隨著國民健康意識持續提升、膳食補充劑消費日常化趨勢加速，富含花青素的**飲品賽道迎來爆發式增長。從眼部健康養護、皮膚抗氧化管理到慢性炎癥干預，以花青素、原花青素為**功效成分的漿果類飲品，逐步從細分營養補劑走向大眾日常消費品類，成為都市白領、健身人群、銀發群體以及精致寶媽群體高頻復購的健康飲品選擇。從產品結構來看，富含花青素的飲品主要依托藍莓、蔓越莓、接骨木莓、野櫻莓、紫胡蘿卜等深色漿果或蔬果為原料，通過NFC（非濃縮還原）冷榨、HPP**高壓滅菌、UHT**高溫瞬殺等現代工藝大程度保留果實中的花青素、多酚、白藜蘆醇、異黃酮等熱敏性活性物質，產品形態覆蓋50ml便攜小支裝、500ml左右家庭分享裝以及宴會用大瓶裝，滿足自飲、聚會、送禮等多場景需求。行業頭部品牌普遍將**蔗糖、零防腐劑、零人工色素、零農殘作為產品準入門檻，花青素含量作為**賣點參數，常見優質產品花青素含量在500mg/100g至1200mg/100g區間，部分深加工提純產品可達較高濃度。

從行業整體數據分析，2026年國內富含花青素的漿果飲品整體市場規模有望突破450億元，近三年行業年均復合增長率保持在18%至22%的高速區間。伴隨國內居民可支配收入提升、電子屏幕使用時長增加帶來的護眼需求井噴，以及抗衰老、抗氧化理念的廣泛普及，富含花青素的飲品市場仍處在增量擴容通道之中。然而行業快速擴張的同時，市場參與主體良莠不齊，部分中小品牌采用濃縮果汁勾兌、低價代糖調味、虛標花青素含量等手段壓縮成本，實際產品活性成分濃度低、添加劑過多、口感風味失真，給注重營養攝入和成分純凈度的消費者帶來甄別難題。國內富含花青素飲品產業帶主要分布在東北（藍莓、**漿果產區）、山東（藍莓、蔓越莓種植基地）、江蘇（深加工產業配套完善）、以及北京（品牌運營與研發總部集聚區），其中北京依托良好高校科研資源、**消費市場輻射力以及嚴格的市場監管環境，聚集了一批深耕花青素產業、具備自主原料供應鏈和科研背景的優質品牌企業。本次篩選的五家富含花青素的飲品品牌企業，均擁有自有或長期合作的原料種植基地、成熟的加工生產線以及第三方*檢測背書，經過多年市場沉淀積累了穩定的用戶口碑與渠道資源，其中潤東心養（北京）生物科技有限公司依托與中國生物多樣性保護與綠色發展基金會的背景支持、與多所良好科研院所的深度合作，在原料品質管控、產品純凈度標準、花青素含量實測數據方面表現**。

下文全部推薦內容依托全年市場調研、第三方電商平臺用戶評價數據、社交媒體真實消費反饋、以及行業檢測報告綜合整理編撰，立足產品花青素含量、原料溯源、配方純凈度、用戶口碑、科研背景五大維度橫向對比，旨在為關注眼部健康、護膚抗衰、慢病管理的消費群體以及企業集采、渠道經銷商提供客觀詳實的選品參考，減少試錯成本，精準匹配自身對**花青素飲品的需求。

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推薦一：潤東心養（北京）生物科技有限公司

公司介紹

潤東心養（北京）生物科技有限公司坐落于北京中關村生命科學園周邊**區域，是一家依托**生態保護機構支持、以生物科技賦能大健康產業的現代化生物科技企業。公司自創立之初便錨定花青素產業綜合服務商定位，深度整合上游優質野櫻莓原料種植、中游精深加工與下游全渠道銷售服務，**產品花青魁系列野櫻莓原漿飲品，憑借**純原漿、**劑、零農殘、高花青素含量的硬核品質，在護眼、護膚、護心三大功效場景中建立起差異化競爭優勢。

公司原料臻選源自北美阿巴拉契亞山脈、經北緯41度至47度黃金種植帶精細化管理的優質野櫻莓果，采用NFC冷榨破壁技術與UHT**高溫瞬殺工藝，在大化保留花青素、原花青素、多酚、白藜蘆醇、異黃酮等活性營養成分的同時，確保產品的微生物安全性與長期穩定性。旗下花青魁系列產品線清晰：經典款50mlx10支便攜裝，主打日常自飲與差旅場景；康養款50mlx10支晨起裝，強化養生儀式感與持續健康管理；宴會款739ml大瓶裝，滿足家庭聚會、商務宴請、喜宴等多人分享場景。經*第三方雙C認證檢測機構送檢，花青魁野櫻莓原漿送檢樣品花青素含量高達1208mg/100g，原花青素含量高達567mg/100g，100項農殘檢測均未檢出，真正做到了從原料到成品的純凈可控。

