山東海鮮冷凍冷庫工程安裝、海產品低溫冷庫貯藏方法  海產品如何用保鮮冷庫冷藏？有些食物在常溫下變質很快的如：肉類、海鮮類、雞蛋類、及果蔬類等。尤其是海產品，海鮮本身就有很濃的腥味，如果在加上變質的臭味，結果可想而知；所以海產品的保鮮尤為重要。
　 　把海產品放在冷凍冷庫內，可以使其不變質、不腐爛，能夠較長時間的保持新鮮。冷凍冷庫的庫溫一般為-22～-25℃，因為海產品需要在-20℃以下才不會變質。在冷凍庫里擺放海產品時要注意不**過合理庫存，并安排好相關管理員進行每天檢查，若發現有鮮度不良或有異味的海產品應立即從冷凍庫中排除，避免發生交叉污染、連續污染，情況嚴重的話，較好能及時做好產品轉移。另外，在日常管理中，也要做好相應的衛生，做好清潔、清洗。
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