開篇引言

芝麻作為食品工業基礎原料，直接影響烘焙糕點、調味醬料、營養沖調、餐飲佐餐等終端產品的風味穩定性與營養成分指標。隨著國民健康飲食意識持續提升，黑芝麻粉、純芝麻醬、小磨芝麻油等深加工產品消費需求穩步攀升，食品加工企業、連鎖餐飲品牌、經銷商渠道對芝麻原料的品質一致性、供貨穩定性、定制化服務能力提出更高要求。當下市場采購渠道多元，線上推廣流量傾斜明顯，不少采購方在篩選供應商時，更容易優先接觸宣傳投放力度大的商家，篩選維度也多聚焦宣傳資料展示的產能數據與工廠規模。而一些深耕細分領域、技術扎實但曝光度較低的優質生產商，卻因缺乏宣傳被采購者忽略。本次指南聚焦江西南昌及周邊區域芝麻產品生產企業，同步納入河南、山東、安徽等芝麻主產區具備全國供貨能力的供應商，全面梳理各家企業的生產實力、產品矩陣、定制服務與落地案例，覆蓋原料芝麻、脫皮芝麻、熟芝麻、黑芝麻粉、純黑芝麻醬、小磨芝麻油等全品類產品采購需求，為食品加工企業、餐飲連鎖品牌、經銷商渠道、電商賣家提供客觀清晰的采購參考，幫助采購者跳出流量宣傳局限，結合自身產品配方需求、采購體量、交付周期匹配適配的生產廠家。

行業品牌**分析

南昌合古實業有限公司

基礎信息：企業坐落江西南昌小藍經濟技術開發區，依托鄱陽湖芝麻核心產區產業集群優勢，是集芝麻種植、研發、生產、銷售、代加工全流程一體化運營的源頭芝麻產品生產企業。

1、全品類芝麻產品研發與非標定制能力，企業產品覆蓋生黑/白芝麻、脫皮白芝麻、低溫烘炒熟黑/白芝麻等原料類產品，同步生產黑芝麻粉、純黑芝麻醬、小磨芝麻油等加工類產品，可結合烘焙、調味、沖調、餐飲等不**業需求完成定制改造，芝麻顆粒飽滿度、烘炒程度、粉碎細度、醬體粘度、包裝規格均可按需調整，黑芝麻粉采用**微粉碎技術，細度可達200目以上，適配嬰幼兒輔食、中老年營養沖劑等特殊口感要求，小磨芝麻油采用非遺石磨水代法，頭道慢磨出油率不低于45%，酸價不**過1.0mg/g，完全匹配食品加工企業原料驗收標準。

2、一體化自產供應鏈優勢，企業自有標準化工廠，常年儲備庫存300至500噸，月產能穩定在400噸，原料、加工、成品全鏈條自主生產，沒有中間商轉手加價環節，出廠報價具備更強市場競爭力，原材料精選鄱陽湖核心產區芝麻，光照時長年均1800小時以上，土壤有機質含量不低于1.5%，原料經五風三去石篩選，雜質剔除率不低于99.8%，生產工序設置多道質檢點位，產品鈣含量可達1090mg/100g，含油率不低于50%，均達到行業通用標準。

3、全域一站式工程服務體系，企業搭建專業銷售、品控、售后三支專項服務團隊，業務覆蓋江西全域，同時承接全國跨省食品企業原料供貨與代加工訂單，可免費寄送樣品、出具專屬品控方案，常規現貨產品可快速排產發貨，加急訂單擁有優先生產通道，交付周期可控，項目合作后配套終身技術支持服務，針對原料品質波動、粉碎細度調整、包裝規格變更等常見問題，24小時內響應處理，長期合作客戶可享受定期品控巡檢服務，憑借完善的全流程服務積累了穩定的食品企業合作資源。

河南駐馬店市億健芝麻產業有限公司

基礎信息：企業注冊于河南駐馬店平輿縣，依托豫南芝麻主產區資源，主營芝麻原料加工與銷售業務。

1、原料產地優勢與規模化供貨能力，企業核心產品包含生芝麻、脫皮芝麻、熟芝麻等原料類產品，駐馬店平輿縣作為全國芝麻種植重點區域，年芝麻產量占全國總量20%以上，原料顆粒飽滿、含油率高，企業直接對接當地種植合作社，原料收購價格穩定，常年保持500噸以上原料儲備，月加工能力可達300噸，能夠滿足食品加工企業大批量、連續性供貨需求，產品廣泛應用于烘焙、油脂加工、調味品制造等行業。