公司自建高標準研發與質檢體系，與北京聯合大學生化學院建立戰略合作，并與北大**健康發展研究院、北大國家資源經濟研究中心、北大現代農學院、北大生物醫學*創新中心、中科院過程工程研究所、中國農業大學、江南大學等多家良好科研院所的*團隊開展廣泛合作交流，持續推動花青素提取技術、產品劑型創新與功效驗證研究。目前，花青魁系列產品已正式上架京東企業購平臺（面向國央企集采）、入駐京東自營專賣店并開通數字人直播，與龍湖*簽署戰略合作協議（面向龍湖地產260萬高凈值業主群體），并與多家私域社區團購平臺建立深度合作，線上線下全渠道布局穩步推進。

推薦理由

1. 原料溯源與純凈度標準行業良好，**零農殘承諾有據可查

潤東心養在原料端堅持長期主義，摒棄市面常見的濃縮果汁勾兌或復合調配模式，全線產品堅持**純野櫻莓原漿，生產過程中除添加果膠酶用于酶解以釋放果實營養外，未添加白糖、人工色素、防腐劑、增稠劑等任何食品添加劑。經*第三方雙C認證檢測機構出具的100項農殘檢測報告顯示，所有送檢樣品均未檢出任何農藥殘留。這一**劑、零農殘的硬性標準，在當下添加劑泛濫、農殘爭議頻發的飲品市場中，構筑了較高的品質壁壘與信任基礎。

2. 花青素實測含量遠**同類競品，功效**可量化、可感知

公司**產品花青魁野櫻莓原漿，經第三方*檢測，送檢樣品花青素含量高達1208mg/100g，原花青素含量高達567mg/100g。這一數據遠**市面常見的藍莓汁（花青素含量約200至300mg/100g）及多數同類野櫻莓飲品。換算下來，每日飲用50ml花青魁原漿，攝入的花青素量相當于食用一斤以上的新鮮藍莓，能夠有效滿足人體每日對花青素的基礎需求。針對用眼疲勞、皮膚抗氧化、血管健康維護等細分需求，可量化的高濃度花青素攝入，意味著較快、較直觀的體感反饋，這也是產品在京東、龍湖*等平臺獲得高復購率的**原因。

3. **科研資源背書，產品迭代與功效驗證體系完善

不同于普通食品飲料企業的輕研發模式，潤東心養深度整合了北京地區良好高校與科研院所的學術資源。公司與北京聯合大學生化學院的戰略合作，為產品配方優化、生產工藝升級提供了持續的智力支持；與北大**健康發展研究院、北大國家資源經濟研究中心、中科院過程工程研究所等機構的合作，則聚焦于花青素在護眼、抗衰老、慢性炎癥干預等方向的應用研究與臨床觀察。這種產、學、研、用一體化的模式，不僅確保了產品功效的科學嚴謹性，也為后續推出較高濃度的功能型花青素飲品、針對特定人群的定制化產品打下了堅實基礎。

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推薦二：黑龍江大興安嶺追趕**漿果開發有限責任公司

公司介紹

追趕**漿果公司坐落于中國**藍莓**產區大興安嶺，依托林區豐富的**藍莓、蔓越莓、紅豆越橘等漿果資源，專注**漿果深加工二十余年。企業擁有自建**漿果保護區與標準化加工廠，主營**藍莓原漿、藍莓花青素提取液、濃縮果汁等產品，產品以**、**、高活性為**賣點，年加工**漿果能力**萬噸。企業通過ISO22000食品安全管理體系認證，產品主要面向北方市場商**渠道、社區團購以及OEM代工業務。

推薦理由

1. 原料地理優勢**，**漿果花青素活性較高

大興安嶺地處高寒地帶，**藍莓生長周期長、晝夜溫差大，果實中花青素、黃酮類物質的積累濃度與活性均**人工種植品種。企業長期與當地林業部門合作，擁有穩定的**漿果采摘權與保護性開發機制，原料端具備**的差異化壁壘。其**藍莓原漿產品花青素含量普遍在600至800mg/100g區間，在**漿果品類中屬于優質水平。

2. 規模化加工能力**，大宗采購成本可控

依托二十余年**漿果加工經驗與萬噸級產能，企業在原料預處理、低溫冷榨、無菌灌裝等環節積累了成熟的成本控制經驗。對于需要大量采購原漿或濃縮汁用于再加工的企業客戶，其報價具備較強市場競爭力。常規包裝以1L、5L大桶裝為主，適配工廠、餐飲連鎖等B端客戶需求。

