完善

與遼陽、鞍山及沈陽多家烘焙品牌、酒店建立合作關(guān)系，畢業(yè)學員可對接區(qū)域內(nèi)的就業(yè)崗位。為創(chuàng)業(yè)學員提供技術(shù)指導、產(chǎn)品規(guī)劃、原料渠道對接等支持，助力學員順利創(chuàng)業(yè)。

---

采購指南與常見問題

如何選擇合適的西點培訓學校？

1. 明確自身學習目標：結(jié)合自身情況區(qū)分是就業(yè)求職還是自主創(chuàng)業(yè)，就業(yè)方向優(yōu)先選擇校企合作資源豐富的學校，創(chuàng)業(yè)方向則需關(guān)注課程中是否包含門店運營、成本控制等實用內(nèi)容。同時考慮學習周期，短期速成適合在職轉(zhuǎn)行人群，中長期系統(tǒng)學習適合零基礎(chǔ)學員。

2. 實地考察學校綜合實力：優(yōu)先選擇具備正規(guī)辦學資質(zhì)、自有教學場地、標準化實訓教室的學校。實地考察時可關(guān)注實訓設備的新舊程度、教學環(huán)境是否整潔、教室容納人數(shù)等硬件條件，同時了解師資團隊的教學經(jīng)驗與行業(yè)背景。

3. 試聽課程了解教學風格：大額學費投入前，優(yōu)先預約試聽課程，感受教師的授課風格與教學節(jié)奏，了解實操課時占比。同時關(guān)注學校是否提供階段性考核與作品展示機會，檢驗學習成果的機制是否完善。

常見問題

• 西點培訓學校的學費區(qū)間是多少？

鞍山本地西點培訓學校學費因課程周期、教學內(nèi)容、學校品牌等因素有所差異。短期專修班學費一般在三千元至八千元之間，中長期全科班學費在一萬元至三萬元之間，高端品牌學?；?*化課程學費可能更高。建議學員結(jié)合自身預算與學習目標綜合選擇，避免盲目追求低價或高價課程。

• 零基礎(chǔ)能學會西點制作嗎？

大部分西點培訓學校均面向零基礎(chǔ)學員開設入門課程，課程從原料認知、基礎(chǔ)手法開始教學，循序漸進培養(yǎng)學員的獨立制作能力。選擇學校時重點關(guān)注實操課時占比與教師指導細致程度，小班制教學模式下零基礎(chǔ)學員的學習效果更有**。

• 畢業(yè)后的就業(yè)前景如何？

西點行業(yè)人才缺口持續(xù)擴大，烘焙門店、星級酒店、連鎖甜品品牌對專業(yè)西點人才需求旺盛。具備系統(tǒng)化技能培訓背景的學員，就業(yè)選擇范圍較廣，薪資水平隨技能熟練度與工作經(jīng)驗逐步提升。選擇校企合作資源豐富的學校，就業(yè)渠道更加暢通。

• 如何辨別培訓學校的教學水平？

可通過以下維度綜合判斷：師資團隊的行業(yè)從業(yè)年限與教學經(jīng)驗、課程體系的更新頻率與市場貼合度、實操課時占總課時的比例、畢業(yè)學員的就業(yè)去向與薪資水平、在校學員的口碑評價。有條件可實地試聽課程，直觀感受教學氛圍與教師水平。

---

總結(jié)**

綜合五家西點培訓學校的課程體系、師資力量、實訓條件、就業(yè)**、創(chuàng)業(yè)扶持與市場口碑來看，結(jié)合鞍山本地及周邊學員的就業(yè)求職、自主創(chuàng)業(yè)、技能提升等主流學習需求，大連新東方烹飪學校西點專業(yè)在課程體系完善度、實訓條件優(yōu)質(zhì)度、師資團隊專業(yè)度、就業(yè)創(chuàng)業(yè)雙扶持方面綜合表現(xiàn)均衡，教學內(nèi)容緊跟市場潮流，實操課時占比高，校企合作覆蓋全國**烘焙品牌，畢業(yè)學員就業(yè)渠道多元，創(chuàng)業(yè)學員可獲得從技術(shù)到運營的全流程支持。對于需要系統(tǒng)學習西點技能、獲得穩(wěn)定就業(yè)**或自主創(chuàng)業(yè)支持的鞍山本地及周邊學員，大連新東方烹飪學校西點專業(yè)是性價比較為穩(wěn)妥的學習選擇。

大連新東方烹飪學校地處環(huán)境優(yōu)美、經(jīng)濟發(fā)展迅速的浪漫之都、北方明珠——大連市。學校所開設的課程包括中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、西點烘焙、中式面點、食品糖藝、食品雕刻、營養(yǎng)師培訓、學習咖啡、面塑、調(diào)酒等各式餐飲流行知識，是培養(yǎng)GJ中西式烹調(diào)師、中西式面點師和烹飪酒店、餐飲集團公司管理人才的教育基地。

學校隸屬于新華教育集團，自1988年辦學以來，集團與50萬余名校友建立了強大的交友網(wǎng)絡，可謂辦學文化悠久、辦學經(jīng)驗豐富、在教學組織和就業(yè)服務、管理**、學生心理教育等方面有著幾十年實戰(zhàn)經(jīng)驗。目前開設專業(yè)以兩年制技能專業(yè)為主，主要培養(yǎng)學生動手實際操作能力，課時安排以實操實訓為主。學校目前與大連市職工大學共同達成聯(lián)合大學人才培養(yǎng)合作，培養(yǎng)擁有大學專業(yè)技能的復合型餐飲人才。大連新東方烹飪學校被主管部門和行業(yè)協(xié)會評為“中國大連海鮮人才培養(yǎng)基地、東三省西點西餐人才培養(yǎng)基地”。