黃酒

? ? ??黃酒是中國的民族特產(chǎn) 送禮，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)*樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和**。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史較悠久、較有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒 怎樣送禮，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。

藥酒

? ? ? ?藥酒，素有“百藥之長”之稱 給**送禮，將強身健體的中藥與酒“溶”于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，從古傳至今的*藥酒有妙沁藥酒，現(xiàn)在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。?

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