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全自動豆腐機的工藝流程：
1、選料：大豆的質量，產地，含油量，直接關系到豆腐的顏色，產量，較好選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆：泡豆的時間根據季節的不同，而進行適應的調整，一般夏季的泡豆時間為4～6小時，冬季為10小時左右，
3、磨漿：磨漿機的大小（功率的大小）直接影響著出漿率，現將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內，一邊注水，一邊開啟磨漿機，此時稱為*一遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行*二遍渣，調緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進行*三遍磨漿。
4、煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，較常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優勢。
5、點漿：點漿有鹵水，熟石膏，生石膏，內酯，酸漿水等，豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產量。
6、全自動豆腐機接下以下所有工序，上機壓制成型。

全自動豆腐機優勢：

11 、空白市場利潤豐厚：豆腐機改傳統豆腐的單一白色，其色彩更新鮮、營養更美味，市場少有。開辦一家彩色豆腐坊必將對傳統的豆腐作坊產生強烈的沖擊，市場份額的較速**購機者必將獲得豐厚的利潤。 
2 、概念新穎更奇特：果蔬天然豆腐機念新穎，迎合了消費者心理，產品質感豐富，人人都想品償激發了消費購買欲望。 
3 、品質提升營養高：果蔬彩色豆腐及豆制品由于添加各種綠色果汁，與傳統豆制品相比營養價值更高，更豐富，質地更細膩爽滑，口感更*特，對消費者產生較大的吸引力。 
4 、自動化程度高：果蔬天然豆腐機行自動化流水作業線，操作過程簡單，省事省力，產品質量優異，是傳統手工作坊式豆腐所無法企及的。 
5 、綠色健康更衛生：相對于目前市場上無序零亂手工豆腐作坊，果蔬彩色豆腐以其綠色、衛生、健康的經營理念，嚴格規范制作流程、整潔干凈的衛生環境，必將獲得百姓的青睞。 
6 、品系繁多易銷售：彩色豆腐、營養豆花、果味豆漿、美味豆奶及豆制品的品種品系繁多，在當今以追求營養價值高為主流的消費者心中，更易于接受，易于銷售。 
7 、形象規范更嚴謹：目前市場上手工豆腐作坊大多數是家庭成員組成，沒有統一的形象，服務人員的素質低下，服務質量低劣，選擇**的管理模式、規范的店務形象、嚴格的技術培訓，會讓消費者感到更親切，更加樂于購買。 
8 、綠色營養易衍生：果蔬彩色豆腐的綠色營養符合現代消費需求。彩色豆腐的營養特色能帶動早點銷售，以配套的早點帶動彩色豆腐、營養豆花、果味豆漿、美味豆奶等豆制品的銷量，從而提升整個專賣豆腐坊的營業額。


生產豆腐機經營方案： 

1、外賣配送——無店經營，微投高收！ 
投資購置一臺好運來全自動豆腐機，*其他附加成本，直接在家生產各類豆制品、熟食產品，為當地的各大飯店酒樓、各大機關單位食堂、社區、菜市場、超市等場所終端配送，銷路不斷穩定增長，創業就是這么輕松。 

2、菜市場、超市現做現賣——設點專營，客流穩定不愁賺！ 
有了好運來全自動豆腐機，您可以直接在菜市場、超市現場加工、現場銷售。菜市場、超市里都是周邊社區的穩定客流，豆制品銷量自然不用愁。 
  
3、開熟食店——盈利比更高，創收又快又豐厚！ 
在大型社區、商場、步行街等人流量大的繁華地段開一家豆腐制品食店固定經營，*霸一方市場，直接吸收海量人群，輻射周邊飯店、社區、菜市場、超市，競爭優勢明顯，綜合效益較大化。 

做豆腐成套設備的*特優勢：
1、專家評價：豆腐皮加工技術及其成套設備經過十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規模生產，并得到了廣大豆腐皮機用戶的高度評價，此加工技術及成套設備已通國家專利申請，并獲得重大科技成果進步獎，得到了社會各界肯定，確認在國內**中居良好水平。
2、工藝技術成熟**：該豆腐皮機加工技術和設備用途廣泛，可生產多種原料、多種規格產品。不僅能加工薯類淀粉粉絲，而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆、等各種淀粉的粉絲、粉條、扁粉、粉皮。使用烘干式多功能粉條機，可不受氣候變化的影響和地域區別的制約，一年四季均能正常生產。
3、豆腐皮機成套設備性能優、用途廣、且可單獨使用：該成套設備系由我單位自行設計，結構**、性能良好、品種規格齊全、質量可靠、豆腐皮機器價格合理、安裝使用，維修方便，設備投資一萬元左右即可建成大型生產線，見效快，適合我國國情，便于推廣利用，將過去的陳舊落后手工作業改為機械生產。
4、豆腐皮機器實施效果良好：生產多種規格，減少設備投資。①用戶可以調整產品的品種和規格，以適應市場的需求，較大限度獲利；②對生產廠家來說設備銷售的范圍廣，形成批量生產后能降低生產成本。
5、豆腐皮機器產品高檔、售價提高：銷往城鎮、市區的集貿市場、商店、超市；并且還可進一步開發市場，利潤更為豐厚。

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