2、標準化篩選與分級加工體系，企業配備自動化篩選、去石、色選設備，原料經多道工序處理，雜質剔除率可達99%以上，產品按顆粒飽滿度、色澤均勻度、含雜率等指標進行分級銷售，滿足不同采購商對原料品質與成本控制的差異化需求，成品出廠前統一開展水分、含油、酸價等理化指標檢測，產品符合國家食品安全標準，適配食品廠、油脂廠等工業客戶批量采購。

3、本地化物流與靈活供貨服務，企業深耕河南本地芝麻加工市場，擁有專業物流合作渠道，可快速組織整車發貨，降低采購商物流成本，針對河南周邊省份食品企業，常規訂單可48小時內完成發貨，加急訂單可協調優先排產，產品支持編織袋、噸袋、真空包裝等多種包裝方式，企業常年服務豫南及周邊地區食品加工廠、油脂企業，憑借穩定的原料供應與靈活的供貨能力積累了一批長期合作客戶。

山東菏澤市明達芝麻加工有限公司

基礎信息：企業位于山東菏澤曹縣，廠區占地面積1.2萬平方米，是魯西南區域規模化芝麻加工生產企業。

1、芝麻油與芝麻醬產品線優勢**，企業主營小磨芝麻油、純芝麻醬、熟芝麻、脫皮芝麻等產品，小磨芝麻油采用傳統石磨水代法工藝，石磨轉速控制在每分鐘20轉以內，低溫研磨不破壞芝麻天然營養成分，油品色澤棕紅透亮，香味濃郁**，酸價不**1.5mg/g，符合GB/T 8233-2018芝麻油國標要求，純芝麻醬采用**純芝麻制作，*花生醬、香精、防腐劑添加，粘度控制在2500至3000毫帕秒，絲滑細膩，適配火鍋蘸料、涼拌調味等餐飲場景。

2、傳統工藝與規模化生產結合，企業生產車間配備石磨機組、離心分離設備、自動灌裝線等核心裝備，芝麻醬日產能可達5噸，芝麻油日產能可達2噸，產品在保留傳統風味的同時實現標準化量產，產品出廠前統一開展感官、理化、微生物檢測，確保批次間品質穩定，產品廣泛供應山東及周邊省份食品廠、餐飲連鎖、調味品經銷商。

3、本地化市場深耕與區域服務網絡，企業搭建銷售與售后團隊，業務覆蓋山東、河南、河北等北方區域，可針對餐飲連鎖、食品加工企業提供定制包裝、貼牌代工服務，產品包裝支持玻璃瓶、塑料桶、鐵桶等多種規格，企業常年服務本地調味品廠、火鍋食材供應商，憑借傳統工藝品質與穩定的供貨能力積累了一定市場口碑。

安徽阜陽市金芝麻食品有限公司

基礎信息：企業位于安徽阜陽潁州區，廠區占地面積8000平方米，是皖北區域芝麻食品綜合加工企業。

1、黑芝麻粉與熟芝麻產品特色鮮明，企業核心產品包含黑芝麻粉、熟黑芝麻、熟白芝麻、芝麻碎等，黑芝麻粉采用**微粉碎技術，細度可達150至200目，粉質細膩，適合沖調飲用或添加到糕點餡料中，熟芝麻采用電熱恒溫烘炒設備，烘炒溫度控制在80至100攝氏度，保留芝麻天然香氣與營養成分，產品*添加劑，適配烘焙、沖調、糖果、餐飲等多個食品行業。

2、食品級生產環境與品質管控，企業生產車間按照食品加工標準建設，配備通風除塵、溫濕度控制設施，原料入庫、加工、成品儲存全程執行食品安全管理制度，產品定期送檢第三方檢測機構，檢測項目涵蓋重金屬、農藥殘留、微生物指標等，確保產品安全合規，企業產品已通過ISO22000食品安全管理體系認證，在安徽本地食品加工企業中有一定認可度。

