
菠蘿酯
英文名:Allyl cyclohexane propionate
化學(xué)名:環(huán)己基。
英文:Pineapple ester ,Cyclohexanepropanoic acid, [1]2-propenyl ester
分子式:C12H20O2
分子量:196.29
CAS : 2705-87-5
FEMA:2026
理化指標(biāo)
外觀:無(wú)色至淺黃色透明液體
香氣:強(qiáng)烈的、甜潤(rùn)的菠蘿樣水果香氣
含量:98%
折光率(20℃):1.457-1.464
比重(25/25℃):0.945-0.950
閃點(diǎn):>100°C
合成方法:
1.將環(huán)己基和烯溶于中。在*存在下酯化。
2.將環(huán)己基和烯溶于,在*的存在下直接酯化而得。
用途: 1.該品具有溫和的菠蘿香味,用作賦香劑。日本法定的化學(xué)合成賦香劑有95個(gè)品種,規(guī)定了這些品種的使用標(biāo)準(zhǔn),不得用于 賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書(shū)》規(guī)定,該品純度為98%-102%。
2.主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁類中7.7mg/kg;烘烤 食品中7.7mg/kg;軟飲料中3.7mg/kg;冷飲中3.1mg/kg
湖北遠(yuǎn)成科技發(fā)展有限公司位于風(fēng)景秀麗的首義創(chuàng)新生化工業(yè)園,是中南地區(qū)大型的專業(yè)從事精細(xì)化工,香精香料,食品添加劑等產(chǎn)品的研究,開(kāi)發(fā),生產(chǎn),經(jīng)營(yíng),銷售于一體的高科技化工企業(yè)。
公司屬中南地區(qū)大型的專業(yè)從事精細(xì)化工,食品添加劑等產(chǎn)品的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高科技化工集團(tuán)公司。
公司固定資產(chǎn)總投資資金已達(dá)成1億余元,擁有按GMP標(biāo)準(zhǔn)建造從中試到大生產(chǎn),設(shè)備**,配套齊全的10000余平方米生產(chǎn)車間;擁有完善的質(zhì)量**體系和健全質(zhì)量控制制度;擁有多套高壓液相色譜儀,氣相色譜儀和紫外分光光度計(jì)等*高靈敏度的分析儀器,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的分析和監(jiān)控。公司已通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。
公司擁有進(jìn)出口自主權(quán),公司生產(chǎn)的肉桂系列產(chǎn)品:肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇及系列肉桂衍生物、維生素E、維生素B1以及生物化工等產(chǎn)品**全國(guó)各地并出口到歐美及東南亞20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),深受客戶**。
公司投入巨資和人力用于研發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的精細(xì)化工,生物化工等新產(chǎn)品,新工藝。高水平的研發(fā)團(tuán)隊(duì),*的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,良好的科研氛圍**了研發(fā)實(shí)力,目前生產(chǎn)的產(chǎn)品,全部由本公司自行研究開(kāi)發(fā),達(dá)到了國(guó)內(nèi)**水平,部分產(chǎn)品達(dá)到****水平。
公司堅(jiān)持"以人為本,科技良好,遠(yuǎn)城服務(wù),誠(chéng)信永遠(yuǎn)"的服務(wù)宗旨。以質(zhì)量求生存;以服務(wù)創(chuàng)效益;以法紀(jì)立信。