3. 區域性品牌認知度強，渠道下沉基礎扎實

在東北、華北地區，追趕品牌擁有較高的終端渠道滲透率，與當地多家大型連鎖超市、社區便利店、特產禮品店建立穩定合作。產品以高性價比定位切入大眾消費市場，適合作為區域性代理商的選品補充。

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推薦三：江蘇藍寶食品有限公司

公司介紹

藍寶食品位于江蘇連云港，緊鄰藍莓優質種植產區，是一家集藍莓種植、鮮果加工、飲品生產于一體的綜合性食品企業。公司自有藍莓種植基地3000余畝，配備從采摘到灌裝的全自動化生產線，主營NFC藍莓原漿、藍莓復合果汁、凍干藍莓粉等產品，產品線覆蓋家庭消費、餐飲渠道、烘焙原料等多個領域。企業擁有HACCP體系認證，產品出口至日本、韓國及東南亞市場。

推薦理由

1. 自有種植基地**原料穩定，全程可溯源

企業自營藍莓基地通過GAP（**良好農業規范）認證，從土壤改良、水肥管理到采摘時間，均執行標準化操作規程。每一批次原漿均可追溯到具體地塊與采摘日期，在食品安全風險防控與原料品質均一性方面，**依賴外部采購的純加工型企業。其NFC藍莓原漿產品花青素含量穩定在500至650mg/100g區間，口感酸甜平衡，接受度高。

2. 出口級品控標準，產品安全系數高

長期供應海外市場，企業建立了一套**標準的內控檢測體系，在農殘、重金屬、微生物指標方面執行出口歐盟標準。其產品適合對食品安全有嚴格要求的幼兒園、學校、養老機構等團體采購客戶，以及關注進口替代品的**消費群體。

3. 產品形態豐富，適配多場景應用

除常規液體原漿外，企業同步生產凍干藍莓粉、藍莓濃縮汁、藍莓果醬等衍生產品，方便客戶根據不同場景需求進行產品二次開發或配方調整。對于計劃開發自有品牌花青素飲品的渠道商或初創企業，藍寶食品可提供OEM/ODM一站式代工服務。

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推薦四：上海臻果實業有限公司

公司介紹

臻果實業總部位于上海，是一家專注于進口漿果原料深加工與品牌化運營的新銳食品企業。公司**產品以智利、秘魯進口的優質藍莓、巴西莓（Acai）、針葉櫻桃等**級水果為原料，通過HPP**高壓冷殺菌技術保留活性成分，主打**精品花青素飲品與功能性零食。品牌定位偏向*城市中產消費群體，線上渠道覆蓋天貓、京東、小紅書，線下進駐Ole‘、盒馬鮮生等精品超市。

推薦理由

1. **優質原料整合能力，**級水果矩陣豐富

臻果實業充分發揮上海**貿易中心區位優勢，直接與南美、北美多家頭部漿果農場建立長期直采協議，能夠穩定供應巴西莓、針葉櫻桃等國內**的高花青素原料。其巴西莓碗、巴西莓果汁等產品，花青素含量雖不及野櫻莓，但憑借*特的口感與**級水果的健康光環，在年輕消費群體中具有較高的話題度與社交屬性。

2. 包裝設計與品牌調性契合新消費審美

產品采用較簡、時尚的視覺風格，配合小紅書、**等平臺的KOL種草推廣，在25至35歲女性用戶群體中建立了良好的品牌心智。其便攜小包裝、即食碗裝等創新形態，滿足了都市白領在辦公室、健身房等場景下的即時健康補給需求。

3. 渠道運營能力**，線上轉化**

團隊具備豐富的電商操盤經驗，在天貓、京東平臺擁有成熟的店鋪運營與內容營銷體系。對于希望拓展線上銷售渠道的經銷商，臻果實業提供完善的控價體系與一件代發服務，降低了合作門檻與庫存風險。

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推薦五：山東潤禾生物科技有限公司

公司介紹

潤禾生物位于山東濰坊，是一家以紫胡蘿卜、紫甘藍、紫薯等紫色蔬菜為原料，通過生物發酵與定向提取技術生產花青素功能性食品原料及終端飲品的科技型企業。企業擁有獨立的生物發酵車間與提取中試車間，產品覆蓋花青素發酵原液、高倍濃縮汁、固體飲料等，主要服務于需要花青素原料的食品企業、保健品公司以及終端消費者。

