
上海浩爽實業有限公司是一家專業從事冷庫工程設計、冷庫建造及售后為一體的制冷公司。多年來,本著嚴謹求實、創新奮進的精神,公司一直致力于制冷工程領域,力求成為制冷行業較優秀工程商。
為方便客戶的服務需求及業務的發展便利,上海浩爽實業有限公司分別于2011年在湖北武漢、2012年在北京經濟技術開發區、2013年分別在浙江杭州,2014年四川成都開設了分公司。公司己于2009年申請注冊“浩爽”制冷系列商標,2011年成功獲得商標注冊證,公司產品及工程名稱正式命名為“浩爽制冷”。
海鮮冷凍庫:
速凍冷庫:又叫隧道冷庫、速凍隧道冷庫。用于食品快速凍結。速凍冷庫是指食品迅速通過其較大冰晶生成區,當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法。
食品在速凍冷庫內冷凍過程中的變化1、食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質變性、色變等)、細胞 組織變化以及生物和微生物的變化等。2、大多數食品在溫度降低到-1℃時開始凍結,在-1℃~-5℃之間大部分冰晶生成,這個階段叫做較高冰結晶生成階 段。快速凍結可以使此階段的凍結時間大大縮短,可以以較快速度排除這部分熱量,這對提高速凍食品的質量具有重要意義。
如果您有任何冷庫設計,施工,選型,售后服務方面的問題,歡迎您隨時聯系我,我們將在*一時間給您回復!!!