設備介紹
油炸膨化食品生產線：可油炸膨化鍋巴、沙琪瑪、沙拉等多種膨化食品。
設備組成
拌粉機—切片成型機—輸送機—油炸機（包括全自動轉鼓過濾機）—瀝油冷卻輸送機—拌粉機（定量給粉）—輸送機—自動稱量包裝機 
拌粉機 將原料充分混合后均勻輸送到切片成型機內
切片成型機 將原料輥壓，切片成型
輸送機 將來自震動給料器的物料輸送到油炸機，采用食品級工程模塊輸送帶。
油炸機 針對物料連續油炸過程中始終漂浮的現象，炸機采用單層網帶結構，配合網帶式出料上層壓網能使物料整體浸入炸油中**物料成熟度一致顏色均勻。
全自動轉鼓過濾機 是我公司為了解決連續式油炸生產線的需要自行開發的專利產品。可以實現連續工作，使用過程中沒有耗材產生。工作中自動過濾，自動清除過濾網上的殘渣，避免了頻繁清渣的困擾。
瀝油冷卻輸送機 采用人字型不銹鋼網帶制作，網帶上部裝有風扇，下部裝接油盤。同時完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風刀脫油系統，后段采用風機冷卻；均為獨立控制，以適應在不同季節的需要。
拌粉機 該機是連續化油炸生產線中的主要設備之一。它主要應用于塊狀、片狀、粒狀 食品油炸后上粉、拌料。滾筒的傾斜角度、滾動速度與拌粉的上料量都可以調整，從而能適當的將調料與產品混合，并獲得優異的調料分布。
定量給粉機 采用電磁震動撒粉，給粉量可調、均勻。
輸送機 用于把制作好的成品輸送到包裝機。
自動稱量包裝機 自動包裝和稱量
大米鍋巴的原料及基本生產工藝:
主要原料：大米、玉米； 
基本工藝：蒸煮、混粉、壓片成型、切斷、油炸、調味、冷卻、包裝