中文名：無水,又稱氧 　　英文名：Anhydrous Sodium Sulfite 　　分子式：Na2SO3
　　分子量:126.04 　　性狀：本品為白色結晶或粉末；無臭。
本品在水中易溶，在中較微溶解，白色六方棱柱形晶體，溶于水（0℃時，12.54g/100ml水；80℃時283g/100ml水），在33.4℃時溶解度較高約為28%，水溶液呈堿性，PH值約為9~9.5。微溶于醇，不溶于液氯、氨。在空氣中易被氧化成，遇高溫則分解成。為強化還原劑，與二氧化作用生成，與強酸反應生成相應鹽。CAS號為7757-83-7

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