一水檸檬酸

性狀

無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。

中文名稱:一水檸檬酸

中文別名:檸檬酸單水合物

英文名稱:Citric acid monohydrate

英文別名:Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; Citric acid; 2-Hydroxy-1，2，3 供應(yīng)，propane-tricarboxylic acid 優(yōu)質(zhì)高含量99.5%， monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid 食品級檸檬酸， monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono; 2-hydroxypropane-1，2，3-tricarboxylic acid hydrate (1:1)

分子式：C6H8O7·H20。

分子量：210.14。

CAS NO.5949-29-1

無水檸檬酸

中文名稱2： 2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸。

分子式： C6H8O7。

分子量： 192.14。

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