精制細糖（果萄糖）是一種玉米糖，是利用**的生物酶工程技術和工藝開發研制的新型糖源，是糖類的換代產品。精制細糖營養豐富，易于吸收，甜度適中，風味優良，廣泛應用于食品、乳品、飲料和酒類，在醫藥，保健食品、家庭調味品，日用化工等方面都有應用。
產品特性：
1、	顆粒細小均勻，溶解速度快，澄清度高。
2、	甜度適中，口感清爽。
3、	保溫性能好，保鮮性能優良。
4、	還原性能強，具有美拉德反應，著色性好。
5、	易于運輸和儲存，便于計量。
應用領域
一、	飲料方面
應用范圍：各類碳酸飲料、運動飲料、果汁、果露以及各種含酒精量低的飲料等。
二、	冷食品方面
應用范圍：各類雪糕、布丁、冰淇淋、冰棒和冰凍桔子水等。
三、	罐頭和蜜餞方面
應用范圍：各類水果罐頭、蔬菜罐頭、番茄醬、果醬、果脯和蜜餞等。
四、	烘烤食品方面
應用范圍：各類面包、糕點和蛋卷等。
五、	其它方面
精制細糖用于糖果工業生產高梁飴、瓊脂等軟糖，可以增加吸濕性，防止結晶。精制細糖還可手于烹調和直接調味食品。