鐵皮石斛是我國傳統中藥，為滋陰補虛的名貴藥材、“*九大仙草”之一。在歷代中醫古籍中，鐵皮石斛被列為“上品”。《本草綱目》記載石斛具有補五臟、厚腸胃、定志除驚的功能。五臟指“心、肝、脾、肺、腎”，鐵皮石斛通過對五臟的滋補和保護，提高其對病邪的抵抗能力。藥用石斛品種長期出口，在部分地區和地區享有盛譽。東南亞地區、港澳臺地區以及沿海發達地區，有用鐵皮石斛楓斗代茶或作為煲湯料，是高級保健品，具有輕身延年、名目、清嗓利咽的作用。以鐵皮石斛為主要原料的中成藥中，著名的有心血管藥“脈絡寧”、眼科藥“石斛夜光丸”以及咽喉疾病用的“慢咽寧”等。目前，鐵皮石斛用于治病需求量很大，特別是癌癥患者，加上近年來以石斛為原料生產的高級保健品的用量增加，藥材資源緊張，使得鐵皮石斛的價格節節攀升而變得“一藥難求”。

 鐵皮石斛又名石斛蘭，為蘭科石斛屬植物。原產于喜馬拉雅山，是我國較早記載的蘭科植物之一。傳統中醫認為：鐵皮石斛主治熱病傷津，口感煩渴，病后虛熱，夜盲，陰傷目暗。《神農本草經》、《本草綱目拾遺》認為鐵皮石斛可新鮮入藥或用其干燥莖入藥，有滋陰清熱，養胃生津、**益精之功效。在中國民間一直用鐵皮石斛來**各種疑難雜癥。