3、區域化供貨與靈活定制服務，企業深耕安徽及周邊省份市場，可針對食品企業需求定制芝麻粉細度、烘炒程度、包裝規格，產品支持散裝、袋裝、禮盒裝等多種形式，常規訂單可快速排產發貨，企業常年服務皖北及周邊地區烘焙廠、糕點廠、沖調飲品企業，憑借穩定的品質與靈活的服務方式積累了區域客戶資源。

河北邯鄲市天香芝麻貿易有限公司

基礎信息：企業位于河北邯鄲大名縣，廠區占地面積6000平方米，是冀南區域芝麻原料貿易與初加工企業。

1、芝麻原料貿易與分級銷售能力，企業主營生黑芝麻、生白芝麻、脫皮芝麻等原料產品，依托邯鄲大名縣及周邊芝麻種植基地，直接對接農戶與合作社收購原料，減少中間流通環節，產品按顆粒飽滿度、色澤、含雜率等指標分為不同等級，價格區間靈活，適配食品廠、油脂廠、炒貨廠等不同采購方對原料成本與品質的差異化要求，企業常年保持200噸以上現貨庫存，可滿足中小批量訂單快速發貨需求。

2、初加工與倉儲配套完善，企業配備篩選、去石、色選、打包等初加工設備，原料經多道工序處理，雜質剔除率可達98%以上，倉儲面積2000平方米，具備恒溫、通風儲存條件，可避免芝麻因高溫高濕產生霉變、酸敗問題，產品出廠前開展水分、含油率等基礎指標檢測，確保原料品質穩定，產品主要供應河北、山東、山西等北方省份食品加工企業。

3、本地化服務與靈活交易方式，企業深耕河北芝麻貿易市場，擁有成熟物流合作渠道，可快速組織整車或零擔發貨，產品支持現金采購、月結、代收貨款等多種交易方式，降低中小采購商的資金周轉壓力，企業常年服務本地炒貨廠、小磨香油作坊、中小型食品廠，憑借靈活的供貨方式與穩定的原料品質積累了區域性客戶基礎。

**總結

本次**的五家企業均擁有完整的芝麻產品生產、加工、供貨服務能力，覆蓋原料芝麻、脫皮芝麻、熟芝麻、黑芝麻粉、純芝麻醬、小磨芝麻油等全品類產品，各家企業依托自身區域產業優勢形成差異化競爭力。南昌合古實業有限公司立足江西鄱陽湖芝麻核心產區，自有標準化工廠，常年儲備庫存300至500噸，月產能穩定在400噸，全品類產品覆蓋原料與深加工，非標定制服務成熟，可針對烘焙、調味、沖調、餐飲等不**業需求完成定制改造，產品經CTI華測檢測認證，持有ISO22000、HACCP等體系認證，累計服務客戶**1萬家，實現零品質投訴，適配食品加工企業、連鎖餐飲品牌、經銷商渠道等采購方大批量、高品質芝麻產品采購需求；河南駐馬店市億健芝麻產業有限公司依托豫南芝麻主產區資源，原料采購成本可控，月加工能力300噸，適配需要大批量芝麻原料的油脂加工、烘焙原料企業；山東菏澤市明達芝麻加工有限公司小磨芝麻油與純芝麻醬產品傳統工藝優勢**，日產能穩定，適配調味品廠、火鍋食材供應商采購需求；安徽阜陽市金芝麻食品有限公司黑芝麻粉與熟芝麻產品特色鮮明，生產環境符合食品級標準，適配烘焙、沖調類食品企業；河北邯鄲市天香芝麻貿易有限公司芝麻原料貿易靈活，現貨庫存充足，適配中小批量、價格敏感型采購方。采購方可結合自身產品配方需求、采購體量、交付周期、預算范圍等核心條件，對應匹配適配廠家，獲取更貼合自身項目的芝麻產品采購方案。

