使用滾揉機(jī)可得到以下效果:
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。
3、**制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。
4、增加保水性,提高出品率。
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定 。
HGR系列滾揉機(jī)采用轉(zhuǎn)動(dòng)支架 滾揉機(jī),臥式液壓傾斜滾揉。相比其他型 肉塊專用滾揉機(jī),具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。變頻無(wú)級(jí)調(diào)速 肉串專用滾揉機(jī),速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能。);啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間較多分成六個(gè)工藝循環(huán),每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。
雞鴨魚(yú)肉專用滾揉機(jī),新得利(已認(rèn)證),重慶滾揉機(jī)由諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司提供。諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司()()是山東 濰坊 ,肉制品加工設(shè)備的**,多年來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,較大限度的滿足客戶需求。在新得利**攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創(chuàng)新得利更加美好的未來(lái)。也可訪問(wèn)(/supply_details_44908560.html),了解公司更多相關(guān)信息。
諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司----是中國(guó)肉類協(xié)會(huì)會(huì)員單位;斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定單位;真空滾揉機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定(籌劃)單位之一(全國(guó)僅四家)。斬拌機(jī)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局檢驗(yàn)合格單位:真空包裝機(jī)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督總局檢驗(yàn)合格單位; 公司擁有中**工程師6名,專業(yè)**技師10名,并有一支技術(shù)精湛、素質(zhì)優(yōu)良的隊(duì)伍。公司長(zhǎng)期致力于真空包裝機(jī)械和肉制品加工設(shè)備的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新。主導(dǎo)產(chǎn)品:真空包裝機(jī)系列·真空滾揉機(jī)系列·斬拌機(jī)系列·絞肉機(jī)系列·肉丸成型流水線·灌腸機(jī)系列及鹽水注射機(jī)系列。公司嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001標(biāo)準(zhǔn),完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò),使“新得利”成為國(guó)內(nèi)肉制品機(jī)械加工行業(yè)的**品牌 .公司視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命,力求讓每件設(shè)備都要精益求精。我們始終百倍努力,以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量和較加完善的售后服務(wù),為國(guó)內(nèi)外廣大客戶提供較加優(yōu)良的肉制品設(shè)備。
