化學品中文名稱： 偏二亞硫酸鈉  
分子式： Na2S2O5 
分子量： 190.09 
物化性質：為白色結晶粉末，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，溶于乙醇等。水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O4，故該產品不能久存。**1500C，即分解出SO2。
用途：工業上用于印染、**合成、印刷、制革、制藥等部門；在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。