機稻花香10000g
商品特點
水稻分秈稻和粳稻，碾出來的精米分別稱為粳米和秈米。北方人多吃粳米，南方多為秈米。比如東北大米為粳米，絲苗米為秈米。米又分糙米和精米，水稻脫殼后為糙米，糙米再碾磨，脫去米皮和胚芽為精米，俗稱大米。大米米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近于圓形，長與寬之比小于2，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，口感柔和，香氣濃郁，易于消化，老弱婦孺皆宜，天下第一補人之物。稻花香產于黑龍江省五常市，這里屬于中溫帶大陸氣候，草甸黑土、灌溉面積水源甘冽、純天然無污染，水稻種植及生長環境得天獨厚，無霜期長達成135-150天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時之久，晝夜溫差大，米粒均勻，晶瑩剔透，米飯油光亮澤，不回生，不變味，口感如初。大米的主要營養成分包括蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和煙酸等。維生素B1主要功能是調節體內糖類的代謝，如果缺乏它，神經系統會受到影響，容易產生疲勞、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、腳氣病、浮腫、心律紊亂、頑固性失眠等癥狀。維生素B2的主要功用是促進細胞再生，它和其他物質相互作用，還可幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質進行代謝作用。煙酸是少數存在于食物中相對穩定的維生素，既使經烹調和儲存也不會大量流失。其效用能促進消化系統的健康，使皮膚更健康，促進血液循環，使人體能充分地通過食物來增加能量等。中醫認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令人“強身好顏色”。

4.烹飪須知

1)       淘米時，如果用大量的水反復搓洗，維生素B1可損失30---60%，維生素B2和尼可酸可損失23---25%，蛋白質、脂肪、碳水化合物也會有不同程度的損失。淘米水溫越高，浸泡時間越長，搓洗次數越多，營養素的損失就越多。 

2)       未燒開的自來水中有一定數量的氯氣，在燒飯過程中，它會大量破壞糧食中所含的人體不可缺少的維生素B1，建議用放過一段時間或用開水煮飯。

3)       開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素。大米含有大量淀粉，用開水煮飯時，溫度約為100℃(水的沸點)，這樣的溫度能使米飯快速熟透，縮短煮飯時間，防止米中的維生素因長時間高溫加熱而受到破壞。

4)       用大

上海頤生農產品有限公司是一家成立于上海，面向全國的有機農林產品電子商務公司。為最終消費者提供放心健康便捷的有機農林產品，為優質有機農產品的生產基地提供直通終端客戶的渠道和平臺是公司經營的目標。頤養生命、頤潤生活、頤和生態是公司的經營理念，公司視誠信為生命，用信譽維護品牌，用真情呵護會員的健康，用全國的營銷配送體系為生產者提供直通餐桌的平臺和渠道。頤生公司目前主要提供有機無公害的農、林、海產品。包括但不限于：
　　1) 谷物：有機大米、五谷雜糧、豆類（豆漿粉等），非轉基因大豆油；
　　2) 山珍類：蘑菇、木耳、猴頭、山野菜、茶葉、林蛙油、人參、鹿茸、松花粉等；
    3）堅果類：核桃仁、開心果、龍王杏仁、美國大杏仁、葡萄干、松籽仁、腰果仁及各類堅果禮盒；
　　4) 海產類：干海參、鮑魚干、蝦干等；
　　5) 各地特產：比如東北水晶粉、酸菜、黃豆醬等；
　　6) 配方食品：按照中醫保健的觀念和做法，根據不同節氣，不同群體特征，設計不同的食譜配方，通過食物調節身體健康，方便不會做或不愿做飯的年輕一代，開袋既煮。