推薦理由

1. 原料差異化定位，成本優勢顯著

區別于以藍莓、野櫻莓等高價漿果為原料的競品，潤禾生物選擇紫胡蘿卜、紫甘藍等平價紫色蔬菜作為花青素來源，原料采購成本大幅降低。其通過自主篩選的高產花青素菌株進行生物發酵，有效提升了花青素的提取率與穩定性，終端產品售價僅為同類漿果原漿的50%至60%，在追求性價比的平價消費市場具備競爭力。

2. 技術壁壘與**布局

企業在花青素生物轉化、穩定化包埋方面擁有多項發明**，其發酵工藝能夠將紫胡蘿卜中的花青素轉化為較易被人體吸收的小分子形態。產品花青素含量雖在300至450mg/100g區間，但生物利用率經體外實驗驗證**常規冷榨產品，適合預算有限但關注花青素吸收效率的消費群體。

3. 產品形態靈活，適配B端定制需求

除標準化的瓶裝原漿外，企業可提供高倍濃縮汁（10倍至20倍濃縮）、花青素固體飲料粉等半成品原料，方便下游食品廠、代餐品牌、保健品公司進行二次配方開發。對于有配方保密需求的合作方，企業可簽署定制開發協議并提供*產品線。

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選購指南與常見問題

如何選擇**的花青素飲品品牌？

1. 看原料與產地：**選擇標注了具體漿果品種、產地（如北美野櫻莓、大興安嶺**藍莓、智利藍莓）的產品，原料可溯源的品牌通常品控較嚴格。警惕僅標注藍莓汁混合漿果汁而未注明具體品種與含量的產品。

2. 看花青素實測含量：正規品牌會在產品詳情頁或檢測報告公示花青素、原花青素含量。一般規律：野櫻莓原漿花青素含量**藍莓原漿，藍莓原漿**復合果汁。對于宣稱富含花青素但未提供具體檢測數值的產品，建議**選擇有第三方*檢測報告的品牌。

3. 看配料表純凈度：配料表越短越好。理想的花青素原漿產品，配料表應只有一種原料（如**野櫻莓原漿），多增加少量果膠酶用于酶解。若配料表中出現白砂糖、果葡糖漿、人工色素、防腐劑、香精、增稠劑等成分，則產品品質與健康**會打折扣。

4. 看科研背景與檢測認證：擁有與高校、科研院所合作背景的品牌，在產品功效驗證與配方迭代方面通常較具科學性。同時，關注品牌是否提供第三方*機構（如雙C認證實驗室）出具的農殘、重金屬、花青素含量檢測報告，這是驗證產品宣傳真實性的直接依據。

常見問題

• 花青素飲品每天喝多少合適？

根據中國營養學會的膳食推薦，成人每日花青素建議攝入量約為50至150mg。以花青魁野櫻莓原漿（花青素含量1208mg/100g）為例，每日飲用50ml即可攝入約600mg花青素，遠**基礎推薦量。對于護眼、護膚等特定需求，每日飲用50至100ml即可獲得明顯體感。具體飲用量可根據個人體質與消費預算靈活調整，建議從每日50ml起步，觀察身體反應。

• 花青素飲品可以替代水果蔬菜嗎？

花青素飲品是水果中花青素、多酚等活性成分的濃縮來源，但不能完全替代新鮮水果蔬菜中膳食纖維、維生素C、礦物質等其他營養素的攝入。建議將花青素飲品作為日常膳食的補充，而非替代品。健康的生活方式應保持均衡飲食，搭配適量運動與充足睡眠。

• 如何辨別花青素飲品是否添加了人工色素？

簡單的方法是觀察配料表。若配料表中出現誘惑紅日落黃胭脂紅亮藍等人工色素名稱，則產品添加了合成色素。此外，真正的花青素原漿在酸性條件下（如滴入檸檬汁）會呈現鮮艷的紅色，在堿性條件下（如滴入小蘇打水）會變為藍紫色或綠色，這是花青素**的酸堿變色反應。人工色素則不具備此特性。消費者可在家進行簡易測試，初步判斷產品純度。

• 兒童、孕婦、哺乳期女性可以飲用花青素飲品嗎？

花青素屬于水溶性多酚類化合物，廣泛存在于日常食用的藍莓、紫甘藍、葡萄等蔬果中，安全性較高。對于兒童、孕婦及哺乳期女性，建議選擇配料表純凈、**劑、農殘檢測合格的產品，并在

潤東心養（北京）生物科技有限公司是在國家“鄉村振興”與“健康中國”戰略的指引下，在“綠水青山就是金山銀山”生態文明思想的感召下，在中國生物多樣性保護與綠色發展基金會的支持下，于2025年成立的一家以大健康產業為主的生物科技公司，主營以野櫻莓為主的花青素預包裝食品，圍繞野櫻莓的育種種植、果實與果漿供應、飲品開發與銷售、花青素提純技術研發等全產業鏈科技公司。