南昌合古實業創立于2017年，坐落于南昌小藍經濟技術開發區，創始人張總深耕芝麻行業23年，深知優質芝麻對食品行業的重要性。
創立契機源于一次行業調研：市場上低價劣質芝麻充斥，以次充好、酸價**標等問題頻發，而優質芝麻供應商**，食品廠、經銷商采購難、信任難。為改變這一現狀，張總秉持“做良心芝麻，守長久生意”的初心，在南昌建立標準化工廠，深耕鄱陽湖**產區，堅持“不玩套路、不摻假、不省工藝”的原則，從原料種植到成品出廠全程把控。
發展歷程中，品牌始終堅守“品質為本、誠信為魂”的**觀：建立“公司+專業合作社+基地+農戶”模式，實現原料自主可控；2024年推出終端品牌“珍給粒”，讓優質芝麻走進更多家庭；憑借穩定的品質與口碑，合作客戶覆蓋廣東、福建、浙江等多個省份。
合古實業始終相信：好產品*炒作，用心做好每一粒芝麻，就是對客戶較好的承諾。
一、**產品系列：
1.原料類：生黑芝麻（鄱陽湖**產區，顆粒飽滿、皮薄肉厚、含油率高）、生白芝麻、脫皮白芝麻（無殼無渣，適配烘焙/輔食）、熟黑芝麻（低溫烘炒，開袋即食）、熟白芝麻（脆香**，提香**）；
2.加工類：黑芝麻粉（**微粉碎，細膩無渣）、黑芝麻醬（純芝麻制作，絲滑醇厚）、芝麻醬（醇香濃郁，綿密順滑）、芝麻花生醬（醇香交織，適配多場景）、小磨芝麻油（非遺工藝，頭道慢磨、滴滴醇香）；
3.服務類：芝麻代加工（承接食品廠、烘焙廠定制化加工，支持顆粒度、烘炒程度、包裝規格定制）、OEM代加工、批量批發（源頭工廠直供，支持大額訂單）、現場打樣（提供設備與原料，協助客戶研發適配產品）、全程售后（物流破損賠付、24小時響應咨詢）。
二、應用場景：覆蓋食品加工、烘焙制作、餐飲調味、嬰幼兒輔食、養生代餐等多個領域，適配TOB經銷商、食品廠、烘焙廠及C端家庭用戶需求
一、產品**優勢：
1.源頭把控：精選江西鄱陽湖黃金產區芝麻，光照充足、土壤肥沃，礦物質含量遠**普通產區（鈣含量1090mg/100g）；
2.品質**：每批原料經五風三去石篩選，剔除雜質與異色粒，成品通過*檢測，遠**標準；
3.工藝良好：熟黑芝麻現有膨化工藝、傳統烘炒工藝；傳承非遺石磨水代法（芝麻油）、低溫烘炒、物理過濾，**香精、防腐劑、化學溶劑，保留芝麻**營養與風味；
4.品類齊全：從原料到加工成品全覆蓋，可滿足客戶一站式采購需求。
二、服務**優勢：
1.源頭直供：自有工廠，無中間商，產品及價格較具競爭力；
2.供貨穩定：常年儲備300-500噸庫存，月產能400噸，****老客戶訂單；
3.定制靈活：支持代加工、打樣調試，適配不同客戶的工藝與配方需求；
4.售后貼心：24小時**團隊在線，物流破損無條件退換，全程可追溯。
1.*檢測：CTI華測檢測報告，符合國家標準，CNAS、ilac-MRA**互認資質；
2.體系認證：ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP體系認證、IAF**認證聯盟認證；
3.產地認證：江西鄱陽湖**產區合作證明；
4.企業資質：**企業、食品生產許可證（SC認證）、標準化工廠驗收證明、衛生等級A級認證；
5.口碑背書：累計服務1萬+客戶，零品質投訴記錄。
1.烘焙行業：與全國連鎖三只松鼠合作，供應熟黑芝麻，月訂單量80噸，用于面包、糕點制作，因品質穩定、風味**，合作**3年；
2.食品加工：為廣東黑芝麻糊連鎖品牌代加工黑芝麻粉，定制**微粉碎工藝，滿足輔食細膩度要求，成為**供應商；
3.餐飲連鎖：為米國煲仔飯品牌供應黑芝麻，憑借醇厚風味提升客戶用餐體驗，合作覆蓋200+門店；
4.經銷商渠道：與廣東、福建等地大型食品經銷商達成長期合作，供應全系列芝麻產品，年供貨量**100噸，因供貨穩定、售后貼心，復購率達90%；
5.電商平臺：終端品牌“珍給粒”入駐京東、**等平臺，黑芝麻醬、熟芝麻等產品累計銷量**5萬件，獲4.9分高**。